3 yıllar önce
Asla hayal kırıklığına uğratmaz. Aralarında uzun b...
Asla hayal kırıklığına uğratmaz. Aralarında uzun bir arayla açıldığından beri burada durdu, çünkü sadece başarısız oluyorlar, tekrar tekrar - sık sık, ve az da olsa. Ve bunu yaptıklarında, esas olarak fiyat noktası nedeniyle acı veriyor. Hepsi kötü değil, sadece en kötü şansımız var gibi görünüyor.
İçecekler iyidir, servis iyi olabilir, ancak ucuz kalite ve biçimlendirme değer için çok az şey bırakır ve hazırlık, uygulama ve teknik gözden kaçtığında - gerçek bir şefin eksikliğinden veya ne olduğundan emin değilim, ancak ihtiyaç duydukları kendi yemeklerini tadın. Salamura tavuk [tavuk ve waffle girişleri için] çok uzun ya da sadece tuz / su çözeltisi yüzdesi kapalıydı, bunu biliyorum çünkü tüm tavuk ve domuz etimi salamura ediyorum ... sonuç ilk ısırıkta bir tuz bombasıydı [ kızarmış tavuk ve waffle teoride kulağa iyi geliyor ve evde yapıyorlar], dış kabuk cakey ve gevrekti, ancak rengi güzel olsa da istediğiniz gevreklik değildi, neredeyse kabartma tozu / un taraması karışımı gibi --- o zaman bir kanat ve bacak bölümlerinde iki kemik olduğunu fark etti. Çok az tavuk, kemiklerin parasını ödüyor. Menüde bir tavuk göğsü antre olduğunu fark ettim, bu yüzden bu, büyük olasılıkla çapraz kullanımdır. İkinci kesiği az pişmiş ve kemiklere doğru çok kan vardı. Bunun doğru bir şekilde yapılmadığını bilmek için yeterli. Sektörün içinde ve dışında olmak, birçok geçici çözüm var, biri için eşit pişirme ... bu bir başarısızlıktı. Yemeğimin etrafında kan toplanırken partnerim bile konuştu. Kabul ettim, bu geri gönderilmelidir.
Oradan tamam, yönetici geldi barmen onu uzaklaştırmak için geri döndükten sonra geldi - ve iyi niyetli, ama ekledi, şefe getirildi, "kötü durumda olabilirdi, ama o dedi "üzgünüm --- üzgün değil, kanaması olursa ve ördek dışında kümes hayvanları servis edilmemelidir. Sonunda çıkarıldı.
Bu, yıllar boyunca uğraştığımız [I] birçok yürütme hatasıyla birlikte gelir. Forge ve Vine gelirken, yakın rekabet gittiği sürece oyunlarını yükseltebileceklerini düşündüm, ama bu aynı ole ve olabilir, çünkü Groton'un rekabette çok az şeyi var.
Fiyatlar, aldığınız şey için çok yüksek. Estetik için para ödüyorsunuz, çünkü korkunç biftekler, küçük pahalı salatalar sunuyorlar ve aylar öncesine dayanan son birkaç kez, daha fazla yemek geri gitti ve masamızdan yenildi, evet biftekler, yanlış hamburgerler, özel bir biftek frites buz gibi soğuktu, vb. Sanırım bunu daha eski sahne / kalabalık olan Groton'a bırakabiliriz, çünkü hafta sonları buraya gelmek için onlar tarafından ele geçirileceksiniz, açıkça mutlular.
Çevrildi