Gran electrica hakkında
Gran Eléctrica: Rustik-Şık Havası Olan Bir Meksika Restoranı
Pazar odaklı yemekler sunan otantik bir Meksika restoranı arıyorsanız, Gran Eléctrica doğru yer. Brooklyn, NY ve Napa, CA'da yer alan bu restoran, geleneksel Meksika sokak yemeklerinden esinlenmiştir ve verandalı rustik-şık bir alanda mezkal ve tekila kokteylleri servis etmektedir.
Gran Eléctrica'da odak noktası, hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler yaratmak için yerel çiftçi pazarlarından elde edilen taze malzemeleri kullanmaktır. Menü, herhangi bir aşermeyi tatmin edecek çeşitli mezeler, mezeler, yan yemekler ve tatlılar içerir.
Gran Eléctrica'daki göze çarpan yemeklerden biri de guacamole. Olgun avokadolarla günlük taze yapılan ve ev yapımı tortilla cipsleriyle servis edilen bu yemek, Meksika yemeklerini seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir yemektir. Diğer popüler mezeler arasında ceviche de camaron (karides ceviche) ve queso fundido (erimiş peynir) bulunur.
Mezeler için, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok seçenek var. Enchiladas verdes (yeşil soslu tavuk enchiladas) gibi tacos al pastor (marine domuz tacos) her zaman bir hit. Kendinizi maceracı hissediyorsanız, şili relleno de huitlacoche'yi (mısır trüflü poblano biberi dolması) deneyin.
Gran Eléctrica'da hiçbir yemek, imza kokteyllerinden birini denemeden tamamlanmış sayılmaz. Mezcal margarita, hayranların favorisidir - tekila yerine dumanlı mezkal ile yapılır - ancak aralarından seçim yapabileceğiniz birçok başka seçenek de vardır.
Gran Eléctrica'daki atmosfer, yemekler kadar etkileyici. Çıplak tuğla duvarları ve tepedeki ahşap kirişleri ile eski bir kantine adım atmışsınız gibi hissettiriyor. Açık veranda, sıcak bir yaz akşamında bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir mekandır.
Genel olarak, Gran Eléctrica, Meksika yemeklerini seven herkes için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Taze malzemelere ve otantik tatlara odaklanan bu restoranın hem Brooklyn hem de Napa'da bu kadar popüler bir yer haline gelmesi şaşırtıcı değil. O halde neden bir uğrayıp tüm bu yaygaranın ne hakkında olduğunu görmüyorsunuz?
Çevrildi