Mahaffey farms hakkında
Mahaffey Farms: Kuzey Louisiana'ya Hizmet Veren Yenileyici Bir Aile Çiftliği
Mahaffey Farms, Kuzey Louisiana'da bulunan ve Shreveport/Bossier Metro bölgesine ve tüm Kuzey Louisiana'ya (318) hizmet veren, aile tarafından işletilen ve işletilen bir rejeneratif çiftliktir. Çiftlik, 2010 yılında Evan McCommon ve eşi Kerry tarafından, toplumlarına taze, sağlıklı gıda sağlama ve aynı zamanda sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etme amacıyla kuruldu.
Mahaffey Farms'ta, yenilenebilir tarımın daha sağlıklı bir gezegenin anahtarı olduğuna inanıyorlar. Örtü kırpma, ürün rotasyonu ve hayvan otlatma yoluyla toprak sağlığı oluşturmaya odaklanan bütünsel yönetim teknikleri kullanırlar. Bu yaklaşım, yalnızca besin değeri yüksek yiyecekler üretmekle kalmaz, aynı zamanda atmosferdeki karbonun tutulmasına da yardımcı olur.
Çiftlik, otla beslenen sığır eti, merada yetiştirilen domuz eti ve kümes hayvanları, GDO'suz yemle beslenen serbest gezinen tavuklardan elde edilen yumurtalar dahil olmak üzere çok çeşitli ürünler sunmaktadır. Ayrıca herhangi bir sentetik böcek ilacı veya gübre kullanmadan organik yöntemlerle mevsim sebzeleri yetiştiriyorlar.
Mahaffey Farms, kaliteli ürünlere ve sürdürülebilir uygulamalara bağlılığı nedeniyle yerel toplulukta temel bir ürün haline geldi. Etleri bölgedeki çiftçi pazarlarında ve müşterilerin doğrudan çiftlikten sipariş verebilecekleri çevrimiçi mağazalarında satılıyor.
Mahaffey Farms, müşterilerine yüksek kaliteli gıda ürünleri sağlamanın yanı sıra, rejeneratif tarım hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenler için eğitim fırsatları da sunuyor. Örtü kırpma veya kompostlama gibi toprak sağlığı yönetimi teknikleri; dönüşümlü otlatma gibi hayvancılık uygulamaları; arıcılık; permakültür tasarım ilkeleri; ve dahası.
Mahaffey Farms'ın benzersiz bir yönü, ürünlerini restoranlarında kullanan yerel şeflerle ortaklıklarıdır. Bu işbirliği, şeflerin sürdürülebilir tarım uygulamalarını desteklerken yerel kaynaklı malzemeleri sergilemesine olanak tanıyor.
Mahaffey Farms, 2015 yılında Bon Appétit dergisi tarafından "Amerika'nın En İyi Küçük Çiftliği"nden biri olarak seçilmesi de dahil olmak üzere, sürdürülebilirliğe olan bağlılığından dolayı yıllar içinde çok sayıda ödül aldı. Ayrıca The New York Times, Southern Living ve Bahçe ve Silah.
Sonuç olarak Mahaffey Farms, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik ederken yüksek kaliteli gıda ürünleri sağlamaya kendini adamış, yenileyici bir aile çiftliğidir. Bütünsel yönetim teknikleri, örtü kırpma, ürün rotasyonu ve hayvan otlatma yoluyla toprak sağlığı oluşturmaya odaklanır. Otla beslenen sığır eti, merada yetiştirilen domuz eti ve kümes hayvanları, GDO'suz yemle beslenen serbest gezinen tavukların yumurtaları dahil olmak üzere çok çeşitli ürünler sunarlar. Ayrıca herhangi bir sentetik böcek ilacı veya gübre kullanmadan organik yöntemlerle mevsim sebzeleri yetiştiriyorlar. Mahaffey Farms, kaliteli ürünlere ve sürdürülebilir uygulamalara bağlılığı nedeniyle yerel toplulukta temel bir ürün haline geldi.
Çevrildi