3 yıllar önce
Zanaat bira kentleri akla geldiğinde, hakim olan b...
Zanaat bira kentleri akla geldiğinde, hakim olan birkaç yer var. Bu şehirlerden birini ziyaret etmek, yeni bira içme maceraları arayan özel yapım bira hayranları için çok eğlenceli olabilir, ancak diğer, daha az bilinen şehirlerin de mükemmel butik biradan adil bir pay aldığını ve bunlardan birinin Missouri, Springfield olduğunu unutmamak gerekir. Ve bu kasabadaki en büyük ve en popüler bira fabrikası Mother's Brewing.
İlk olarak yaklaşık on yıl önce Mother s Brewing'den birayı denedim ama şimdi Teksas'ta yaşarken bira fabrikasını ziyaret etmemiştim. Branson'da bir aile tatili bana umduğum fırsatı sağladı. Bölgede yaşayan bir arkadaşımla iletişime geçmeye karar verdim ve o da Mother's Brewing'den başlayarak beni farklı bira fabrikalarına yönlendirdi.
Bu bira fabrikasının geniş bir açık hava alanı var ve anladığım kadarıyla her yıl birkaç açık hava etkinliğine ev sahipliği yapıyorlar. Bu kadar toprakla, Mother's Brewing ortalama bir bira fabrikasının yapamayacağı şeyleri yapabilir ve bu kesinlikle bir avantajdır. Gerçekleşen bir olay olmasa bile, arkadaşlarla oturup içmek için hala açık alanlar var ve hızlı bir şeyler atıştırmak için sahada yiyecek kamyonları bulmak yaygındır.
Dışarıda hiç vakit geçirmedim. Doğrudan ana bar ve yaklaşık 15 ila 20 farklı bira tarafından karşılandığım tatma odasına gittim. Nudie Suit, Three Blind Mouse ve diğerleri gibi birkaç Mother's Brewing ürününü zaten denedim. Bu tanıdık biralardan biriyle başladım, ardından sınırlı sürüm tekliflerinden birkaçını denedim. Ziyaret ettiğinizde, birkaç inanılmaz seçenek olduğu için sınırlı sürüm biralardan en az birini denemenizi tavsiye ederim. Ve bu sınırlı sürümlerin çoğunu başka bir yerde bulamayacağınız için, onları bira fabrikasından almak tek şansınız, bu yüzden avantajdan yararlanın.
Mother s Brewing, her cumartesi birkaç tur sunar ve aile dostudur. Bira fabrikasına ve tadım alanına herkes girebilir, birayı içmek için yalnızca 21 yaşında olmanız gerekir. Rahat atmosferi, bilgili personeli ve büyük Mother's Brewing logolu çelik çubuğu seviyorum. Bu bira fabrikasının yerel halk arasında neden bu kadar popüler olduğunu anlayabiliyorum. Bu bölgede yaşasaydım her zaman burada takılırdım.
Springfield, Missouri, zanaat birası hüneriyle tanınmaz, ancak soğuk bir bira ile geri tepmek için dikkate değer birkaç yer vardır. Mother's Brewing böyle bir yer ve kaliteli zanaat birasını seven herkese bir ziyaret tavsiye ederim.
Çevrildi