Moss Wood Pty Ltd Gözden geçirmek

Moss Wood Pty Ltd hakkında

Moss Wood Pty Ltd: Yüksek Kaliteli Bir Şaraphane

Moss Wood Pty Ltd, 50 yılı aşkın süredir yüksek kaliteli şaraplar üreten uzman bir şaraphanedir. Şirket, 1969 yılında, zamanın testine dayanacak olağanüstü şaraplar yaratma konusunda tutkulu olan Bill ve Sandra Pannell tarafından kuruldu. Bugün Moss Wood, kaliteye ve yeniliğe olan bağlılığıyla tanınan, Avustralya'nın en saygın şarap imalathanelerinden biridir.

Moss Wood bağı, üzüm yetiştiriciliği için ideal iklim ve toprak koşullarıyla ünlü Batı Avustralya'nın Margaret Nehri bölgesinde yer almaktadır. Bağ, 12 hektarlık bir alanı kaplar ve Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Semillon ve Sauvignon Blanc gibi bir dizi kaliteli şarap üretir.

Moss Wood'u diğer şarap imalathanelerinden ayıran en önemli faktörlerden biri, nicelikten çok kaliteye odaklanmasıdır. Şirketin felsefesi, büyük hacimli vasat şarap yerine az miktarda istisnai şarap üretmektir. Bu yaklaşım, en iyi üzümleri seçmekten elle budama ve elle toplama gibi geleneksel teknikleri kullanmaya kadar şarap yapım sürecinin her aşamasında ayrıntılara titiz bir dikkat gösterilmesini gerektirir.

Moss Wood'un başarısına katkıda bulunan diğer bir faktör de inovasyona olan bağlılığıdır. Şirket geleneğe ve mirasa saygı duyarken, aynı zamanda şarap kalitesini iyileştirebilecek yeni teknolojileri ve teknikleri de benimsiyor. Örneğin Moss Wood, Avustralya'da fermantasyon sıcaklıkları üzerinde daha fazla kontrol sağlayarak daha kaliteli şarap sağlayan sıcaklık kontrollü fermantasyon tanklarını kullanan ilk şarap imalathanelerinden biriydi.

Moss Wood, kaliteli şaraplar üretmenin yanı sıra sürdürülebilirlik uygulamalarına da büyük önem veriyor. Şirket, kimyasal gübre kullanmak yerine üzüm cibresini (preslemeden sonra kalan kabukları) gübre olarak toprağa geri kompostlamak da dahil olmak üzere mümkün olan her yerde organik tarım yöntemlerini kullanıyor.

Moss Wood, James Halliday's Wine Companion tarafından üç kez (1999, 2000 ve 2005'te) "Yılın Şaraphanesi" seçilmesi de dahil olmak üzere yıllar boyunca çok sayıda ödül kazandı. Bu ödüller, yalnızca özverilerinin değil, aynı zamanda her yıl olağanüstü şaraplar yaratma tutkularının da bir kanıtıdır.

Sonuç olarak, Moss wood Pty Ltd, yenilikçi teknolojileri benimserken sürdürülebilir uygulamalarla yüksek kaliteli Şaraplar üretmeye yönelik sarsılmaz taahhüdü ile birinci sınıf Avustralya Şarap İmalathanelerinden biri olarak kendini kanıtlamıştır. Enfes Şaraplar üretme tutkuları onlara çok sayıda ödül kazandırarak ayakta durmalarını sağlamıştır. Moss wood, onları diğerleri arasında benzersiz kılan temel değerlerini korurken mükemmellik için çabalamaya devam ediyor!