Gary Danko's Viognier Restaurant Gözden geçirmek

Lezzet açısından orta seviye bir Fransız ama fiyat açısından Michelin yıldızlı bir lol. Yemek iyiydi ama tatlılar katil.
Harika bir ortam ve iyi bir konukseverlik vardı. iki kez burada bulundum

Burayı bu kadar harika yapan şey sadece (bu dünyanın dışında olan) yemek değil, HİZMET. Burada bekleme personelinin seviyesini açıklayamam - suyunuzu yeniden dolduran veya menüyü ayrıntılı olarak açıklayan biri olsun, burası sadece A + yıldız oyuncularını çalıştırıyor. Beş yıldız dışında hizmet düzeyini nasıl ifade edeceğimi bilmiyorum.

Şimdi yemek üzerine. Vay. Vay. Vay. Her şey mükemmelden daha fazlasıydı - zamanlamadan, tada ve sıcaklığa. Ağzımda tam anlamıyla eriyen ördek vardı - ve sos o kadar mükemmel aromalı ve pişmişti ki, bir kaşıkla yiyebilirdim. Füme istiridye meze, olacağını söyledikleri her şeydi ve tereyağlı kek tatlısı - beni sokağa at!

Dürüst olmak gerekirse, Gary Danko'nun bu dünyada yediğim en iyi yemek olduğunu söyleyebilirim - ve kimsenin yemek veya hizmetin nasıl üstesinden gelebileceğini bilmiyorum. Dik fiyat etiketinin her kuruşuna değer. Kendinizi şımartın ve şımartın.

Normalde vale hizmetinin olacağı yere park ettiğim için alma deneyimi gerçekten kolaydı. Hemen içeri girdi ve personel çok cana yakın ve nazikti. Tam olarak GD'den beklediğim türden bir hizmet! Siparişim tam zamanında hazırdı.

Haftalık menülerinde kızarmış ördek olduğunu görünce çok heveslendim ve heyecanlandım. Ördekle ilgili sorunum, doğru yapıldığında çok iyi olması ve kuru olabileceği ve yapılmadığı zaman da öyle olması. Bu eşit bir karşılaştırma değil ama Çin şarküteri ördekleri genellikle gerçekten çok iyi. Sulu ve hassas.

Kremalı brokoli çorbası da sadece ortalama. Mantar ve kuşkonmaz tart için puf böreği kabuğunun pul pul olması oldukça iyiydi. Pişmiş Alaska gerçekten çok güzel görünüyordu ama portakal sosu olmadan bile oldukça ekşi olduğu için lezzet ve tat kısaldı.

Evde tüm paket servisi deneyiminin hazırlanması, yeniden ısıtılması ve yemek yemesi yaklaşık 1,5 saat sürdü. Yani basit bir eve götürmek ve yemek yemeye hazır değil. Bu tür süslü paket yemekleri yapmayı seviyorum çünkü bulaşıkları bir araya getirmekten zevk alıyorum. Kendi başıma sıfırdan bunu yapmak çok fazla zaman ve malzeme alacaktı.

Burası gerçekten harika yemekler servis ve genel deneyim, kesinlikle denemelisiniz. 10 yıldız verebilseydim yapardım! Harika bir deneyim için tekrar teşekkür ederiz. Tekrar olacak!

Harika ve harika Michelin yıldızlı restoran. Burayı seviyorum ve birçok kez burada bulundum. Her şey taze olduğu için mevsimlik bir çok şey var ama menü çok güzel bir şekilde temel olarak mezeler ve ana yemekler ve tatlılar hepsi ayrı ayrı ve kendi 4,5,6,7,8 veya birçok kurs tadım menünüzü oluşturuyorsunuz. seçimlerinizi seçerek. Siyah beyaz yer mantarı mevsimseldir, bu yüzden tüm yemeklerle harika bir şekilde eşleştiğinde deneyin. Alan güzel ve bu restorandaki tüm yemek alanlarının ambiyansını gerçekten beğendim. Genel olarak gerçekten çok sağlam bir restoran! Burayı seviyorum !

Hepsi çok lezzetliydi ve hatta ısınma süreci (ördek en uzun 20-25 dakikaydı) çok güzel görünen her şeyi hazırlarken salyanızı akıtacak. Yaptığımız tek şeyin eşyaları ısıtmak olduğu kabul edilir, bu nedenle bu eşyaların asıl hazırlanmasında ve talimatların yazılmasında devam eden ön çalışmayı takdir etmelisiniz. Bir ördeğin omurgasının nasıl çözüleceğini kim biliyor? Ya da trafiğe karşı koyacak ve yine de mutfak dergisi malzemesi gibi görünecek bir paket servis Fırında Alaska yapın?

2020'nin ilk incelemesi, tüm zamanların en sevdiğim restoranlarından biri olan Gary Danko'ya gidiyor! Burada 3 kez bulundum, en son ziyaretim 9 kişilik ailemle birlikte Noel arifesindeydi. Arkadaki özel yemek odasında oturduk. Tadım menülerinde en sevdiğim şey 3, 4 veya 5 kurs seçebilmeniz ve herhangi bir kategoriden seçebilmeniz. Örneğin, 5 et yemeği istiyorsanız, bunun için gidin! 2 meze (havyarlı istiridye; risotto), 1 deniz ürünü (ıstakoz), 1 et (ördek göğsü) ve 1 tatlı (espresso gateau) ile gitmeye karar verdim.

Hayatımda yediğim en güzel yemek. Kuzenimle buluşmaya geldim ama sonra X sayıda koltuk için rezervasyon yaptıklarını ve fazladan bir sandalye istemeyi unuttukları için yanlarında oturamayacağımı öğrendim. Bu yüzden oturdum ve bar alanında yedim ama aman tanrım.... Çok eğlendim! Yemek pahalıdır, ancak deneyim ve lezzet için buna değer. Bar alanında otururken, yıldönümleri için gelip yemek yiyen bir çiftle tanıştım ve bir sürü yemek sipariş ettiler ve bir kısmını benimle paylaşmaya karar verdiler, bu yüzden son derece minnettardım! Barmen de bana eşlik etme konusunda inanılmazdı, bu yüzden sonuçta, iyi bir yemek deneyimi için geçirdiğim en eğlenceli geceydi.

Sonunda kendim denemek için çok heyecanlıydım ve inan bana, kesinlikle yutturmaca kadar yaşıyor! Menünün çalışma şekli, şeflerin seçtiği prix fixe'i seçme seçeneğiniz var ya da kendinizinkini yapabilirsiniz! Ve kendinizinkini yaptığınızda Daha Fazlası

Bu, ailemin 30. yıl dönümü için bir kutlama gezisiydi ve Gary Danko hayal kırıklığına uğratmadı. İçeri girer girmez montlarımızı/ceketlerimizi aldık ve 4 kişilik geniş bir kabine oturduk. Daha sonra hemen karşılandık ve kutlamak için bir şişe şampanya sipariş ettik.

Menüye gelince, 4 seçenek olduğu söylendi: şefin seçimi veya 3, 4 veya 5 meze/balık/et/tatlı/peynir kursları karışımı. Çoğumuz 3'ü seçtik.

Yemek, sıcak tabakların üzerinde SICAK olarak servis edildi ve mezeler taze ve özenle bir araya getirildi. Buğday çavdar ekmeğinin bu kadar cömert bir yer için oldukça sade olması dışında, yemekle ilgili herhangi bir şikayetim yok.

Daha sonra ailemin kutlaması için fazladan bir tabak minyatür tatlılar ve limonlu kek verildi. Genel olarak, deneyimin harika olduğunu düşündüm ve kesinlikle başka bir özel etkinlik için geri geleceğim!

not Tuvaletler şıktı ve ellerinizi kurutmak için kağıt yerine havlular vardı! Vay...