Hotrec - hotels, restaurants & cafés in europe hakkında
Hotrec - Avrupa'da Oteller, Restoranlar ve Kafeler
Hotrec, Avrupa'nın önde gelen otel, restoran, pub ve kafe birliğidir. 30 ülkede 43 ulusal birlik ile Hotrec, konaklama sektörünün Avrupa'daki sesidir. Dernek, kıta genelinde 10 milyondan fazla kişiyi istihdam eden 1,8 milyondan fazla işletmeyi temsil ediyor.
Konaklama, AB turizm gelişiminin merkezinde yer alır ve Hotrec, bu hayati sektörün desteklenmesinde ve korunmasında çok önemli bir rol oynar. Dernek, konaklama işletmelerinin etkin ve sürdürülebilir bir şekilde faaliyet gösterebilmesini sağlamak için hem ulusal hem de Avrupa düzeyinde politika yapıcılarla yakın işbirliği içinde çalışır.
Hotrec'in misyonu, Avrupa'daki tüm konaklama işletmeleri için eşit koşullar yaratmaktır. Bu, adil rekabet kurallarını savunmak, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk alanındaki en iyi uygulamaları teşvik etmek ve düzenleyici çerçevelerin orantılı ve etkili olmasını sağlamak anlamına gelir.
Hotrec'in temel önceliklerinden biri, konaklama sektöründeki küçük ve orta ölçekli işletmeleri (KOBİ'ler) desteklemektir. KOBİ'ler, Avrupa'daki tüm konaklama işletmelerinin %90'ından fazlasını oluşturuyor, ancak finansa erişim veya karmaşık düzenleyici ortamlarda gezinme söz konusu olduğunda genellikle önemli zorluklarla karşılaşıyorlar.
Bu zorlukların üstesinden gelmek için Hotrec, KOBİ'ler için özel olarak tasarlanmış bir dizi hizmet sunmaktadır. Bunlar arasında dijital pazarlama veya sürdürülebilir iş uygulamaları gibi konularda eğitim programları; finansal kurumlarla ortaklıklar yoluyla finansman fırsatlarına erişim; ve hem ulusal düzeyde hem de Avrupa düzeyinde savunuculuk desteği.
Hotrec'in bir diğer önemli odak alanı da sürdürülebilirliktir. Dernek, nerede kalacaklarını veya dışarıda yemek yiyeceklerini seçerken tüketiciler için çevresel kaygıların giderek daha önemli hale geldiğinin farkındadır. Bu nedenle, konaklama işletmelerinin çevresel etkilerini azaltırken aynı zamanda kârlılıklarını iyileştirmelerine yardımcı olmayı amaçlayan bir dizi girişim geliştirmiştir.
Bu girişimler arasında, LED aydınlatma veya akıllı ısıtma sistemleri gibi enerji verimliliği önlemleri; kompostlama veya geri dönüşüm gibi atık azaltma stratejileri hakkında tavsiyeler; ve yerel ürünleri kullanmak veya gıda israfını azaltmak gibi sürdürülebilir kaynak bulma uygulamalarına destek.
Hotrec ayrıca, sürdürülebilirliğin düzenleyici çerçevelere entegre edilmesini sağlamak için politika yapıcılarla yakın işbirliği içinde çalışır. Bu, işletmeleri daha sürdürülebilir uygulamaları benimsemeye teşvik etmeye yardımcı olabilecek karbon fiyatlandırması veya eko-etiketleme planları gibi önlemlerin savunulmasını içerir.
Savunuculuk çalışmalarına ek olarak Hotrec, konaklama işletmeleri için bir dizi pratik kaynak ve araç da sağlar. Bunlar, sektördeki trendlere ilişkin pazar araştırması raporlarını; veri koruma veya iş hukuku gibi yasal ve düzenleyici konularda rehberlik; ve konferanslar veya ticaret fuarları gibi etkinlikler aracılığıyla ağ oluşturma fırsatları.
Genel olarak Hotrec, Avrupa'daki konaklama endüstrisi için hayati bir organizasyondur. Çalışmaları, sürdürülebilirlik ve sosyal sorumluluk gibi alanlarda en iyi uygulamaları teşvik ederken aynı zamanda işletmelerin etkin ve sürdürülebilir bir şekilde çalışabilmelerini sağlamaya yardımcı olur. Kapsamlı ulusal dernekler ağı ve politika yapıcılarla olan ortaklıkları ile Hotrec, sektör genelinde olumlu değişimi önümüzdeki yıllarda sürdürmeye devam etmek için iyi bir konumdadır.
Çevrildi
hotrec.eu
