4 yıllar önce
Kocam ve ben 2016 yılının Ocak ayı ortalarında bir...
Kocam ve ben 2016 yılının Ocak ayı ortalarında birinci yıl dönümümüz için sevinçle Jardiniere'ye döndük. Bir yıl öncesinden Jardiniere'de ağır, anıya değer bir yatırım olan düğün partimizi düzenlemiştik. Birkaç yıl önce şimdiki kocamla Jardiniere'de bir doğum gününü kutladık. Demek istediğim, Jardiniere, San Fransisken hayatımızda bir çift olarak çok fazla tarih ve nostaljiye sahip. Bu restoranın en iyisi olmasını istiyoruz, çünkü herkese olduğunu söyledik. Benim endişem kayıyor ve itibarına güveniyor olabilir.
Ocak 2016'da bir Cuma akşamı döndükten sonra her şey yolunda görünüyordu. Kaliteli şarap ve yiyeceklerle geçmiş anılarımızı yeniden yaşamaktan heyecan duyduk. Görünüşe göre yaptık. Atmosfer mükemmel, garson mükemmel, somliei biraz garip (SF için bile) ama yararlı olsa da, ona bizim yemeğimizle ne eşleştireceğimiz konusunda bir öneri istediğimiz için sinirlendi.
İkimiz de 1 şişe kırmızı şarap, ekmek / tereyağı, tarak, kuzu makarna vardı, ben kızarmış dana kaburga, kocam ördek & temel bir tatlı paylaştı. Akşam yemeğine 7: 30'da başladık, akşam 10:30 gibi evdeyiz. 2: 30'da uyandım, ter içinde, şiddetli mide rahatsızlığı içinde uyandım ve sonraki 72 saati banyoma yapışık olarak geçirdim, Pazartesi günü işsiz kalmak zorunda kaldım.
Kocam kendini iyi hissetti. Tek fark, sığır etini denememiş olmasıydı. İkimiz de tarakların içinde kum olduğunu fark ettik.
Bir şeyler olur, restoranlar gıda kaynaklı her hastalığı asla önleyemez, ancak klas ve kibar olabilirler.
Yaklaşık 4 gün sonra, midem yerleştikten ve net bir şekilde Jardiniere'yi web siteleri aracılığıyla yazdım, telaşa neden olmamak, ancak yaşadığım acil, doğrudan yiyecek konumumu onlara bildirmek için yazdım. Onlara yukarıda listelediklerimi söyledim. Restorana olan hayranlığım, onların bir kurum olarak kalmalarını istemek, tam olarak ne yediğimizi özetlemek. Hiçbir şey istemedim. Ancak, sekme için 175 $ / kişinin üzerinde bir fiyatla, en azından temel bir özürle bana geri yazacaklarını düşündüm. İki artı hafta sonra hiçbir şey duymadım ...
Jardiniere'nin taşıdığı itibar, maliyet ve mükemmellik algısı için, bunun bir zamanlar folkloruna düşmüş olabileceğinden endişeliyim. Bazı şeyler en iyi anı olarak bırakılır.
1 Mart güncellemesi: Jardiniere, ilk gıda zehirlenmesi sorunundan sonra 5 hafta boyunca kendilerine özel e-postama yanıt vermediğim için bolca özür dileyerek telefon ve e-posta yoluyla iletişime geçti. Akşam yemeğimi iade ettiler ve bir hediye kartı gönderdiler. Bu, Jardiniere'de umudu geri getirmeye yardımcı oldu, ancak yakın zamanda geri dönmek için atlamayacağım. Onların takibi için, 2 başlangıç puanımı 3'e yükseltiyorum.
Çevrildi