Yorumlar 12
Filtreler:
Değerlendirme
Dil
Düzenlemek:
En yeni
S
3 yıllar önce

Her bir şarap kesinlikle harika! Buraya yer veya ş...

Her bir şarap kesinlikle harika! Buraya yer veya şarap yapımcısı hakkında hiçbir şey bilmeden geldik ve biraz zaman geçirip gezdikten sonra, Ryan Crane'in şarap yapmak için bir hediyesi olduğundan emin olun. Çağrısına cevap verdi. Bölgede iseniz buraya gelmelisiniz !!

Çevrildi
S
4 yıllar önce

SoDo'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir şarap...

SoDo'da mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir şaraphane! Burada her şey var ve oraya gitmek için bahane uydurmayı seviyorum. SoDo şarap imalathanelerini ziyaret ettiğimde her zaman ilk durağımdır.
Şarabın kendisi sürekli olarak olağanüstüdür (ve özellikle kalite için makul fiyatlıdır). Züppeleri ve yeni şarap içenleri şarap için tavsiye ettiğim yerlerden biri burası.
Mekan sanatsal, modaya uygun ve misafirperverdir ve şarap barında oturmak / ayakta durmak, koltuklarda oturmak veya şarap yapım sürecini büyük cam bölmelerden izleyebileceğiniz arkaya gitmek için seçenekler sunar. Tasarımcı, şarabı tasarıma yaratıcı bir şekilde dahil ederek, fıçı parçalarını kullanarak asılı ışıklar, saatler, sanat eserleri vb. Yapmak için harika bir iş çıkardı. Uzun arka duvarın tamamı bir sanat dergisinde yer almaya değer. Bunu anlamak için görmelisiniz, ancak esasen bir uçtaki sıkı bir şekilde paketlenmiş ve organize edilmiş dairelerden daha büyük, düzensiz dairelere (dağınık fıçı parçaları) yavaş yavaş geçiş yapan bir daire kümesidir (üst / alt kısmı çıkarılmış şarap fıçılarından yapılmıştır). diğer Son. Dediğim gibi, anlamak için gerçekten görmelisin.

Şarap üreticisi ve ekibi olağanüstü. Sadece inanılmaz derecede yetenekli, tutkulu ve şarapları hakkında bilgili değil, aynı zamanda insanlar hakkında da tutkulu. Şarap içmeyi keyifli, sosyal bir deneyim haline getirmek ve tadımcılarla etkileşim kurmayı sevmek istiyorlar. Şarap üreticisi Ryan Crane, insanları tanımak ve şarap yapım sürecini onlarla paylaşmak için yukarıda ve öteye gidiyor. Şarapçılık yaklaşımı, herkesle paylaşmak istediği bir şey ve konuşmaktan heyecan duyduğu bir şey. Ayrıca kerloo'nun planladığı (her zaman bir patlama!) Birçok eğlenceli olaydan bahsettiğinde de parlıyor. Çalışanları da çok arkadaş canlısı (fırsatınız olursa Stephen ile konuşmaya çalışın).

Kerloo'yu şiddetle tavsiye ederim! Bir randevudan aile ziyaretine, doğum günü partisine, kız saatlerine veya rastgele bir hafta sonu öğleden sonrasına kadar her şey için harikadır.
Şerefe!

Çevrildi
C
4 yıllar önce

Hey millet! Burası eğlenceli olabilir, ancak KALİT...

Hey millet! Burası eğlenceli olabilir, ancak KALİTELİ şarap istiyorsanız başka bir yere gitmeniz gerekecek. Ryan'ın şaraplarını SEVİYorduk, ancak hiç yaşlanmazlar. 2015'ten beri sahip olduğumuz her şişe büyük bir hayal kırıklığı oldu. Bir Upland Grenache acıydı, Tempranillo'da hiçbir şey kalmadı ve 57 $ olan Taksi'nin ... sıfır burnu, sıfır yapısı ve her şeyi sıfırladı. Gerçekten sinirli!

Çevrildi

Kerloo hakkında

Kerloo Cellars - Damak Tadını Çıkaran Şarapları Şişeleyen Bir Şaraphane

Kerloo Cellars, şarap yapımına benzersiz yaklaşımı nedeniyle şarap endüstrisinde dalgalar yaratan bir şaraphanedir. Şirket, günlük tüketicilerin içmeye alışık olmadığı, damak tadına meydan okuyan şarapları şişelemekle gurur duyuyor. Kerloo'yu diğer şarap imalathanelerinden ayıran ve insanların eski sezona geri dönmesini sağlayan şey budur.

Şirket, kariyerine şarap endüstrisinde sommelier olarak başlayan Ryan Crane tarafından kuruldu. Şarap yapımı sanatına aşık oldu ve tam zamanlı olarak onu sürdürmeye karar verdi. 2007 yılında, piyasadaki her şeyden farklı şaraplar yaratma misyonuyla Kerloo Cellars'ı kurdu.

Kerloo'nun felsefesi basittir: harika şarabın bağda başladığına inanırlar. Şaraplarında yalnızca en iyi üzümlerin kullanılmasını sağlamak için yetiştiricileriyle yakın işbirliği içinde çalışırlar. Ayrıca şarap yapımı sürecinde minimum müdahale kullanırlar ve üzümlerin doğal tatlarının parlamasına izin verirler.

Kerloo'nun en popüler şaraplarından biri, "cesur ve karmaşık" olarak tanımlanan Syrah'larıdır. Washington Eyaleti'nin en iyi üzüm bağlarından bazılarından elde edilen ve Fransız meşe fıçılarda 18 ay boyunca olgunlaştırılan üzümler kullanılarak yapılmıştır. Sonuç, böğürtlen, erik ve baharat notalarıyla zengin ve dolgun bir şaraptır.

Kerloo'dan bir diğer öne çıkan şarap, "parlak asitliği" ve "gevrek bitişi" ile övülen Grenache Blanc'tır. Yakima Vadisi'ndeki Boushey Vineyard'dan elde edilen üzümler kullanılarak yapılır ve yerel mayalar kullanılarak fermente edilir. Sonuç, canlandırıcı ve deniz ürünleri veya salatalarla eşleştirmek için mükemmel bir şaraptır.

Şarap yapımına benzersiz yaklaşımlarına ek olarak Kerloo, müşterileriyle ilişki kurmaya da büyük önem veriyor. Şarap üreticileri ve şarap severler arasındaki ilişkinin, işlerinin ve hayatlarının çok önemli bir parçası olduğuna inanıyorlar. Bu nedenle şarapçılık hayallerini destekleyenlere ekstra özel ilgi göstermeye kendilerini adamışlardır.

Bir sonraki şişe şarabınız söz konusu olduğunda farklı bir şey arıyorsanız, Kerloo Cellars'tan başkasına bakmayın. Damak tadına meydan okuyan şarapları, oradaki en titiz içicileri bile etkileyeceğinden emin!

Çevrildi