Yorumlar 271 Sayfa 1 / 3
Filtreler:
Değerlendirme
Dil
Düzenlemek:
En yeni
R
3 yıllar önce

Harika bir ortam, ama hepsi bu. Olağanüstü konum, ...

Harika bir ortam, ama hepsi bu. Olağanüstü konum, sıra dışı içecekler, vasat yemekler, iyi hizmet. Kaz ciğeri brule şaşırtıcıydı. Ton balığı tartar aşırı tatlı / keskin zencefil sosu olmadan daha iyiydi. Dana etim iyiydi, ama daha ucuz mahalle lokantamda sipariş edebileceğim bir şey gibi tadı. Yemekler iyi, ancak JG'den daha fazlasını bekleyin. Temsilciyi haklı çıkaran tek JG kuruluşu, yeni Pound Ridge kuruluşu oldu.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Jean Georges'te Nougatine'nin havası şık ve zarift...

Jean Georges'te Nougatine'nin havası şık ve zarifti.

Kocam tadım menüsü 118 $ ve restoranın hafta 3 ders menüsü 42 $ vardı. Yemek inanılmaz lezzetliydi, büyük bölümü, kocam ve ben tatlı servis edilmeden önce dolu hissettim. 2 tadım menümüz olsaydı hepsini bitiremeyeceğimizi varsayıyoruz.

En sevdiğimiz yemekler, The Sea Trout Sashimi ve patates mantarlı Wild Gulf Flounder. Sashimi taze ve sosla uyumluydu; Patates mantısı şimdiye kadar yediğim en iyi mantı oldu.

Çikolatalı lav keklerini süper parmak yalayıcı ve bağımlılık yapan dondurmalı dondurmalı sipariş etmenizi şiddetle tavsiye ederiz. Lav pastası ılık sıvı çikolata ile doluydu, dondurma ile mükemmel bir şekilde eşleşti ve ağızda hemen eritildi.

Ancak, hizmetleriyle ilgili olarak iyileştirilmesi gereken alanlar vardır. Tadım menüsünde 5 ders vardı, ancak restoran hafta menüsünde 3, kocam için ek mezeler vardı.

1. antreyi bitirdikten sonra, bir sebep sormak için 30 dakikadan fazla bekledik, ancak 2. girişe servis edilmek için cevap gelmedi. Masamızı temizlemeye başladıkları için siparişimizi unuttuklarını tahmin ettik.

Çevrildi
S
3 yıllar önce

Erken geldik ve partimizin geri kalanı gelene kada...

Erken geldik ve partimizin geri kalanı gelene kadar otel lobisinde beklemeye davet edildik.

Mutfağın önünde ve ana yolun solunda sunucular ve otobüsler için 4'lü bir tepeye çıktık. Ön pencerede bir masa boştu ve yeniden oturabilir miyiz diye sorduk. Kontrol ettikten sonra ev sahibi bize bunun beş kişilik bir masa olduğunu ve ayrılmamasına rağmen 4 kişilik müsait olmadığını söyledi.
Belirlenen masamızda kaldık ve öğle yemeği ısmarladık. Olağanüstü bir karides ve avokado salatası, 2 nefis ıstakoz burger ve 1/2 "- 3/4" uzun frites eşliğinde 2 sıra dışı burger yedik.
Güzel ince bardaklarda, kahvede ve vanilyalı dondurma ile ünlü ve lezzetli erimiş lav keklerinde bitmeyen bir soğuk musluk suyu kaynağımız vardı. Servis özenli ve dört kişiden ikisine başlangıçta yanlış seçimler yapılmasına rağmen, sonunda hepsi doğru yapıldı. Kendi şirketimizden, sessiz renk düzeninden ve rahat bir zamandan keyif aldık. Hizmet faaliyetlerinin yakınlığından dolayı birbirimizi duymakta güçlük çektik, ancak bir dizi "af (ları) nız" ile başardık. Faturayı ödedik ve ayrıldıktan sonra 5 için masayı 4 diners vardı ve beşinci yer ayarı kaldırıldı.
Yönetici sordum ve birkaç dakika bekledikten sonra bir müdür yardımcısı tarafından katıldım. Tatmin edici olmasa da medeni bir konuşma yaptık. Onun açıklaması, penceredeki parti oturduğunda partide sadece 4 kişi olduğuydu. Dört kişilik bir partinin başka bir dörtlü partiye 5 zirvede nasıl hak kazandığını açıklayamadı. Aksi takdirde, şarap veya alkolsüz 4 kişi için 200 $ 'lık kabul edilebilir, olağanüstü olmayan bir deneyim oldu. Para için daha keyifli deneyimler var.
Catherine

Çevrildi
B
3 yıllar önce

Karşılama masasında keyifli servis. İlk müşteriydi...

Karşılama masasında keyifli servis. İlk müşteriydim, bu yüzden tüm dikkatimle sessiz bir sabah geçirebilirdim. :) central park manzaralı güzel ve lezzetli yemekler. Kesinlikle tekrar gelmek istiyorum.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Yemek iyi olmasına rağmen, servis harika değildi. ...

Yemek iyi olmasına rağmen, servis harika değildi. Restoran yönetimi, personel için o kadar çok kural koydu ki, iyi bir müşteri deneyimi sağlayamadılar. Örnek olarak, dış terasta bir bebek ve üç yaşlı akraba ile güneşe çok az gölge yaparak oturuyorduk. Birden fazla boş masa ve gölgelik olmasına rağmen, bize daha fazla gölge vermek için gölgelerden herhangi birini az da olsa hareket ettirmeyi reddettiler. Bunun sinir bozucu birçok başka örneğiyle karşılaştık.

Çevrildi
E
3 yıllar önce

Enfes yemekler, mükemmel porsiyonlar, olağanüstü s...

Enfes yemekler, mükemmel porsiyonlar, olağanüstü servis. Maden suyu için şişe başına 12 $ ödemeleri dışında fiyatlar uygun olurdu, gerçekten? Biz oradayken, bizzat Jean-Georges'un mutfakta çalıştığını görmek çok güzeldi.

Benim sıcak karides salatası güzeldi - karides tereyağlı ve kremalı beşamel sos ile ıslatılmış. Avokadolar mükemmeldi. Pansuman bana aşırı tuzlu geldi, ama çok soğuk algınlığım var ve kocam bana bunun aslında aşırı tuzlu olmadığına dair güvence verdi, paletim az önce kapalı.

Somon antre ipeksi ve ilahi idi. Kocam dana etinin de aynı şekilde harika olduğunu söyledi.

Lychee ve ravent tatlısı canlandırıcıydı, aşırı tatlı değildi, çok hafifti. Kocam sıcak çikolatalı pastasından keyif aldı.

Zencefilli soda açıkça evde yapıldı ve boğazımda harika hissettiren bol miktarda zencefil kullandı.

Çevrildi
B
3 yıllar önce

Mükemmel servis ve muhteşem ortam. İki kişilik gru...

Mükemmel servis ve muhteşem ortam. İki kişilik grubumda bitmiş tabakları uyumlu bir şekilde temizlemek için iki garson olacağını oldukça eğlenceli buldum. Mimari, mutfağın ve merkez parkın manzarasına izin veren oldukça güzel. Denediğim yemekler, ton balıklı tartar, karides salatası, dana eti, levrek, lav keki ve kızarmış badem mükemmeldi ama belki de unutulmaz değildi. Mesela lav keki benim için en zevkliydi.

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Sabit öğle yemeği fiyatı paranın karşılığını verir...

Sabit öğle yemeği fiyatı paranın karşılığını verir. Central parkın harika manzarası. Süper tatlı olan paltoları ve çantaları kontrol edebilir. Ancak belki de Trump Tower'da olduğu için, restorana girmeden önce tüm büyük bagajların açılıp incelenmesi gerekiyor. Uber'i aramak için konum uygun değil.

Çevrildi
Y
3 yıllar önce

Bu akşamki ünlü restoranda yemek deneyimimin ne ka...

Bu akşamki ünlü restoranda yemek deneyimimin ne kadar kötü olduğuna inanamadım. Elbette, uygun fiyata Michelin yıldızı deneyimine bir göz atmak için New York restoran haftasında ziyaret ettim. Bu restoran, bu restoran hafta yiyicileriyle iyi bir deneyim bırakmaya pek ilgi göstermedi. Demek istediğim, sadece etkilemeye çalışmakla kalmadılar, bizi istenmeyen ve tamamen yetersiz beslenmiş hissettirmek için kendi yollarından çıktılar. Ama neden ilk etapta katılmaya zahmet ettin?





Burada kim yiyor? Bu benim için yıllarca çözmem gereken bir bulmaca olacak.

Çevrildi
L
3 yıllar önce

Hizmet kusursuz. Öğle yemeği prix fixe çok makul v...

Hizmet kusursuz. Öğle yemeği prix fixe çok makul ve iyi bölümler. Domates gazpacho biraz tuzlu. Snapper antre, biraz kuru da olsa iyidir; salatalık en iyi bölümdü. Sıcak çikolatalı kek tatlısı hype hak ediyor; mükemmellik için erimiş ve çok tatlı değil.

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Central Park South'un ışıltılı yüksek binalarının ...

Central Park South'un ışıltılı yüksek binalarının ve açık terasın güzel manzarası. Servis çok iyi. Uygulamalar mükemmel. Özellikle çıtır dokunaçlı ve baharatlı soslu kızarmış kalamar. Ton balıklı tartar yüce. Balkabağı çorbası nefis. Fakat. Ana yemekler beklenmedik şekilde büyük porsiyonlardı ve hepsi biraz fazla pişmişti. Domuz pirzolası. Dana eti Milanese. Kurutulmuş deniz tarağı.

Geniş bir şarap listesi. Mükemmel Brooks Willamette Valley Pinor Noir. Bir dahaki sefere şık barda şarap ve uygulamalar için otururdum.

Çevrildi
M
3 yıllar önce

Sevgililer Günü tatma menüsü için gittik ve çoğunl...

Sevgililer Günü tatma menüsü için gittik ve çoğunlukla hizmet açısından fevkalade hayal kırıklığı yarattı.

Tadım menüsünün ortasında kendimi hasta hissediyordum ve kutulu bir yemek alabilir miyim diye sordum. Sunucu tamamen anladığını söyledi, sonra tarak tabağını kutuya koymadı. Ayrıca kurslar arasında garsonlara dikkatlerini çekmek için düzenli olarak işaret vermek zorunda kaldık. Bunun Jean Georges'un bir parçası olması ve gecenin sonundaki fatura için hizmet gerçek bir hayal kırıklığı oldu.

Restoran doluydu ve masalar garip bir şekilde düzenlenmişti. Masalar arasında yeterli boşluk yoktu ve tabaklar için masanın üzerinde yeterli yer yoktu.

Kokteyller çok pahalıydı, çok basitti ve kokteyl başına 20 $ ücret alacak şekilde sulandırıldı. Pahalı bir restoranda parasız kalmaktan da nefret ediyorum. Akşam yemeği için kişi başı 100 dolardan fazla ödüyoruz .... maden suyu için gerçekten 14 dolardan ücret almak zorunda mısınız? Barın arkasında soda yok mu?

Bulaşıkların kendisi çok uyumlu değildi. Malzemelerin hepsi iyiydi ve etler iyi pişmişti, ancak öğeler bir yemek yapmak için bir araya gelmedi. Gecenin en güzel yemeği tatlıydı. Pasta şefinin gelip denediği açıktı.

Genel olarak, geri dönmeyeceğim ve muhtemelen Jean Georges'a gitme riskini de almayacağım.

Çevrildi
Y
3 yıllar önce

Restoran, mutfağı Michelin One yıldızlı bir restor...

Restoran, mutfağı Michelin One yıldızlı bir restoran olan Jean Georges ile paylaştı. Dolayısıyla, sınırlı bir bütçeniz varsa, ancak adil yiyecek almak istiyorsanız, bunu deneyin!

Çikolatalı kek ve dondurmayı seviyorum. Ve kim yapmaz? Hah.

Restoran haftasındaki ortalama fiyat:
Akşam yemeği için kişi başına 50 $

Çevrildi
S
3 yıllar önce

Çok şık. Ambiyansı sevdi - herkes şenlik havasında...

Çok şık. Ambiyansı sevdi - herkes şenlik havasında görünüyordu. Gıda, hizmet olarak Jean Georges standardına kadar çıktı: kusursuz. Fiyatlar çok yüksek ama buna değer. Set akşam yemeği menüsünü sipariş ettik, çizburgerimiz bir süredir yediğim en iyisiydi. Etin kalitesini çok sevdik. Erimiş çikolatalı kek yapışkan ve tuzlu karamelli dondurma ile mükemmel bir şekilde eşleşti. Bu yerdeki herhangi bir yemekle yanlış gidemezsin.

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Gıda iyiydi, ama ne kadar pahalı olduğu göz önüne ...

Gıda iyiydi, ama ne kadar pahalı olduğu göz önüne alındığında beklentilerimize yakın hiçbir yerde. Dana eti bana McDonald's'ın lezzetlerini hatırlattı (20 yıldır yemediğim yer). Servis yavaş ve dikkatsizdi ve biz hala yemek yerken masadan bir öğeyi çıkarmak gibi temel hatalar yaptılar. Teras fikri güzel ama çit parkın manzarasını kaplıyor. Bu deneyimden dolayı Jean-Georges'u gezilecek restoranlar listemden çıkardım.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Loş aydınlatmalı süslü restoran ... Restoran hafta...

Loş aydınlatmalı süslü restoran ... Restoran haftasında oraya gittim ve sashimi antre tatlı kadar ekşi olduğu için kötü bir deneyim yaşadım (çarkıfelek meyveli dondurma). Bence restoran çok cömert tuzlu. Artı oraya gittiğimde çok kalabalık değildi ama biz (6ppl) antre ile yemek arasında çöl arasında 1 saat gibi bekledi.

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Çok iyi

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Teen et Jean George kimdir. 1 yıldız ziyareti. Sür...

Teen et Jean George kimdir. 1 yıldız ziyareti. Sürgülü kapılar arasında üç yıldız ve bir yıldız bölünmüştür. Açık mutfakta yemek pişirmeye inanıyorum. Başlangıç ​​kızarmış ton balığı avokado tartar kalamar. Ton balığı sosu eşsiz ve lezzetlidir. Kalamar yumuşak ama ekşidir. Maine gerçekten lezzetli ve iyi bir sosu var. Kabartma iyi pişirilir, ancak sıra dışı değildir. Angel Hair, özel olarak yediğim en iyi makarnalardan biridir. Ama makarnayı sevmem. Lütfen sıcak çikolatalı kek ile tatlıların tadını çıkarın. Pişman değilim. Şahsen, öğle yemeği üç kursu, öndeki iki yıldızlı Marea'dan daha makul. Üniversite öğrencileri yeterince iyi olacak. Kişi başı KDV dahil 38 ABD doları vergi eklerseniz, 2 kişi dahil 110 ABD doları beklersiniz. Sos harika.

Çevrildi
L
3 yıllar önce

Güzel bir yemek yemek için abartılı havasız yer

Güzel bir yemek yemek için abartılı havasız yer
Vejetaryenler için çok az seçenek
Bu günde ve talep ettikleri miktar için yaşları, menü teklifleri üzerinde çalışmalıdırlar.

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Bu yeri sevdim. Harika bir ortam. Önceden rezervas...

Bu yeri sevdim. Harika bir ortam. Önceden rezervasyon yaptırdık ve Central Park'ı gerçekten iyi gören pencerenin önüne oturduk. Şarap listesi de iyiydi ve 3 ders Prix fixe için gittik. Bizim meze için Tuna Tartare sevdi, bizim antre için somon kabuklu ve tatlı için çikolatalı kek. Kesinlikle tekrar ziyaret edecektim. Kesinlikle fiyat etiketine değer!

Çevrildi
K
3 yıllar önce

Trump Hotel'de bulunan otel, ambiyansı ve lezzetli...

Trump Hotel'de bulunan otel, ambiyansı ve lezzetli yemekleri ile ünlüdür. Amerikan yemekleri gibi biraz tuzlu olsa da.

Akşam atmosfer, ancak gündüzleri Central Park'ı pencerenin dışında görmek daha iyidir. Yemekten sonra Central Park'ta dolaşmak güzel olurdu.

Irkçılık yoktu.

Çevrildi
Y
3 yıllar önce

Restoran haftasında geldim. Paris'teki sıradan bis...

Restoran haftasında geldim. Paris'teki sıradan bistrotların benzer yiyecekler sunduğunu söyleyebilirim, bu nedenle mutfak söz konusu olduğunda gerçekten muhteşem bir şey yoktur (en unutulmaz olanı balığımdaki patates mantısıdır). Atmosfer harika olsa da; profesyonel hizmetleri de öyle.

Çevrildi
K
3 yıllar önce

Hafta içi özel öğle yemeği için geldim. 38 $ harik...

Hafta içi özel öğle yemeği için geldim. 38 $ harika bir 3 çeşit yemek için çalmaktı. Personel, sıcak ve mütevazı. Menüde bir ton seçenek vardı. Benim favorilerim, meze için avokado ile ton balıklı tartare ve tatlı için sıcak çikolatalı kek vardı.

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Şefler tadıyordu

Şefler tadıyordu
Tuna tartar yerinde. İhale ve ağızda erir
Biftek midium nadir ama yine de çok sert
Çarkıfelek meyvesi pavlova soğutulmuş ama donmaz, ısırık boyutunda ve çok hafif
Sevdim

Çevrildi
D
3 yıllar önce

Mükemmel ve yaratıcı bir besindir ve biraz üstte b...

Mükemmel ve yaratıcı bir besindir ve biraz üstte bir hizmettir. Bu açıdan biraz daha rahat olmalı. Ayrıca, insanlar yemek yemeleri normalden çok daha uzun sürer, bu nedenle yoğun zamanlarda rezervasyonunuz olsa bile beklemeyi bekleyin.

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Hayal kırıklığı. Lokanta gibi hissettim. Masa örtü...

Hayal kırıklığı. Lokanta gibi hissettim. Masa örtüsü yok, sadece servis altlığı, çok güçlü içecekler, tadı çok fazla alkol var. Çıtır ıstakozun içinde kabuk parçaları vardı. Istakoz burgerinden, sipariş verene kadar bize haber veremedi. Garsonların aksanını anlamak zor. Çok aceleye gelmişlerdi. Alternatif içkide, garson de saronno'nun (amaretto) ne olduğunu bilmiyordu. İçecek menüsünde buna işaret etmeliydim. Genel olarak bir hayal kırıklığı. Jean George'dan bir adım geri çekileceğini biliyordum ama birkaç içki ile 700 için 4 kişi daha iyi bir deneyim yaşamalı.

Çevrildi
M
3 yıllar önce

güzel dekor

güzel dekor
iyi yemek
daha iyi hizmet.
Jean Georges!

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Bu restoranı ne kadar sevdiğimi söyleyemem! New Yo...

Bu restoranı ne kadar sevdiğimi söyleyemem! New York'u yılda birkaç kez ziyaret ediyorum ve tuzlu karamelli tereyağlı puding tatlısının tadını çıkarma şansını asla kaçırmıyorum. ŞAŞIRTICI!

Çevrildi
M
3 yıllar önce

Restoranın kalibresinden beklenen bir fiyata güven...

Restoranın kalibresinden beklenen bir fiyata güvenilir harika yemekler. Birkaç farklı olayda bulundum ve her zaman kaz ciğeri terrine çeşitlerini aldım. Hizmet, özenli ve güler yüzlü olsa da, ön büro maitre d s'nin insanları ağırlarken daha sıcak olabileceğini düşünüyorum.

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Sahip olduklarından bir yıldız daha .... Hizmet, b...

Sahip olduklarından bir yıldız daha .... Hizmet, bu iki yıldızlı bir Michelin olduğunu düşünüyor ortalama. Garsonumuz, müşterilerine hizmet etmekten daha iyi işleri varmış gibi görünüyordu. Garsonlar ve destek personeli mükemmel olmasına rağmen. Yemekler, iddia ettikleri için çok ortalama. Lezzetli evet ama gerçekten göze çarpacak hiçbir şey yok. Istakoz çok iyiydi ve alabalık suşi de öyleydi. Dana parmigiana "peynirli" ve kurudu. LA'deki Spago, bir şnitzel / dana parmigiana yemeğinin et kısmı için referans noktasıdır. Sadece ambiyansı, hizmeti ve ürünü fiyata ve itibara layık bulamadım. Belki de dünya çapında 33. Michelin restoranım ve geçmişe baktığımda, eğer bir seçeneğim olsaydı, sadece 32 tane olsa mutlu olurdum. Geri dönmeyecek ve bunu tavsiye etmeyeceğim.

Çevrildi
p
3 yıllar önce

Nougatine'de 4 Ağustos 2019 saat 21: 00'de akşam y...

Nougatine'de 4 Ağustos 2019 saat 21: 00'de akşam yemeği yedim. Personel ve yönetici aşağıdaki nedenlerden dolayı sipariş almaktan faturalandırma sürecine kadar olan süreçte profesyonel değiller:

1. Personel / garson yönetici olarak poz verir ve kafa karıştırıcı cevaplar verirdi, 3 garson akşam yemeği siparişi almak için sürekli sohbetimizi kesintiye uğratmak için gelirken biz hala birinden cevap beklerken, sonunda gerçek yöneticinin önünde yönetici olarak poz verdi. bize 5. kişi olarak yaklaştı.

2. Restoran, talep için stok tedarikini yönetemiyor. menülerinden 2 girdi seçtik, ikisi de tükendi. Deneyimli bir şef ve tanınmış bir restoran olarak, restoran hafta trafiği için bütçe yapamamak, bir değil, 2 girişin çıkması için mantıksız görünmektedir.

3. Faturalama süreci bir kaostur: personel ödemeyi işlerken masa # ile yemek siparişini kontrol etmez. Başka birinin faturası için kartımızdan yanlışlıkla 400+ dolar tahsil edildi.

Fatura ilk sunulduğunda 89 $ tutarındaydı, kartımızı verdik, ardından imza sayfası geri geldi: sunulan 2 fatura var (ekli resimlere bakın):
C. 518 dolarlık banknotun 2 nüshası: hızlı bir şekilde banka kredi kartımızı kontrol ettik, 518 para çekildi ve bankamızda zaten göründü.
B. Kendi 89 dolarlık banknotumuzun imza sayfası: 89 dolarlık tutar karttan tahsil edilmedi, ancak bir imza sayfası sunuldu. (Karttan ödeme alınmadan imza kağıdına sahip olmanın nasıl mümkün olduğundan emin değilim)

4. Yöneticinin yönetim becerileri zayıf: Tecrübelerime göre: personel, yönetici olarak poz vermesi için başka bir personel getirir. Sorunu çözüyormuş gibi davranarak ve fatura için # tabloyu kontrol etmemekle ilgili faturalama hatası (yukarıda belirtilmiştir), personel için ne tür bir eğitim olduğundan emin değilim. Yönetici problemle uğraşmak ve bir jest yapmak yerine bizden / müşteriden bununla ilgilenmemizi ve bunun malzemeler için bir eğitim olduğunu anlamamızı istedi. Bana öyle geliyor ki, profesyonel olmayan davranışlarının iradeyle olması gerektiğini anlıyor ve mazur görüyorum, ancak yönetici bana bunun bir zorunluluk olduğunu hissettirdi.

Gelip güzel bir akşam yemeği yemeyi umuyordum, personel için bir eğitim öğreticisi olarak görülmemeyi. Dün gece yaşadıklarıma dayanarak, Jean Gorge yönetimi ve marka tutarlılığı konusunda derin bir endişem var.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Restoran haftasına gittim, menüden sipariş verdim ...

Restoran haftasına gittim, menüden sipariş verdim ve karım prix fixe aldı. Servis mükemmel, benim yengeç kek uygulaması ve somon ana ile birlikte. Karısının tavuğu biraz pembe çıktı ve garsonumuz bunu çabucak çözdü. Ücretsiz tatlıya hatalarını telafi etmek için bonus puan.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Hizmet sadece tadı ve fiyatı için en kötüsü. Georg...

Hizmet sadece tadı ve fiyatı için en kötüsü. George, o parayı alıp yapma. Nasıl oturdun? Bir sipariş bekliyordum ve gün boyu yemek çıktı ve balık kabaydı ve hesabı almam 20 dakikamı aldı. Amerika'da ilk defa böyle harika bir hizmet aldım. Irkçılık ya da bunun ne olduğu konusunda kendimi iyi hissetmedim. Patronluk yapmaya devam et ~ ~

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Olağanüstü ya da olağanüstü bir şey değil, aynı za...

Olağanüstü ya da olağanüstü bir şey değil, aynı zamanda herhangi bir hoşnutsuzluk için gerçekten hiçbir şey yok - her detayın bilinçli olarak tasarlandığını ve halledildiğini hissediyorsunuz. Ton balıklı tartar, günlük baharatlı ton balığının üst düzey bir sunumuydu - daha narindir ve sashimi'nin orijinal lezzetini tadabilirsiniz. Ben de şahsen sıcak enginarı sevdim - enginarı limon ve taze zeytinyağıyla baharatlamanın neredeyse YOLuydu - ama evde sık sık haşlamıyorsanız ve enginar yemiyorsanız muhtemelen sipariş etmeyin. Hem levrek hem de dana bonfile güzelce yapıldı - yumuşak ve sulu. Bu yemekten hatırlayacağım tek şey tatlıydı - mısır sufle harikaydı! Mısır aroması, sahip olduğum diğerlerinden daha iyiydi ve ultra çıtır patlamış mısır ve dondurmayı (çok tatlı değil) bir araya getirmek ustaca oldu.

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Umarım değildir. 15 yıl önce burayı Jean Georges, ...

Umarım değildir. 15 yıl önce burayı Jean Georges, Audrey Tautou'nun amiral gemisi Catherine Deneuve'nin saf zarafetinin bitişiğinde rahat bistro olarak kuran Jean-Georges Vongerichten de öyle. O zamandan beri New Yorklular, kimsenin kullanmadığı ismi vermek için Jean Georges'daki Nougatine'e, denetçileri uyandırmadan masrafı karşılanabilecek iş yemekleri için güvenmeye başladılar, ama aynı zamanda bunu olağan kabul etme eğilimindeydiler. Daha önce The New York Times'da hiç gözden geçirilmedi ve en güvenilirlerinden biri olmasına rağmen, en sevilen Vongerichten restoranları hakkındaki konuşmalarda nadiren gündeme geliyor.

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Hala şehrin en iyi yemeklerinden biri. Bu sefer hi...

Hala şehrin en iyi yemeklerinden biri. Bu sefer hizmet olduğu kadar harika değildi. Restoran Haftası boyunca harika bir iş çıkarırlar.
Bu sefer domuz pirzolamın orta dereceli pişirilmesini önerdiler ... Muhtemelen beğenilerimden daha fazla yapıldı. Orta pembeyi orta pembeyi tercih ederim. Benim ailem süper lezzetli olduğu için yemeklerini yedi. Akşam 8'de servis için ıstakoz burger ve levrek tükendi, böylece popüler yemekler çabuk tükenebilir.
Modacı kuzenime normalde hiç giymediği iş kıyafeti giymesini söylemem gerekiyordu, bu yüzden hala tamamen rahat değil.

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Mükemmel yemek

Mükemmel yemek
Çok güzel bir yer
Çok yavaş hizmet

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Harika bar!

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Şehirde olduğum zaman harika bir klasik. Bu 3 yıld...

Şehirde olduğum zaman harika bir klasik. Bu 3 yıldızlı Michelin sizi asla hayal kırıklığına uğratmadı. Geçen ay restoranda Jean-Georges'u şahsen gördüm. Ana seçtiğim şey ne olursa olsun, sıcak çikolatalı pastaya dayanamıyorum.

Çevrildi
N
3 yıllar önce

Gül çiçek açmış. Geçen Pazar kızım ve ben onun üçü...

Gül çiçek açmış. Geçen Pazar kızım ve ben onun üçüncü yıllık doğum günü kutlamamız için oradaydık. Erken geldik ve oturmamızı istedik. Restorandaki en kötü masada oturuyorduk. Değiştirmek istedim ancak iki boş masa olmasına rağmen izin verilmedi. Neredeyse on dakika bekledik ve içecek siparişimizi alacak sunucu gelmedi. İçki siparişimizi alan şef olabilecek koyu renkli bir takım giyen bir beyefendiyi işaretledim. Sunucumuz şarabımızı getirdi ve siparişimizi aldı. Yeterli hizmet ve yemek iyiydi. Onlara bugün kızımın doğum günü olduğunu söylememe rağmen, sipariş ettiğimiz ve ödediğimiz tatlıya mum koymaktan başka bir şey yapmazlardı.
Şefin en iyi restoranlarından birinde yaptığım hizmet beni şok etti. Doğrusu, burası bitişik Jean Georges yemek odası değildi, daha iyisini bekliyordum. Güzel yemek alanının farklı bir mutfağı olduğu söylendi. Bunu bir deneyeceğim. O kadar pahalı değil. Umarım Jean Georges, La Nougatine'deki kötü hizmetin farkındadır.

Çevrildi
x
3 yıllar önce

Fiyat, Michelin Samsung'daki insanlara nispeten ya...

Fiyat, Michelin Samsung'daki insanlara nispeten yakın ve ortam iyi. Çin unsurları içeren yemekler oldukça profesyonel görünen yemek çubuklarına ve yemek çubuklarına sahip olacak! Şefin mezesi en iyisiydi ... ve garson garsonu övdü ve iki tane daha gönderdi.

Çevrildi

JEAN-GEORGES MANAGEMENT hakkında

Jean-Georges Management, mutfak dünyasında adından söz ettirmiş ünlü bir şirkettir. Şirket, restoran endüstrisi hakkında geniş bir anlayışa ve ileri görüşlü bir vizyona sahip olan Jean-Georges tarafından kurulmuştur. Yılların verdiği deneyim ve başarı ile Jean-Georges, gıda endüstrisinin en saygın isimlerinden biri haline geldi.

Şirketin felsefesi, müşterilerine olağanüstü yemek deneyimleri sunmaya odaklanmıştır. Jean-Georges Management, dünya genelinde her biri benzersiz stile ve menüye sahip birkaç restoran işletiyor. Şirketin restoranları, yenilikçi mutfağı, kusursuz hizmeti ve zarif ambiyansı ile tanınır.

Jean-Georges Management'ı diğer şirketlerden ayıran şeylerden biri de sürdürülebilirliğe olan bağlılığıdır. Şirket, malzemelerini mümkün olduğunca yerel çiftçilerden ve üreticilerden temin ederek bunların taze ve yüksek kalitede olmasını sağlar. Bu, yalnızca yerel işletmeleri desteklemekle kalmaz, aynı zamanda gıdaların uzun mesafelere taşınmasıyla ilişkili karbon ayak izini de azaltır.

Jean-Georges'un yemek pişirme tutkusu restoranlarının ötesine geçiyor; ayrıca boş zamanlarında Tayland'da sokak arabalarında yemek yapmaktan hoşlanıyor. Sokak yemeklerine olan bu sevgisi, uygun fiyatlarla lezzetli tavuk yemekleri sunan Simply Chicken adında bir dizi fast-casual restoran yaratması için ona ilham verdi.

Restoran işletmeciliğine ek olarak Jean-Georges Management, konaklama endüstrisindeki diğer işletmelere danışmanlık hizmetleri sunmaktadır. Şirketin uzman ekibi, menü geliştirmeden restoran tasarımına ve pazarlama stratejilerine kadar her konuda rehberlik sağlar.

Jean-Georges Management, mutfak dünyasına yaptığı olağanüstü katkılardan dolayı yıllar içinde çok sayıda ödül almıştır. New York City'deki amiral gemisi restoranı, 2006'dan bu yana üç Michelin yıldızıyla ödüllendirildi - bu olağanüstü şirket tarafından sunulan yemek ve hizmetin kalitesi hakkında çok şey söyleyen etkileyici bir başarı.

Sonuç olarak, unutulmaz bir yemek deneyimi arıyorsanız veya kendi restoran işinizi yürütmek için uzman tavsiyesine ihtiyacınız varsa, Jean-Georges Management'tan başkasını aramayın. Sürdürülebilirliğe bağlılıkları, yenilikçi mutfağı, kusursuz hizmeti ve ileri görüşlü vizyonuyla - bu, diğerlerinden gerçekten öne çıkan bir şirkettir!

Çevrildi