Red car winery Gözden geçirmek

Red car winery hakkında

Red Car Winery: West Sonoma Coast'tan Olağanüstü Şaraplar Üreten Butik Şaraphane

Red Car Winery, kuruluşundan bu yana olağanüstü Pinot Noir, Chardonnay ve Syrah şarapları üreten butik bir şaraphanedir. Şaraphane, Kaliforniya'da en çok aranan üzümlerden bazılarını üreten soğuk iklim üzüm bağlarıyla tanınan bir bölge olan West Sonoma Sahili'nde yer almaktadır.

Red Car Winery'de üzüm bağlarımızın eşsiz teruarını yansıtan şaraplar üretme konusunda tutkuluyuz. Sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarına ve düşük verime olan bağlılığımızı paylaşan küçük yetiştiricilerden oluşan bir ağ ile çalışıyoruz. Bu, şaraplarımız için yalnızca en iyi meyveyi tedarik etmemizi sağlar.

Şarapçılık felsefemiz, minimum müdahale ve üzümlerin kendi adına konuşmasına izin verme etrafında toplanmıştır. Karmaşık ancak dengeli şaraplar yaratmak için tam salkım fermantasyonu ve Fransız meşe fıçılarda yıllandırma gibi geleneksel teknikleri kullanıyoruz.

Pinot Noir, Red Car Winery'deki amiral gemisi şarabımızdır ve bu çeşidin en güzel örneklerinden bazılarını üretmekten büyük gurur duyuyoruz. Pinot Noir'larımız zarafetleri, incelikleri ve meyve saflığıyla bilinir. Bitişte ipeksi tanenler ile kırmızı meyveler, kirazlar, baharat notalarının lezzetlerini sergiliyorlar.

Chardonnay, Red Car Winery'de uzmanlaştığımız bir diğer çeşittir. Chardonnay'lerimiz, limon kabuğu veya greyfurt gibi narenciye tatları ve bitişinde vanilya veya kızarmış meşe ipuçları ile gevrek ama kremsidir.

Syrah, Red Car Winery'deki portföyümüzü tamamlıyor; böğürtlen veya erik gibi koyu meyve aromalarının yanı sıra karabiber veya füme et gibi iştah açıcı notalara sahip cesur bir şaraptır.

Harika şarabın bağda başladığına inanıyoruz; bu nedenle, erozyonu azaltarak ve biyoçeşitliliği artırarak toprak sağlığını korumaya yardımcı olan sıralar arasındaki örtü bitkileri gibi sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarını takip etmelerini sağlamak için yetiştiricilerimizle yakın bir şekilde çalışıyoruz. Kemirgenleri uzak tutmak için baykuş kutuları gibi doğal haşere kontrol yöntemlerini de kullanıyoruz.

Red Car Winery'de kendimizi yalnızca lezzetli değil aynı zamanda çevreye duyarlı şaraplar üretmeye adadık. Şarap imalathanemize güç sağlamak için güneş panelleri kullanmak ve üretim sürecinde kullanılan suyu geri dönüştürmek gibi şarap yapım sürecimizde birkaç sürdürülebilir uygulama hayata geçirdik.

Sonuç olarak, Red Car Winery, West Sonoma Coast'tan olağanüstü Pinot Noir, Chardonnay ve Syrah şarapları üreten bir butik şaraphanedir. Sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarına olan bağlılığımız ve minimum müdahaleli şarap yapım teknikleri, üzüm bağlarımızın eşsiz teruarını yansıtan şaraplar yaratmamıza imkan veriyor. Red Car Winery'yi bu kadar özel yapan şeyin tadına bakmak için sizi tadım odamızda bizi ziyaret etmeye veya çevrimiçi sipariş vermeye davet ediyoruz!