🍷 My visit to Hermann j. wiemer vineyard was incredible. The staff was friendly and knowledgeable, and the wines were absolutely delicious. The tasting room provides a cozy and inviting space to sample their exceptional wines. I will definitely be returning in the future.
I recently visited a vineyard and had a wonderful experience. The staff was knowledgeable and the wines were delicious. The tasting room had a cozy atmosphere and I had a great time trying different wines. I would definitely recommend visiting this vineyard.
I recently visited this winery in the Finger Lakes region and was truly impressed by the exceptional quality of their wines. The staff was very knowledgeable and provided a great experience for our group. The vineyard itself was stunning, and the views from the tasting room were breathtaking. The variety of wines offered was impressive, and every single one I tried was outstanding. The attention to detail and dedication to producing high-quality wines was evident in every sip. I also appreciated the commitment to sustainable and organic practices. Overall, it was a fantastic visit, and I highly recommend this winery to anyone looking for a top-notch wine tasting experience in the Finger Lakes.
I had the opportunity to visit a vineyard recently and it was a lovely experience. The staff was knowledgeable and the wines were exceptional. I especially enjoyed the tasting room, which had a cozy and inviting atmosphere. I will definitely be returning to this vineyard in the future.
Hermann j. wiemer vineyard is an excellent vineyard. The staff is knowledgeable and friendly. The wines are of great quality and the tasting experience is always enjoyable. I highly recommend visiting this vineyard!
I had the pleasure of visiting a vineyard recently and it was a fantastic experience. The staff was welcoming and knowledgeable, and the wines were top-notch. The tasting room had a great atmosphere and I thoroughly enjoyed trying the different wines. I would highly recommend this vineyard to anyone looking for a great wine tasting experience.
🍷 Hermann j. wiemer vineyard is a hidden gem. The staff is friendly and knowledgeable, and the wines are superb. The tasting room has a cozy and inviting atmosphere, making it the perfect place to relax and enjoy a glass of wine. I can't wait to visit again!
I visited a vineyard and it was a wonderful experience. The wines were delicious and the staff was friendly. The tasting room had a great selection of wines to choose from and I had a great time trying them all. I would highly recommend this vineyard for any wine lover.
🍷 I had a fantastic time at Hermann j. wiemer vineyard! The staff was friendly and the wines were amazing. The vineyard itself is beautiful, and the tasting room has a great atmosphere. I would definitely go back again!
I recently visited a vineyard and it was an amazing experience. The staff was friendly and helpful, and the wines were outstanding. The tasting room had a great selection of wines and the atmosphere was relaxing. I will definitely be recommending this vineyard to all my friends.
Hermann J. Wiemer Vineyard: Finger Lakes'te Bağcılık ve Şarap Yapımının Öncüsü
Hermann J. Wiemer Vineyard, ABD'nin New York Eyaleti'nin Finger Lakes bölgesinde yer alan ünlü bir şarap imalathanesidir. 1979 yılında Almanya doğumlu bağcı ve şarap üreticisi Hermann J. Wiemer tarafından kurulan bağ, bölgenin eşsiz teruarını yansıtan yüksek kaliteli şaraplar üretmede ön saflarda yer aldı.
Finger Lakes bölgesi, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc ve Gewürztraminer gibi üzümlerin yetiştirilmesi için ideal olan serin iklimi ve derin buzul topraklarıyla tanınır. Hermann J. Wiemer bu potansiyeli erken fark etti ve bu çeşitleri en saf halleriyle sergileyecek bir bağ kurmaya koyuldu.
Bugün, Hermann J. Wiemer Bağ, üç farklı alanda 80 akreden fazla araziye yayılmıştır: Seneca Gölü'ndeki HJW Estate Bağ Bağları; Seneca Gölü'ndeki Magdalena Bağı; ve Keuka Gölü'ndeki Josef Üzüm Bağları. Her sitenin, şaraplarının karmaşıklığına ve karakterine katkıda bulunan kendi benzersiz mikro iklimi ve toprak bileşimi vardır.
Hermann J. Wiemer Vineyard'da, biyoçeşitliliği destekleyen ve doğal kaynakları gelecek nesiller için koruyan sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarına inanıyorlar. Erozyonu kontrol etmek, herbisitler veya böcek ilaçları olmadan yabani ot büyümesini doğal olarak azaltmak için örtü bitkileri kullanırlar ve çiçeklenme mevsiminde çiçeklerin tozlaşmasına yardımcı olan arılar gibi faydalı böcekleri teşvik ederler.
Kaliteye olan bağlılıkları, sadece çiftçilik uygulamalarının ötesine uzanıyor, aynı zamanda denge ve zarafeti korurken derinlik ve karmaşıklığa sahip şaraplar üretmek için geleneksel teknikleri modern teknolojiyle bir araya getirdikleri şarap yapım süreçlerine kadar uzanıyor.
Amiral gemisi şarapları, üretimlerinin yarısından fazlasını oluşturan Riesling'dir, ancak aynı zamanda Chardonnay (hem meşe hem de meşelenmemiş), Pinot Noir (hem kırmızı hem de pembe), Cabernet Franc (kırmızı) ve Gewürztraminer (beyaz) gibi başka çeşitler de üretirler. Şarapları, birçok kez Wine Spectator'ın En İyi 100 Şarap listesi de dahil olmak üzere, dünyanın dört bir yanındaki şarap eleştirmenlerinden çok sayıda övgü aldı.
Ziyaretçiler, HJW Estate'te bulunan tadım odalarını ziyaret ederek, üzüm bağlarında rehberli turlar ve ardından tercihinize bağlı olarak yerel peynirler veya çikolatalarla eşleştirilmiş tadımlar sunarak tüm bunları ilk elden deneyimleyebilirler! Ayrıca yıl boyunca, konukların en iyi şaraplarından bazılarıyla eşleştirilmiş çok servisli bir yemeğin tadını çıkarabilecekleri hasat yemekleri de dahil olmak üzere etkinliklere ev sahipliği yapıyorlar!
Sonuç olarak,
Hermann J.Wiemer bağları, Finger göllerinin serin iklim koşullarıyla derin bağların birleştiği yerde yetiştirilmeye uygun üzüm çeşitlerini seçmeye geldiğinde ayrıntılara dikkat eden Hermann tarafından kurulduğu 1979 yılından bu yana bağcılıkta öncü olmuştur. buzullu topraklar onları yüksek kaliteli şaraplar üretmek için ideal adaylar yapıyor, sadece terörü değil, aynı zamanda dikimden hasata ve şişelemeye kadar her aşamada uygulanan sürdürülebilir tarım uygulamalarını da yansıtıyor. bugün endüstrideki diğer rakipler arasında!
wiemer.com
