Heidi's Events Gözden geçirmek

Her yönden harika bir deneyim. Tam servis. Kiralama, harika yemekler, iyi personel, bar servisi.
Zahmetsiz planlama. Şirket partileri, düğünler, blok partiler ve doğum günleri için HEC diyoruz. Daima aralarından seçim yapabileceğiniz yeni bir şey. Güzel sunum. Birinci sınıf operasyon.

Hayatınızın EN İYİ zamanlarından biri için bir planlama süreci sırasında yalan söylenmeyi vurgulayan tüm Gelinler veya düğün endüstrisindeki gölgeli insanlar için - Sizi temin ederim, bu yerden ÇOK TEMİZ yönlendirmeniz gerekir.





Birçoğunun "Neden ulaşmak için bu kadar uzun süre bekledin?" Diye düşündüğünü biliyorum. Annelik iznindeydi ve ben buna saygılı olmaya çalışıyordum - bu bana geri döndü ve geri tepti.

Gelinler, dürüstlüğü olmayan şüpheli insanlarla çalışmak istemezsiniz. Bana söylendiği halde depozitonun asla iade edilemeyeceğini hissediyorum. Özellikle özel bir diyet ihtiyacınız varsa, çünkü muhtemelen karşılanmayacaksa, Heidi'nin Etkinliklerinden ve Cateringinden uzak durun.

Heidi's Events and Catering, Haziran 2016'da Sedona'daki düğünüme yiyecek ve içecek sağladı - Harikaydı !! Heidi, kiralık ekipman, sofra takımı, nevresim, çiçek, orta süs eşyaları, bar servisi ve harika bir tabak akşam yemeğinden her şeyi planladı. Kocam ve ben bir günün ne kadar mükemmel olduğu hakkında konuşmayı bırakamıyoruz ve ailemiz ve arkadaşlarımız hala bize yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu söylüyorlar. Şimdiye kadarki en iyi partiydi ve hepsine teşekkür etmek için Heidi's Events and Catering'e sahibiz! :)

Heidi's Catering harika işler çıkarıyor! Pandemi nedeniyle yeğenimin vaftizi için özel bir kutlama planlamaktan endişeliydim. Heidi'ye gitmeden önce dört şirketi aradım. Diğer tüm şirketlerin sesli mesajları veya "çevrimiçi talep formları" vardı ama hiçbir zaman yanıt vermediler veya bana geri dönmediler.

Heidi'yi aradım ve hemen Marissa'ya ulaştım. Bir saat içinde tüm etkinliği planladım. Her şeyi özelleştirebildim - masa düzenlemeleri, yemek seçenekleri - tüm kutlamayı. Şef Charlie harika bir krep bar yaptı, Jake mükemmel bir Bloody Mary ve Mimosa servis etti. Ailem olay hakkında övündü. Tabii ki 4 aylık yeğenim habersizdi ama fotoğraflar ona kalıcı bir anı katacak. Ek masa ve sandalyeler için son dakika değişiklikleri bile yaptım - sorun değil.

Lütfen bu küçük işletmeye SİZİN işinizi verin. Eminim hayran kalacaksınız.

Düğünümüzde yemekler lezzetliydi ve personel güler yüzlü ve profesyoneldi. Ekip, ilk toplantıdan tadım etkinliğine ve akşam yemeğine kadar her şeyin mükemmel olmasını sağladı. Ayrıca alerjileri de barındırdığından emin oldular.

Heidi, Sedona'daki düğünüme yemek yaptı ve muhteşem bir iş çıkardı. Misafirlerim yemeği sevdi. Personelin titizliği ve misafirperverliğinden bahsetmiyorum bile. Teşekkür ederim.

Bu şirketi küçük düğünüm için tuttum. İlk tadım ve planlama, bana yemek servisinin profesyonelce ve sorunsuz bir şekilde ele alınacağını hissettirdi. Daha fazla yanılmış olamazdım. 11 masa için ödeme yaptım ve kurmaya geldiklerinde kısa 2 masa oldukları söylendi. Çok büyük bir rahatsızlıktı ama o zamanki kıtlığı biz hallettik. Bana değiştirilmiş bir sözleşme veya yazılı bir şey vermelerini gerçekten diledim (aptal ben evleniyordum ve bu kadar gölgeli olacaklarını düşünmemiştim). Alınmayan 2 masa ($$ a head de 20 kafa) için suçlandım. En kötüsü, bu masalar için benim iznim olmadan kartımdan ücret almalarıdır. Ücret makbuzunun bir nüshasını edindim ve üstüne imzamı taklit ettiler! Visa ile itiraz ettim ama sonunda masa sayısının değiştirildiğini gösteren bir sözleşmem olmadığı için faturayı ödemek zorunda kaldım. Bütün bu çile, hayatımın en önemli gününü mahveden aşırı strese neden oldu.

Mart ayında açık hava düğün mekanımız o hafta şiddetli yağmur nedeniyle düğünümüzü iptal etti. Heidis'in koordinatörü bir cankurtarandı ve düğününüzün olduğu hafta tamamen yeni ve daha iyi bir düğün yeri ayırmamıza yardımcı oldu. Etkinliğimizi kurtarmak için yukarıda ve öteye gitmesinden kesinlikle etkilendim. Eminim onların yardımı olmadan günler içinde yeni bir yer bulamazdım.

Her zaman harika yemekler ve profesyonel.
Güzel büfeler kurulur. Çok uzlaşmacı.

Heidi's Events, Mayıs 2015'te Women in Business Conference'ımıza yiyecek ve içecek sağladı. Bu, Tempe Ticaret Odası'ndan ve katılımcılardan yüksek beklentileri olan 300+ kişilik bir kurumsal etkinlikti. Servis ve yemek olağanüstü. Heidi ve ekibi özenlidir, sözlerinin arkasında durur ve etkinliğinizin sorunsuz bir şekilde ilerlemesini sağlamak için perde arkasında yorulmadan çalışır. Şirketi daha önce kullandık ve gelecekte tekrar kullanmaktan çekinmeyeceğiz. Şiddetle tavsiye edilir.

Heidi'nin Organizasyon ve İkram Mekanı kesinlikle düğün törenimiz ve resepsiyonumuz için ideal bir yerdi. Ortam çok romantik ve güzeldi ve tesis ihtiyaçlarımıza mükemmel bir şekilde uyuyordu. Tören büyülüydü ve bu düğünü COVID sırasında Jillian Zeeb, Tonya Schmit, Adam Ziminsky, Shelbie Hess ve diğer adanmış personel olmadan gerçekleştiremezdim. Jillian, harika önerilerle gelirken tüm hayallerimizin gerçekleşmesini sağlamak için yukarıda ve öteye gitmek için çalışmak harikaydı (bu da bütçemize yardımcı oldu). Detaylara gösterdiği dikkat, askeri generallere ilham verecek bir şeydi! Jillian ayrıca çiçeklerimizi ve süslemelerimizi tam da hayal ettiğim gibi düzenlemeyi üstlendi. Adam sayesinde yemek sunumu nefis oldu! Misafirlerimizden aldığımız yorumlar, sanki 5 yıldızlı bir restoranda yemek yiyorlar ve bir düğün çıkmış gibi hissettikleriydi! Personel sunucuları, hizmetin birinci sınıf olmasıyla tüm konukların ihtiyaçlarına özen gösterdi. Bir sonraki etkinliğiniz veya düğününüz için Heidi's Events and Catering'i şiddetle tavsiye ederim!

Heidi's Events and Catering, büyük bağış toplama etkinliğimiz için çalışmak için harika bir işti! Açıkçası, pandemide işleri değiştirmek zorunda kaldık ve Sami ve Jillian hızlı bir şekilde tepki verebildiler ve planlama aşamamızda her şeyin sorunsuz işlemesi için çok yardımcı oldular. Kullanmamız için el ilanları, resimler ve pazarlama çalışmaları bile oluşturdular. Etkinliğin bir günü, Heidi ve Mike, dakik ve dostça yemeği hazırladılar. Bir kez ayarlandıktan sonra, Heidi bağış toplama etkinliğimizin yemek tarafını mükemmel şekilde yönetti! Bu şirketle çalışmaktan gerçekten keyif aldım ve yüz yüze yapılan etkinliklerin onları tekrar kullanmasını bekleyemem.

İnanılmaz yemek, servis ve profesyonellik. Gelecekteki etkinliklerimiz için "gitmemiz" olacaklar!

Dün gece Heidi'nin yemek yaptığı bir etkinliğe konuk oldum, kilise pikniğinin yanında gördüğüm en kötü yemekti.
Meksika menüsü:
Pirinç ... Soğuk.
Bir tenekeden yeniden kurutulmuş fasulye.
Yeşil Acılı Tavuk denen bir şey, tavuk muhtemelen 3 gün önce pişirildi, bayat ve tatsız.
Paketten çıkar çıkmaz tortilla.
Tacos için kıyma kurutulmuş.
Ve bir kavanozdan daha fazla şey.
İster birinci sınıf yemek şirketi ister ucuz yemek şirketi olun, gurur duyun ve çıkardığınız şeylerle ilgilenin! .....

Mayıs ayındaki düğün törenim için burayı barmen ve 2 server kiraladım.

Barmen Korkunçtu. Barmen kokteyl saati için akşam 6'dan akşam 11'e kadar hizmet verecekti. Adı Yvonne'du ve 18: 00'de geldi ve SIFIR hazırlığı yaptı ve 1030'da toplandı ve gitmeye hazırdı. Hazırlık için gelmediği için herkesin içeceği başlangıçta sıcaktı.

Konuklarımıza karşı yavaş ve kaba davrandı. Herkes bütün gece karışık içeceklerinin zayıf olduğundan şikayet etti. Ve alkolü ben verdim, öyleyse neden cimri davranıyordu?

Koridordan aşağıya inmeden hemen önce kimsenin gelip gelmeyeceğini sormak için şirketi aramaktan hoşlanmadım. Elimde olan tek şey bir telesekreterdi.

Bütün gece bir bahşiş kavanozu aldı ve sonra bizden daha fazla armağan istedi. İkisi birden değil, biri ya da diğeri olması gerekiyordu.

Sunucular olağanüstü idi, zamanında ortaya çıktılar ve fazla yönlendirmeye ihtiyaçları yoktu ve çok kibar ve aceleci davrandılar. Temelde harikaydılar.

Bir etkinlik planlayabilen ve bunu doğru yapabilen bir yer istiyorsanız, Heidi's Events & Catering! Süper harika fikirleri olan çok fazla dekora ve inanılmaz çalışanlara sahipler. Yemekleri çok güzel ve özel etkinliğinizin olmasını istediğiniz her şey olduğundan emin olmak için her zaman dünyanın sonuna gidecekler. Harcanan her kuruşa kesinlikle değer. Bu bir aile şirketi ve çalışanlarına gerçekten değer veriyorlar ve onlara çok iyi davranıyorlar.
Bu şirketi şiddetle tavsiye ediyorum!

Heidi yakın zamanda kuzenimin Kuzey Arizona'daki düğününe yemek yaptı ve personeli inanılmaz bir iş çıkardı! Kaptan Jack, sahada harika bir iş çıkardı ve etkinliğin sorunsuz geçmesini sağladı ve personelin geri kalanı son derece samimi ve profesyoneldi. Yemek lezzetliydi! Barmen Conor, sevimli ve profesyoneldi ve bütün gece deli gibi akıyordu! Tüm personel olağanüstü idi, özellikle de büyükannemizin kulübesinde yaptığımız kuzenimin düğününü karşılamak için 100 mil araba sürmeye istekli olduklarını düşünürsek. Harika bir olaydı ve ailemin, kuzenimin, kocasının ve kendimin harika bir zaman geçirdiğini biliyorum, bu da Heidis'teki personel olmadan mümkün olamazdı. İnsanların bir sonraki düğünleri veya etkinlikleri için onları denemelerini kesinlikle tavsiye ederim.

Yakın zamanda düğünümüzü Sedona, AZ'de yemek şirketi için biraz seyahat süresi gerektiren bir mekanda yaptık ve maalesef beklendiği gibi gitmedi. Etkinlikten önce, endişelerimizi (bahşiş verme, bekleme hatları, yeterli personel) tartışmak için birkaç toplantı yaptık, ancak o gün tüm bunların gerçeğe dönüştüğünü öğrendik. Mevcut personelin çoğunluğu sanki orada olmak istemiyormuş gibi görünüyordu ve bu, misafirlere karşı tutumlarında ve sözleşme yükümlülüklerini yerine getirmelerinde açıkça görülüyordu. Servis istasyonlarındaki ve bardaki uzun bekleme sıralarının yanı sıra, şampanya dökülmesini ve masaların taşınmasını sağlamak için düğün planlayıcımızın müdahalesi, ikram şirketinin her iki yükümlülüğünü de aldı. Bu satıcı düğünün en pahalı yönü olduğundan, performanslarından tamamen hayal kırıklığına uğradık ve başkalarını özel günlerinde onları düşünmekten vazgeçirirdik. Etkinlik ve ev sahibi ile yapılan sayısız görüşmeden sonra, hizmet yetersizliği karşılığında ücretlerin bir kısmı bize verildi. Bu yararlı bir jestti, ancak seçim yaparsak, sadece vaatleri yerine getirmelerini ve böylece durumdan tamamen kaçınmalarını tercih ederdik.

Bella Rose Sitesinde 225 kişilik tabakta akşam yemeği için Heidi s Events and Catering'i kiraladık. Heidi'yi seçmeden önce vadinin en iyisi sayılan 4 catering firması ile röportaj yaptık. Heidi nin eşsiz, cömert ve eğlenceli aylık açık evi sayesinde, 6 aylık bir süre boyunca ana yemeklerin, yan yemeklerin ve mezelerin pek çok farklı kombinasyonunu deneyebildik ve büyük düğün yemeği için doğru seçimleri yaptığımızdan emindik. Heidi ve ekibi bize her adımda rehberlik etti. 20.02.2015 gecesi geldi ve Heidi s Events and Catering şimdiye kadarki en muhteşem düğün yemeğini sundu. En az 30 kişi yanıma geldi ve şimdiye kadarki en iyi düğün yemeği olduğunu söyledi. Ana yemekler bu dünyanın dışında mükemmeldi! Tabak 225 misafire servis yaparken küçük bir başarı yok. Yan, taze sebzeleri doğrudan kendi bahçelerinden gelen şifalı otlarla yemekler harika. Taraklı patatesler uğruna ölür. Mezeler tüm çılgınlıktı. HER ŞEY MÜKEMMELDİ. Heidi, beklentilerimizi 10 kat aştı. Son olarak, Heidi nin çalışanları bizi ve etkinliğimizi çok önemsediler. Gece yarısı 3'ten itibaren çok çalıştılar (düğün saatleri 4: 30-11: 00'dı). İnanılmaz derecede kibardılar ve bir kral ve bir kraliçeye gerçekten uygun bir hizmet seviyesi sağlıyorlardı. Düğünümüz peri masallarının yapıldığı türden çıktı, büyülü peri vaftiz annesi Heidi Vail, Heidi's Events and Catering'in sahibi ve kusursuz yemek ve servis bize hep hayalini kurduğumuz düğünü verdi; 225 misafir, gelin ve damat, sonsuza dek mutlu.

Heidi her iki kızımın da düğününe yiyecek ve içecek sağladı. Eylül 2019 ve en son Kasım 2020. Jillian, her şeyi koordine etmek ve her şeyin mükemmel bir şekilde çalışmasını sağlamak için bu iki etkinlik boyunca birlikte çalışmak için olağanüstü oldu. Food was fantastic - tipik "düğün yemekleri" çok daha iyi ve menü seçenekleri geniş. Servis yönü de çok dikkat çekiciydi. Özel istekler not edildi ve onurlandırıldı, personel güler yüzlü ve etkiliydi. Heidi's'i etkinliğiniz için şiddetle tavsiye edin!

Harika personel ve lezzetli yemek seçenekleri. Her zaman iyi bir deneyim.

Aileye ait, kalifiye personel. Size aile gibi davranacak ve kutlamanızı konuşulacak bir şey haline getirecek! Şef Marie'yi iste ...

Öncelikle düğün gecemizdeki hizmetin harika olduğunu söyleyerek başlayayım. Her üç sunucu da olağanüstü ve konuklarımıza karşı çok dikkatliydi. Gıda şaşırtıcı derecede lezzetli ve personelin hepsi son derece kolay, biz daha iyisini isteyemezdik.
Bununla birlikte, düğüne giden hizmet ve koordinasyon kesinlikle eksikti ve hem kendime hem de kocamın ikramlarımıza geldiğinde çok az güven hissetmesine neden oldu. Mekânımızla bir düğün paketi satın aldık ve bu yüzden tek seçeneğimiz Heidi ler ile gitmek oldu. Bunu o kadar umursamadım (kayınbiraderim onları düğünü için kullanmış ve yiyeceklerini yükseltmediklerinde veya mekânları için sandalye örtüleri kiralamadıklarında bütçelerinin çok utanç duyduğu konusunda bizi uyarmalarına rağmen), ta ki biz grubumuzun tadına bakmaya gittik. Tadım için her masada çiftin adı ve paketlerinin olup olmadığı yazıyordu. Zaten bir paket satın almış olanlara, potansiyel müşterilerle aynı miktarda ilgi gösterilmediği son derece açıktı. Garsonumuz bizimle çok az zaman geçirdi, masamız titriyordu, bu yüzden içeceklerimiz dökülmeye devam etti ve gümüş eşyalar için neredeyse 20 dakika bekledik. Ek olarak, tatmak için mevcut yiyeceklerin çoğu, ek bir ücret ödemeniz gereken yükseltilebilir öğelerdi - paketimizle standart olarak gelen tadına baktığımız çok az şey vardı.
Şirketle ana bağlantımızı bulmak zordu ve sahip olduğumuz sorulara yanıt vermemiz oldukça uzun sürdü. Bize aralarından seçim yapabileceğimiz bir menü verildi, ardından düğününüzden birkaç ay önce bu menü değiştirildi ve bize sunulan öğeler önemli ölçüde azaldı (menümüz için seçmek istediğimiz her şey artık mevcut değildi - çok sinir bozucu!). Ek olarak, ona, düğüne gelen ve kesinlikle glütensiz yemek yemesi gereken bir misafirimiz olduğunu (çölyak hastalığı teşhisi konmuş) birçok kez vurguladım. Bana ne servis edileceklerine dair çok sayıda çelişkili cevap verildi ve son günümüze kadar hangi yemeğin glütensiz bir seçenek olarak kendilerine sunulacağı konusunda kafası karışmış görünüyordu. Aslında, menü sonlandırma toplantımızın tamamı son derece ağırdı çünkü planlanan randevu saatimizden 20 dakika sonrasına kadar beni selamlamaya bile gelmedi ve tüm bu süre boyunca bir iş arkadaşıyla dedikodu yaptığını duyabiliyordum. duvar. Sonunda onunla oturduğumda, haftalar önce doldurup ona gönderdiğim anketin tamamını yazdırmaya veya incelemeye bile zahmet etmediği için gerçekten hayal kırıklığına uğradım, bu yüzden orada bir saat kadar oturduk. daha önce e-postalarımı ele aldığım her ayrıntıyı gözden geçiriyorum. Hatta okumadığını bile bildiğim için anketime göre ona söylemek zorunda kaldım.

Tüm gün boyunca hizmet iyiydi, ama Heidi ye tavsiyem müşteri hizmetleri oyununu işlerin tadına bakma ve koordine etme yönünde ilerletmek. Düğün paketimizle bu şirketi kullanmak zorunda olmasaydık, başka bir yere giderdim.

Onları düğünümüz için ayırttık ve daha mutlu olamazdık! Tavuk lezzetliydi ve misafirlerimiz bize yemeği ne kadar sevdiklerini söyleyip durdular.

Dün gece müşterilerimiz için bir şirket partisi düzenledik - harika bir iş başardınız! Şef Adam ilgi çekici, eğlenceliydi ve bazı harika yemek pişirme fikirleri gösterdi !!! Bu, sahip olduğumuz en iyi müşteri etkinliğiydi !!!!

Heidi nin yanına gidecek seçeneğimiz yoktu çünkü bizim mekanımızdaki paketimizdeydi. Kötü bir deneyim olacağına dair yorumları okuduktan sonra endişelendim. Ama tam tersi oldu. Mekandan tabaklarda yemek yedik ve paketimizde ordövrlerimizi yudumladık. Heidi nin düğün pastamızı (kek yerine), sıcak çikolata ve kahve barını ve gece atıştırmalıklarını sağladı. Tüm yiyeceklerimiz kesinlikle lezzetliydi, bekleme personeli kibar ve ihtiyaçlarımıza mükemmel bir şekilde bakıyordu. Eşim ve benim sevgilim fotoğraflarımızda ordövrleri almamızı sağladılar ve ayrıca gecenin geç saatlerinde atıştırmalık almamızı sağladılar. Turta masası güzeldi ve turtalar lezzetliydi, çilekli ravent turtamıza can atıyorum. Sıcak çikolata ve kahve barımız güzelce dekore edildi ve büyük bir hit oldu! Bazı misafirlerimiz, bir düğünde yedikleri en iyi yemek olduğunu söylediler. Jillian tüm e-postalarıma yanıt verdi ve tüm sorularımı yanıtladı. Düğün günümde ekranlarımızı kurmak için oradaydı ve her şey harika görünüyordu. Düğün günümüzde bu ikram şirketleriyle çalışırken harika bir deneyim yaşadık.