Rene's Bakery Gözden geçirmek

Harika fırın, keşke bana daha yakın olsaydı. Kruvasanları taze olduğunda en iyisidir! Fırından yeni çıkmış temel tereyağlı kruvasan, şimdiye kadar yediğim en iyi şeylerden biri.

Indiana'da bulduğum en iyi fırın. Pastalar harika, ekmekler en iyisi, rulolar harika. Yeterince yüksek tavsiye edemez.

Personel son derece kibar, yardımsever ve glütensiz kısıtlamalar hakkında bilgiliydi. Indianapolis bölgesinde gördüğümüz en iyi tatma ve macaroons seçimine sahipler.

Harika eşyalarla dolu küçük bir yer! İlk defa, güvenlik önlemlerinden (maske gerekli, en fazla 2 kişi), kasa üzerinde çalışan kişinin öğelerin tanımından ve son olarak, satın aldığımız keklerin harika lezzetinden harika bir deneyim yaşadık. Kesinlikle geri geleceğiz.

Babamın 88. doğum günü için bir pasta alıyorum. Mükemmel olmasını istiyoruz. Özel ve dikkat çekici bir şey. Bu mükemmeldi.

Tereyağlı krema pastayı yapar. Çok tatlı değil, kremsi ve pürüzsüz. Ayrıntılara dikkat etmek, ödediğinizin karşılığını alacağınız anlamına gelir. Her ayrıntı yerinde idi.

Çikolatalı Tereyağlı krema ile çikolatalı kek.

Fırın, Indianapolis / Indiana'da açık ara en iyisidir. Ekmeğin kalınlığını soran personelin ne kadar kişisel ve nazik olduğunu seviyorum. Geri döndüğüm için ne kadar heyecanlandığımı size anlatamam. Macaroons da açık ara en iyisiydi. Şehrin en iyisi olan lezzetini ve havadarlığını çok sevdim. Fiyat çok makul ve özel siparişler vermelerine de şaşırıyorum. Ben oradayken sütlü ekmek satıp satmadıklarını sordum, bana satmadıklarını ama benim için çok seveceklerini söylediler! Çevre, bir aile şirketi olduğu için çok ev gibiydi!

Buraya gelmeyi kesinlikle seviyorum !! Kruvasanları, şehirdeki en iyisi! Ayrıca tarçınlı çörekler ve çörekler harika! Menülerinden daha fazla öğe denemek için sabırsızlanıyorum! Personel her zaman çok samimi ve davetkar!

Kapıdan içeri girdiğinizde ortaya çıkan koku sarhoş edici. Hayal ettiğiniz ve umduğunuz şeydir ama her fırın kokar ama asla yapmaz, ama Rene's yapar ve harika. Personel çok cana yakın ve yardımseverdi. Kruvasan ve kurabiye mükemmeldi. Harika bir kabuk ve harika bir doku. Mutlaka geri döneceğim. Herkes maskelenmişti ve her seferinde 2 müşteri içeri girerken kendimi rahat hissettim.

Bu fırın asla hayal kırıklığına uğratmaz - Yemeklerinde kesinlikle aşkı tadabilirsiniz. Burada yanlış bir karar veremezsiniz!

Rene's Bakery, Indianapolis bölgesindeki yerler listenize ekleyebileceğiniz başka bir mücevher. Indy'de buraya mum tutan diğer tek fırın Amelia's Virginia Ave.Özellikle Fransa'da yaşarken geliştirdiğim ana hatlarla karşılaştırmak için birkaç farklı ürün satın aldım. Bu derlemede limon kremalı tart, kruvasan pan au kuru üzüm, elmalı tarçınlı çörek ve ahududu-çikolatalı makaronu (resimde gösterilmemiştir) ele alacağım.



Sırada limon kremalı tart var. Öncelikle şunu söyleyeyim, pek beze hayranı değilim. Aslında, bir seçenek olsaydı, bunu onsuz satın alırdım. Ama şunu söyleyeceğim, beze yerinde ... çok tatlı değil, bu yüzden genellikle ilk etapta onlara sahibim. Turtanın kabuğu, olması gerektiği gibi sertti ve kendi tereyağı zenginliğine sahipti. Limon dolgusu ... şimdi yıldız buydu !!! Biraz tatlı olan doğal limon tadı, yine de ekşiliğini ve asidini korudu. Eyaletlerde dengeli bir limonlu tart / bar bulmanın ne kadar zor olduğunu vurgulayamam. Fransa'da geçirdiğim zamandan beri memnun olduğumu söyleyebileceğim ilk şey bu.

Şimdi kruvasan tava au üzümüne geçelim. Tereyağlı, zengin, biraz kuru üzüm, biraz rom? Ve hafif bir sır. Tüm tatlar, her ikisini de dengelemek için birlikte çalıştı. Şimdi, günün sonunda geldim ... bu yüzden olabileceği kadar taze değildi. Bu noktada biraz kurudu ve istediğim kadar lapa lapa değildi. Ancak, eminim ki, eğer onu ısıtmış olsaydım çok daha iyi olurdu. Sanırım bu, doğrulamak için sabah erkenden koşmam gerektiği anlamına geliyor.

Son olarak elmalı tarçınlı çörek. Biraz elma, biraz tarçın ve yine tereyağının zenginliği geldi. Genel olarak, çörekler onlara eşlik etmek için biraz neme ihtiyaç duyar ... reçel ve benzerleri. Bu çörek hiçbir şekilde kuru değildi ... Aslında, daha önce çıkarılsalar biraz az pişmiş olmazlardı; şimdi bu biraz yetenek. Bunun biraz ılık olduğunu ve tereyağıyla veya bir tabak krema ile servis edildiğini hayal edebiliyorum ... mmmm, ağzımı sallıyor.

Genel olarak, buranın Indy'de ziyaret edilmesi gereken bir yer olduğunu söyleyeceğim. Bravo, burada gerçek bir yetenek var. Harika işi sürdürün, kendinize yeni bir müşteri kazandınız.