Novo fogo organic cachaça Gözden geçirmek

Novo fogo organic cachaça hakkında

Novo Fogo Organik Cachaça: ABD'deki En İyi Brezilya İçkisi

Novo Fogo Organik Cachaça, barmenler tarafından ABD'de yaygın olarak bulunan en iyi cachaçalardan biri olarak kabul edilen birinci sınıf bir Brezilya ruhudur. Bu organik cachaça, geleneksel Caipirinha kokteylinin çok ötesine geçen benzersiz ve karmaşık bir tat profili veren taze şeker kamışı suyundan yapılmıştır.

Novo Fogo içki fabrikası, güney Brezilya'da zengin tarihi ve doğal güzelliği ile tanınan küçük bir kasaba olan Morretes'te yer almaktadır. İçki fabrikası, oraya yaptığı seyahatler sırasında Brezilya'ya ve kültürüne aşık olan Romanya doğumlu bir girişimci olan Dragos Axinte tarafından kuruldu. Hem barmenlere hem de zanaatkâr ruhlarını takdir eden tüketicilere hitap edecek yüksek kaliteli organik bir cachaça yaratma fırsatı gördü.

Novo Fogo'nun sürdürülebilirliğe olan bağlılığı onu diğer cachaça üreticilerinden ayırır. Şirket, yalnızca kendi arazisinde yetiştirilen veya sürdürülebilir tarım uygulamalarını takip eden yerel çiftçilerden temin edilen sertifikalı organik şeker kamışı kullanır. İçki fabrikası, operasyonlarına güç sağlamak için güneş panelleri ve biyokütle kazanları gibi yenilenebilir enerji kaynakları da kullanıyor.

Novo Fogo Organik Cachaça'nın üretim süreci, taze şeker kamışının hasadı ile başlar ve daha sonra bu şeker kamışının suyunu çıkarmak için ezilir. Meyve suyu, şeker kamışında veya havada bulunan doğal mayalar kullanılarak fermente edilir ve bu ona benzersiz bir tat profili verir. Fermantasyondan sonra, meyve suyu Portekiz'den ithal edilen bakır tencere fotoğrafları kullanılarak iki kez damıtılır.

Ortaya çıkan ruh, pürüzsüz bir dokuya ve tropikal meyveler, vanilya, karamel ve baharattan oluşan karmaşık tat notalarına sahiptir. Sade olarak veya Caipirinhas, Mojitos veya Daiquiris gibi kokteyllere karıştırılarak içilebilir.

Novo Fogo, farklı zevklere ve durumlara uygun organik cachaça'nın birkaç farklı ifadesini sunar. Silver Cachaça işlenmemiştir ve kokteyllere karıştırılmak için mükemmel olan parlak, taze bir tada sahiptir. Fıçıda Eskitilmiş Cachaça, Amerikan meşe fıçılarda iki yıl dinlendirilerek vanilya ve kavrulmuş meşe notaları ile zengin ve karmaşık bir tat profili sağlar.

Novo Fogo ayrıca, Amburana veya Castanheira ahşabı gibi farklı fıçı türlerinde yıllandırılan sınırlı sayıda cachaças da sunmaktadır. Bu özel sürümler, eskitmede kullanılan ahşabın özelliklerini yansıtan benzersiz tat profillerine sahiptir.

Sürdürülebilirlik ve yüksek kaliteli üretim yöntemlerine bağlılığının yanı sıra Novo Fogo, Brezilya'daki yerel toplulukları desteklemeye de kendini adamıştır. Şirket, sürdürülebilir tarım uygulamalarını teşvik etmek için yerel çiftçilerle birlikte çalışıyor ve alkollü içkiler endüstrisinde kariyer yapmak isteyen gençlere eğitim ve öğretim programları sağlıyor.

Genel olarak Novo Fogo Organik Cachaça, benzersiz bir tat deneyimi sunarken aynı zamanda sürdürülebilirliği ve topluluk gelişimini destekleyen olağanüstü bir Brezilya ruhudur. İster kokteylleriniz için birinci sınıf bir malzeme arayan bir barmen olun, ister zanaatkar içkileri takdir eden bir tüketici olun, Novo Fogo'nun organik cachaça'sı kesinlikle denemeye değer.