3 yıllar önce
Hitsumabushi (Nagoya tarzı unagi yemeği) için hari...
Hitsumabushi (Nagoya tarzı unagi yemeği) için harika bir yer. Nagoya'daki daha iyi satış noktalarıyla hemen hemen aynı ve daha ucuz.
Sanırım Man Man'in büyük hitsumabushi'si, daha önce ziyaret ettiğim Nagoya'daki Ichibiki'deki normal boyuttaki hitsumabushi ile aşağı yukarı karşılaştırılabilir. Hatırladığım doğruysa, Adam Adam'ın yılan balığı çok az hoş kokulu ve daha ince, biraz daha tatlı bir sosla, ancak yüzeyi daha gevrek ve yılanbalığı eti hoş, pürüzsüz (sümüksü değil) bir dokuya sahip. Ayrıca, hizmetleri çok daha hızlıdır, ki bunu gerçekten takdir ediyoruz ve denemek isteyen ancak ağır veya çok pahalı bir yemek aramayan insanlar için "normal" bir hitsumabushi seçeneği var. Kişi başı 1 normal hitsumabushi sipariş ettik ve porsiyon boyutu öğle yemeği için doğru.
Hitsumabushi'yi denemeyi planlıyorsanız, nasıl yenileceğini öğrenmek için hızlı bir web araması yapmaya değer. Dikkate değer: Man Man, yılanbalığı suyunu yan taraftaki küçük bir sürahide sağlar ve vasabileri tazedir - o kadar tazedir ki, biraz rende ile birlikte kendiniz rendelemeniz beklenir. Burada sahte yaban turpu wasabi yok!
Bu çıkış Duxton Plain Park'ta bulunuyor, bu yüzden beklerken çevre hoş - ancak yanınızda şemsiye getirin, çünkü yağmurda kuyruğa girmek tatsız olabilir. Ayrıca, restoran kalabalık ve yabancılarla dirsek dirsek arasında oturmanız muhtemel. Ama fiyata göre, bu Japonya dışında herhangi bir yerde bulabileceğiniz en iyi unagi olabilir.
Çevrildi