Ledgestone vineyards hakkında
Ledgestone Üzüm Bağları: Benzeri Olmayan Bir Şarap İmalathanesi Deneyimi
Wisconsin, Greenleaf'in kalbinde yer alan Ledgestone Vineyards, şarap severler için benzersiz bir deneyim sunan bir şaraphanedir. Şaraphane, kendi bağlarında yetişen üzümlerden yapılan geleneksel, sek ve kuru olmayan şaraplarıyla tanınır. Ledgestone Vineyards ayrıca şarap tekliflerini tamamlamak için bira ve yiyecek servisi yapmaktadır.
Ledgestone Üzüm Bağlarının Tarihi
Ledgestone Vineyards, 2007 yılında Steve DeBaker tarafından kuruldu. Steve her zaman şarap konusunda tutkuluydu ve kendi bağına sahip olma hayali kurmuştu. 2004 yılında bağın bulunduğu araziyi satın aldı ve kısa bir süre sonra bağ dikmeye başladı.
Ledgestone Vineyards'ta ilk hasat 2008 yılında gerçekleşti ve 1 tonun biraz üzerinde üzüm hasadı yapıldı. O zamandan beri bağ, her yıl 20 tondan fazla üzüm üretecek şekilde büyüdü.
Ledgestone Üzüm Bağlarında Şarap Yapımı Süreci
Ledgestone Vineyards'ta, harika şarabın harika üzümlerle başladığına inanıyorlar. Bu yüzden kendi üzümlerini yerinde yetiştirmeye büyük özen gösteriyorlar.
Üzümler hasat edildikten sonra, şarap yapımında yalnızca en kaliteli meyvelerin kullanılmasını sağlamak için titiz bir ayıklama sürecinden geçtikleri şaraphaneye getirilirler.
Bir sonraki adım, suyunu çıkarmak için üzümleri ezmek ve preslemektir. Meyve suyu daha sonra şekeri alkole dönüştürmek için maya kullanılarak fermente edilir. Bu süreç, yapılan şarabın türüne bağlı olarak birkaç haftadan birkaç aya kadar sürebilir.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, şarap şişelenmeden ve satış için etiketlenmeden önce meşe fıçılarda veya paslanmaz çelik tanklarda yıllandırılır.
Ledgestone Üzüm Bağlarında Şarap Tadımı
Ledgestone Vineyards ziyaretçileri, ziyaretleri sırasında çeşitli şarapların tadını çıkarabilirler. Tadım odası, hem kırmızı hem de beyaz şarapların yanı sıra tatlı ve sek şaraplardan örnekler sunar.
Şaraphane ayrıca, ziyaretçilerin aynı anda birkaç farklı şarabın tadına bakmalarına olanak tanıyan şarap uçuşları da sunuyor. Şarap uçuşları, yeni favorileri keşfetmenin ve şarap yapım süreci hakkında daha fazla bilgi edinmenin harika bir yoludur.
Ledgestone Vineyards, şaraba ek olarak bira ve yemek servisi de yapmaktadır. Menü, şarap teklifleriyle mükemmel uyum sağlayan çeşitli mezeler, sandviçler, salatalar ve pizzalar içerir.
Ledgestone Vineyards'taki Etkinlikler
Ledgestone Vineyards, yıl boyunca çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Şarap imalathanesinde canlı müzik performanslarından yiyecek ve şarap eşleştirme yemeklerine kadar her zaman bir şeyler oluyor.
Popüler bir etkinlik, yıllık Üzüm Ezmesi Festivali'dir. Bu aile dostu etkinlik, ziyaretçilerin tıpkı eski zamanlarda yaptıkları gibi üzümleri ezmelerine olanak tanır. Ayrıca canlı müzik, yiyecek satıcıları ve satın alınabilecek çok sayıda şarap var.
Bir diğer popüler etkinlik de Şarap ve Peynir Eşleştirme Yemeği. Bu samimi akşam yemeği, Ledgestone Vineyards'ın ödüllü şaraplarıyla eşleştirilmiş beş çeşitli bir yemek içermektedir.
Çözüm
Wisconsin'de benzersiz bir şarap imalathanesi deneyimi arıyorsanız, Ledgestone Vineyards'tan başkasına bakmayın. Güzel bağ ortamı, lezzetli şarapları ve lezzetli yemek teklifleriyle, bu şarap imalathanesinin hem yerel halk hem de turistler için neden bu kadar popüler bir yer haline geldiğine şaşmamak gerek.
İster deneyimli bir şarap uzmanı olun, ister şarap tadımı dünyasına yeni başlıyor olun, Ledgestone Vineyards'ta sevdiğiniz bir şey bulacağınızdan emin olabilirsiniz. Öyleyse neden ziyaretinizi bugün planlamıyorsunuz?
Çevrildi