Ristorante Joia Gözden geçirmek

İtalya'nın kuzeyindeki en iyi vejetaryen restoranı. Bir Michelin yıldızlı ama aslında her açıdan 5 yıldız. Vejetaryen mutfağına ilgi duymasanız veya ilgilenmeseniz bile oraya gitmekten ve en iyi yemek deneyimlerinden birine sahip olmaktan çekinmeyin.

Mükemmel Doğal ve vejeteryan mutfağı. Kaliteli malzemeler ve yaratıcı tarifler.
Mükemmel bir şarap listesi. Yıldızlı olmasına ve ardından gelen üne sahip olmasına rağmen makul fiyatları vardır.

Assolutamente da provare! Piatti unici, esplosioni di gusto e colore! Una delle migliori esperienze culinarie mai fatte! Grazie!

Olağanüstü deneyim! Yemek şaşırtıcı ve lezzetliydi. Mevcut üç tadım menüsünden ikisini paylaştık ve her yemek farklı ve heyecan vericiydi. Hizmet daha iyi olamazdı ve ortam resmi olsa da, aşırı yük getiren bir formalite değildi. Fiyatların çok yüksek olduğunu belirtmekte fayda var, ancak bu Michelin yıldızlı bir restoran için beklenmedik bir durum değil.

Eşsiz deneyim, harika yemekler (tümü vejetaryen) ve çok nazik personel!

Toto le aspettative, mi spiace solo x il locale un po 'angusto, ma x fortuna si viaggia con le çeşitli portate. Consigliatissimo

Vejetaryen mutfağının kült yeri, diğer yıldız şeflerin kısa sürede ulaşacağı mutfağın fikir ve vizyonu olarak ileriye doğru bir adım ... Özellikle vejeteryan değilseniz kesinlikle denenecek eşsiz ve unutulmaz bir deneyim ...

Genellikle vejeteryan yemem ama bazı doğal tatların yeniden keşfi, hammaddenin gerçek tadı, tatları ve rengi birleştirme sanatı damak tadımı uyandırdı. Yerel ve ilk tercih edilen hizmet. Mükemmel sonuç.

Parlak. Çok güzel bir yer, çok nazik bir hizmet. Et ve balıktan pişmanlık duymayan vejetaryen yemekleri. Aynı odada indirimli fiyatlarla bistro menü bulunmaktadır. Denenecek bir deneyim

Her şeyden çok daha önce meraktan test edildi. Elbette büyük bir stüdyo ve bazı yönlerden şaşırtıcı olan çok iş var. İkna olmuş etobur olsanız bile kesinlikle denenecek bir deneyim.

Korkunç, tatsız, tatlı yiyecek. O yemeği yemem için bana para ödeyemezsin! Siz kimsiniz bu yeri 5 yıldız olarak değerlendiriyorsunuz?!?! Bu korkunç deneyim için paramı ve zamanımı geri istiyorum!

Kesinlikle harika .. Damak zevkinize hitap eden 25 euroluk set öğle yemeği etkileyecek kadar muhteşem, ancak nefis bir şekilde uygun fiyatlı ..

Vegan değilim ama yine de özel bir deneyim. Vejetaryen michelin star restoranını denemek için buradaydık. Yemek kalitesi iyi, vegan yemekleri daha ilginç hale getiriyorlar. Yemekler güzel ama benim için yeterince lezzetli değil. Benim için çok pahalı, hizmet kalitesi çok düşük. Genel olarak, Michelin yıldızlı bir restoran olacak kadar iyi değil.

Muhteşem deneyim! Lezzet, renk ve aromalarla dolu bir akşam yemeği.

Zengin veganlar / vejetaryenler için restoran nouvelle mutfağı ultra lüks! Vitrinde gösterilen tüm fiyatlar iç menüde ikiye katlanmıştır. 35'ten bir Menü 75'e çıkıyor. 12'den Birinci ve İkinci yemekler 25 oluyor. İki kişilik bir akşam yemeği Daha Fazla

Yemeğin kalitesi mükemmel ve olağanüstü bir görsel güzellik eşlik ediyor

Joia basitçe mükemmeldir. Joia'da yaşadığım genel deneyim beklediğimden çok daha fazlaydı, ziyarette yaşadığım tek sorun, Milan / Como'da yediğim 20'den fazla restoranın kupalarıydı, bana bir bardakta şarap ikram eden tek kişi onlardı. temiz değildi, hangisi benim için kabul edilemez.

Buna rağmen buna tek başına yemek temelinde 5 yıldız veriyorum, hizmet bardaklar dışında müthişti, yemekler bir restoranda daha önce yaşadıklarımı çok aştı ve sunulan genel deneyim o kadar inanılmazdı ki Joia'nın sahip olduğu Vejeteryan restoranları için tüm karşılaştırmalarımın temeli haline geldi. Menülerindeki olağanüstü yemek, muhtemelen şimdiye kadar yaşadığım en iyi tadı sunan 'Cennete açılan bir kapı' olmalıydı. Bu yemekteki enginar, enginarla elde edilebileceğini düşündüğümün ötesinde ve ağzımda yediğim en lezzetli yemek parçasıydı.

Gelip sadece iki tabakta yemek yedik, 'Cennete giden bir kapı' ve 'Dünyanın göbeği', bu ikisinin eşlik ettiği (ek ücret olmadan) muhtemelen biri olanı tamamlamak için dahil edilen birkaç ek kurs vardı. sahip olacağım en iyi mutfak deneyimleri.

Sözlerim Joia'nın hakkını veremez, resimlere bakamaz ve yemekten hoşlanıyorsanız bu restoranı ziyaret edemez.

Kusursuz servis, güzel sunumlar ve lezzetli yemekler. Eksik olan tek şey kokteyllerdi.

Çok cana yakın personel, misafirperver ortam, kusursuz yemekler. Şefi tanıyan Monica adlı bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine bu restoranı ziyaret etmeye karar verdim. Sağlıklı seçimler ve taze yiyecekler, güçlü kontrastlara sahip ancak birbirleriyle uyumlu yemekler. Varışta karşılamadan, yemeklerin ve mobilyaların sunumuna kadar her yönden büyük özen.

bistro menü ile yemek yedik.
harika akşamlar, harika sebze tempura.
deneyim / fiyat süper uygun!

Yemeklerin kalitesi mükemmeldir ve deneyimi benzersiz kılan ortamda olağanüstü bir görsel güzellik eşlik etmektedir. Benim gibi omnivorlar için bile şiddetle tavsiye edilir. Michelin yıldızı göz önüne alındığında fiyatlar devam etti, ancak abartılmadı. Çeşitli lezzetlerden oluşan geniş bir tabakla 25 kişi veya seçtiğiniz meze, ana yemek ve tatlıdan oluşan daha yapılandırılmış bir menü ile 40 kişilik öğle yemeği fırsatı. 20'den şarap tadım menüsü

Milano'daysanız ve vejetaryen mutfağı denemek istiyorsanız burası doğru yer, sade bir yer, nazik ve sağduyulu servis, mükemmel yemekler.

Bulunduğum en yaratıcı restoranlardan biri. Plaka üzerine sabit bir sürpriz plaka. Vejetaryen Büyüsü!

Vejetaryen değilim ve şüpheci olsam da tatların güzel olduğunu itiraf etmeliyim. Ama porsiyonlar ... yemekler ... fiyatlar bir abartıydı (negatif olarak). Garsonlara bir tavsiye ... sürekli müşteri üzerinde değilsiniz. Bana tuvalete de eşlik ettin ... Benimle gelmek istediğini sanıyordum ...

Her zaman benimle kalacak olan inanılmaz akşam. Zen menüsünü aldık ve akşamın sonunda gerçekten huzur ve dinginlik halindeydik. 11 kursa ek olarak, hepsi inanılmaz, teşvik edici, asla tahmin edilemeyen, bazen eğlenceli, bazen düşünceli olan pek çok tatlar getirildi. Birçok anı su yüzüne çıktı ve ocağa geri dönme arzusu geri döndü. Hizmet kusursuz, son derece hazırlıklı, genç, enerji dolu, özveri ve tevazu. Şef Leeman da bizi selamlamak, mutfak ve felsefi seçimlerini paylaşmak için masaya geldi. Gerçekten ilginç biri. Saat 8'e vardık ve farkına varmadan saat 11: 30'du! Güzel, unutulmaz bir akşam. Sadece dikkat: menü vegan değil vejetaryen lakto. Fiyat adil olmaktan çok ama herkes için değil, ama buraya gelmek norm olamaz, sevdiklerinizle paylaşmak için değerli bir an.

Harika, taze ve yeni tatlar ve çok güzel bir yer. Kusursuz hizmet.

Ucuz ama kabul edilebilir fiyatlarla yaratıcı haute mutfağının harika deneyimi. Geçerli promosyonları düşünün.

vizyona bırakılan geniş alanla gerçek bir lezzet deneyimi.
Tüm parçalarıyla son derece rafine ve bakımlı.

Güzel lezzet ve estetik deneyimi. Nazik ve yardımsever personel. Yemek odasındaki mevcudiyet ve her masada şef Leeman'ın karşılaması gerçekten hoş bir artı.

Çok cana yakın ve verimli personel. Harika yemek! Joia'da bir akşam yemeği temelde muhteşem bir lezzet deneyimidir

Bunun şimdiye kadar yediğim en iyi bitki örtüsü olduğunu söylemek tamamen doğru, ancak hikayenin yalnızca% 10'unu anlatıyor. Burası dünyanın en iyi restoranları arasında yer alıyor. Dönem.

Her biri yan yana oturan ve yine de etkisinde ayrı ayrı tatların ince kombinasyonları herkesi memnun edecek.

Ahlaki, etik veya iklim nedenleriyle bitki örtüsü olmayı önemsiyorsanız, bunca yıldır ne yediğinizi merak etmeye başlayacaksınız. Omnivorsanız veya sadece et yiyen biriyseniz, etsiz bir yemeğin bu kadar çok tada sahip olabileceğine şaşıracaksınız.

Japonların kodawari adı verilen bir terimi vardır, bu da zanaata tam bir bağlılık anlamına gelir. Maestro Leeman, Japonya'da en yüksek kodawari seviyesine ulaştığı kadar, Budist aydınlanmış yemek yeme idealini de teşvik ettiği için anında tanınacaktı. Batıda ona usta aşçı derdik.

Güzel bir deneyim, mükemmel yemekler, detaylara gösterilen özen ve yemek odası ekibi tarafından alınan doğru ilgi. Şef Leemann arkadaş canlısı, yardımsever ve fikirlerimizle ilgilendi!

Akşam yemeği keşfedilmeyi bekliyordu. Yeni ve kesinlikle hoş kombinasyonlar. Nezaket ve profesyonellik.

Bence Milano'daki vegan önerileri olan en iyi vejetaryen restoranı! Michelin rehberinden bir yıldızla ödüllendirildi. Kusursuz yemekler ve harika servis (Yıldızlıdan söz ediyorum, henüz bistroda bulunmadım). Tuhaflık, aynı odada restoran alanı ve bistro alanı olmasıdır .... Bu yüzden rezervasyon yaparken belirtmeniz gerekir! Yeri görmek için bana eşlik ettiler (öğle yemeğinde restoranın misafirlerini ağırlayan ilk odadaydım - yola bakma gerçekten hoş değil, bu yüzden mutfak gerçekten yüce olduğundan geri kalanını gelecekteki ziyaretler için görmek istedim)! ... ve ikinci "Cielo" odasına duyulan aşk, hem öğle hem de akşam yemeği için mutfak manzaralı bir restoran olarak yaratıldı !!! Bundan sonra Joia'ya ancak bu güzel odada yer olursa gideceğim! Lezzetli keşiflerim için beni Instagram'da takip edin @di_corsa_in_pasticceria

Tadım menüsü "doğanın coşkusu" yüce. Yemekleri tanımlayan 5 yıldız azdır. Her şey mükemmel

Eşimle birlikte oldum, cuicna gerçekten mükemmel, rafine ortam ve rafine yemekler, ilahi bir şekilde sunulmasının yanı sıra, bazen riskli ve uygun kombinasyonlarla aynı zamanda hassas ve lezzetli. Kısacası, veganlara, vejeteryanlara ve diğerlerine şiddetle tavsiye edilir.

Muhteşem deneyim. Bir vegan olarak, kaliteli bir mutfak deneyimine sahip olmak ve kendime ve arkadaşıma, hayvanları incitmeden yaratıcı lezzetli yemeklerin tadını çıkarabileceğimizi kanıtlamak duygusaldı!

Joia, vejetaryen bir gurme restoranıdır. Öğle yemeği menüsünü 45'te başlangıç ​​tatlısı ile aldık. Çok iyi başlangıçlar ve gurme yemekler. Tatlılarla biraz hayal kırıklığına uğradım (tatlıları damak tadıma göre yeterince tatlı bulmadım). Garsonlar cana yakın ve servis sizi bekliyor.

Harika Michelin yıldızlı ve vegan restoran. Gezinin en önemli özelliği. Şarap tadımını düşünün. Olağanüstü bir deneyim.

Kesinlikle burada yemeye değer. Michelin yıldızlı bir restoran için oldukça makul porsiyonlar. Yiyeceklerin Hint referansları var, ancak biraz dikkat çekmesine rağmen şüphe götürmez bir şekilde kıta. Görünüşe göre sadece Michelin vejetaryen restoranı derecelendirdi.

Mümkün olan son anda rezerve ettik ama hemen bize masa buldular. Athey ilk kapıdan çok misafirperverdi. Modern sanat atmosferini gerçekten beğendik. Bir mum yakıp suyun türünü sormakla başladılar. Sonra bize bahçesinden gelen şef sebzelerden fareleri ile bir iltifat getiriyorlar. Meyve kokteyli çok lezzetliydi. Her tabak için ayrı çatal ve bıçaklar vardı. Personelden birkaç kişi bize iltifat ediyor, su döküyor veya temizlik yapıyor. Yemekler çok lezzetliydi ve çok yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş. Tuvalet temizdi ve yedek havlu ve peçete vardı. Çölleri çok beğendik. Tavsiye ederim!

Bu, ipler arasında bu kadar aşırı bir güç kaynağına sahip olmayanlar tarafından bile, hayatta en az bir kez yapılması gereken deneyimdir. En çok takdir ettiğim şey, Pietro'nun önerdiği duyusal yolculuğun onun varlığını ve felsefesini yansıtmasıdır.

Sevdim. Böylesine yaratıcı vejetaryen mutfağı bulmak bir zevktir!

Bu şimdiye kadar tattığım en iyi vejeteryan yemeği ve her yemek özenle tasarlandı! Düz gel! Michelin yıldızı!

Yavaş yavaş, harika personel ve rahatlatıcı atmosferin tadını çıkarmak için duyusal deneyim.

Vegan ya da vejeteryan değilim, ancak öğle yemeği için menü (yaklaşık 12 eu) iştahınızı tatmin etmek için fazlasıyla yeterli. Mükemmel kalite. Optimal olarak birleştirilmiş tatlar ve dokular. Hafif ve kaliteli bir yemek için herkese tavsiye ederim, etoburlara değil!

Pietro Leeman'ın hikayesini ve Maestro Marco Ferrini ile birlikte ruhani yolunu okuduktan sonra Joia'nın mutfağına büyük bir merakla yaklaştım. Öğle yemeğinde kare tabağı denedim ve hepsi mükemmeldi. Doyurucu ve tatmin edici beş mini kurs. Açıklanması zor olan tatların ağızda patlaması. Sunulan kalite için rekabetçi fiyat. İz bırakan gurme bir öğle yemeği molası. Tebrikler!

Harika sebze restoranı. Kim şikayet ediyor ya da vejeteryan değil ya da groupon et similia'nın olağan kullanıcısı ...

Bu yerde en harika vejetaryen yemek yedim! Gıda mükemmel (bahsetmiyorum, suçluluk duymadan), personel güzel ve dekor şaşırtıcıydı. Çok zen ve rahatlatıcı. Harika bir deneyimdi ve kesinlikle fiyatına değer. Şef de çok sevimli ve yemeğinizden memnun olup olmadığınızı kontrol etmek için her masaya geliyor. Kullanılan malzemeler tamamen doğaldır. Burası sadece bir değil iki Michelin yıldızını hak ediyor!

Her seferinde bir sürpriz. Milano restoranları için bir zorunluluktur

Öğle yemeğine gittim. Rafine yemekler, mükemmel servis ve mükemmel nezaket.

Vejetaryen olmadığımı ve nadiren vejetaryen restoranlarda yemek yediğimi belirtiyorum. Özellikle mevcut bileşenleri yaratıcı bir şekilde, aynı zamanda estetik bir bakış açısından da şaşırtıcı bir şekilde geliştirme yeteneği açısından oldukça iyi buldum. Muhtemelen mutfak türünün bir parçası olan "ekşi" ye karşı belirli bir tat buldum. Gittiğimde personel (ve dolayısıyla hizmet) yıldızlı bir restoran için arzulanan bir şey bıraktı. Ancak bu tür mutfağı en az bir kez üst düzeyde tatmaya çalışın.

Üst! Her yemeğin arkasındaki araştırma çılgınca, her şey keşfetmek için bir sürpriz

Çok zarif ve özel Cibio. Servis biraz yavaş. Lukepid pirinç.

Basit ama bakımlı bir ortam, yardımsever, nazik ve profesyonel kadro. Kaliteli yemek, lezzetli ama bana söylediklerinden daha fazlasını bekliyordum. Temiz ve bakımlı banyo, mükemmel sabun

Müşterilerimden birinin tavsiyesi üzerine bu "yıldızlı" vejetaryen restoranı denemek istedim .. çok hayal kırıklığına uğradım. Ekşi krema ile püre haline getirilmiş shake'den başka bir şey olmayan kadifemsi bir krema ödediğiniz bir lokantadan çıkamıyorum 3 devasa beluga mercimek 30 avro belki yanlış yemeğim var diye düşünerek .. Hayır yapamazsınız. Denediğim duyusal deneyim ... bir tabaktaki her şey tiksintiye geliyor ve konuğumun gittiği zamanı görmemek ve bunu "çok fazla" görmek zorunda kalmamak. Mutfakta güzel yenilik fikri, çeşitli tatları ve aromaları birleştirmek güzel ama çok fazla. Her zaman. Kesinlikle çığlık atan bir şef olacak ve kesinlikle ondan öğrenecek çok şey var .. Ama bunu tavsiye etmiyorum. Çok fazla duman ve hiçbir şey kavrulmamış ..

Mükemmel, şikayet edecek bir şey yok! İlgi çekici yemekler ve keyifli personel.

Yıllar boyunca birkaç kez bulundum ve her zaman olağanüstü bir deneyim oldu. Bir vejeteryan restoranı hakkındaki önyargıları unutun vejetaryen mutfağının Joia'sı tüm duyuları tatmin eden bir sanat yarattı. En son 1 Nisan 2016'da oraya düğün yemeğim için gitmiştim!

Sansasyonel .... Özenli damak zevkine hitap eden, dokuları, sıcaklıkları, dokuları ve senaryoları hayran bırakmaya adanmış mevsimsel ve basit malzemelerden yapılmış bir mutfak ... Eşsiz bir deneyim

Yenilik ve çok kaliteli. Şaşırtıcı bir kombinasyonda benzersiz lezzetler. Doğal unsurları kesinlikle özgün bir deneyime dönüştürme bilgeliği.

Bir akşam yemeği için bir kupon satın alma talebine yanıt verme konusundaki düşüncelilik sona erer.
Asla e-postayla ve asla telefonla iletişim kurulmadı
Sonunda Cracco'yu seçtim ve 5 dakika içinde istediğimi aldım.

Harika bir hediye, yemek odasındaki çocuklardan mutfağa kadar her şey elbette mükemmel. Bir vegan olarak menü, sorunsuz her şeyin yerini alacak şekilde değiştirildi, sonsuz kurslar, hepsi bir lezzet keşfi. Bir sonraki özel gün için geri dönmek için hiçbir şeyden şikayet edemem.

Harika bir yer, Joia'nın arkasındaki felsefe, dışarı çıktığınızda bile sizde kalır.
Personelin nezaketi ve profesyonelliği sayesinde.

Hayatında en az bir kez dene.
Hem estetik hem de mutfak açısından keyifli bir deneyim olan Zenith menü olmazsa olmazlardan.

Harika yemekler ve eşsiz lezzetler ... vegan ve vejeteryan yemenin olağanüstü bir deneyim olabileceğini kim düşünebilirdi! Tebrikler

Görünüşe göre dünyanın tek Michelin yıldızlı vejetaryen restoranı. Tadım menülerinden ikisine gittik ve her zaman olduğu gibi bu tür güzel yemek mekanlarında tadım menüleri ile bazı yemekler konusunda biraz kararsızdım, ancak bazıları çok iyiydi - özellikle kaz ciğeri ve patates ve trüf çorbasının vejetaryen versiyonu . Bence bu tür bir güzel yemek mekanı için - özellikle şarap - şarap garsonu tarafından seçilen üç kadehin 15 Euro'dan başlayan uçuşları için de makul fiyatlı.