3 yıllar önce
Kocam ve ben burayı deneyeceğimizi düşündük. Cumar...
Kocam ve ben burayı deneyeceğimizi düşündük. Cumartesi günü rezervasyon yaptırmak için 5 civarı aradık, ancak hostes telefonu kıkırdayarak cevapladı ve daha sonra rezervasyonları olmadığını, ancak rezervasyon yaptırdıklarını bildirdi. Ne kadar erken olursa o kadar iyi dedi ve hemen telefonu kapattı. En iyi ilk izlenim değil.
Oraya 7 civarında vardık ve hemen mutfağa bakan ortak masa olan "şefin masasına" oturduk. Genelde şefin masasına oturur ve deneyimi yaşarız .. Bu, şimdiye kadar ilk oturduğumuz, özel bir şefin ikramı falan göndermeyen bir şey olmasına rağmen, sanırım sorun değildi.
Sunucumuz, bizi karşıladı ve mezeler ve mezeler için özel ürünlerden bazılarını bize bildirdiğinde kibardı. Grit uçuşunu denemeye karar verdik çünkü açıkçası insanların oraya gitme sebebi ve yengeç daldırma özel. Başlamak için ızgara Sezar salatası gibi. Yengeç sosu özel bir şeydi ... yapay topak yengeç eti ile doldurulmuş ve ılık olana kadar ısıtılmış ve temel tuzlu krakerlerle servis edilen küçük bir dökme demirdi, kesinlikle paraya değmez - 16 veya 17 dolar. İrmik harikaydı, ancak resimde şeftali ve kremanın ızgara şeftalilerle, yaban mersini ile yaban mersini, yeşil soğanlı yenibahar ve bir şeyle süslenmiş Brüksel pestosunu göstermesine rağmen, ama hiç garnitür yoktu ve çok etkileyici geliyordu. çünkü onları şefin penceresinden hattaki ısıtıcılardan dışarı çıkarılmalarını ve çok az çaba sarf etmeden veya hiç özen göstermeden dışarı çıkmalarını izledik. Izgara Sezar harikaydı .. Hiçbir şey hakkında şikayet yok.
Tüm mezeler 25 $ ve üzeri fiyatlardan başlıyor. Menünün sağ tarafında proteini seçip ardından aşağıdan hazırlayıp sunuş şeklini seçebilirsin. Bazı tatlıları denemeyi planladık, bu yüzden sadece bir antre ile gittik ... bizim garson siparişimizi aldığında biraz rahatsız görünüyordu. Biz tarak, 27 $ antre olan tava kavrulmuş sunuya karar verdik. Üzerinde narenciye tereyağı bulunan tatlı patates cipsi üzerine servis edilen 5 tarakla birlikte geldi. Yiyecek koşucusu yemeği dışarı çıkardığında, paylaşmak için fazladan bir tabak sağladı. Maalesef, bir çatal dışında tüm gümüş eşyalarımız meze tabaklarıyla doluydu. Kocamın çatalı hala vardı ama bende hiçbir şey yoktu. Sunucunun kısa bir süre sonra her şeyi kontrol etmesini bekliyorduk ve böylece yemek için mutfak eşyaları isteyebilirdim ... ama 10 dakika sonra bir çek alamadığımız ve gümüş eşya alamadığım belliydi. Sorun değil, çatalını paylaştık, ama bir çek alsaydık, yemeği geri gönderirdik. Kenenin dışı kömürleşmişti ama patatesler hala az pişmiş ve sertti. Kömürleşmiş olmasına rağmen, tarak ve haşhaş, üstüne konduğu narenciye yağını eritecek kadar sıcak değildi. Çanak soğuktu.
Sunucu geri geldiğinde, kocam ve ben ona plakayı verdik ve çeki talep ettik. Toplam 70 $ ve ikimiz de hala açtık, ancak kaliteye ve sunucunun şikayet etmeye ya da bir tatlı menüsüne bakmaya özen göstermemesine çok kızdık.
Dürüst olmak gerekirse, sadece husk veya edmunds oast restoranına gidin. Charleston'da vasat yiyeceklere para harcamak için harika hizmet veren çok fazla harika yer var.
Böyle bir hayal kırıklığı, gerçekten iyi olmasını dört gözle bekliyorduk.
Çevrildi