Ristorante Joia Gözden geçirmek

Süper hak edilmiş yıldızlar. Sunum ve tat bakımından gerçekten inanılmaz bir özen gösteren yemeklerin yanı sıra, fark yaratan iki şeye dikkat çekiyorum: Şef Pietro Leeman siparişinizi almak için bizzat geliyor! ve en başından itibaren müşterilerle ilişki kurar, iki veya üç soru sorar ve biraz sohbet eder. Diğer bir detay ise mutfağın devasa bir pencereye sahip olması, bu yüzden görünür ve nasıl çalıştığını görebilirsiniz. Oğlanların hizmeti çok iyi. Değer!

Tüm küçük çocuklarla iyi, özenli hizmet. Her şeyi çok iyi buldum, belki aşırı pahalı. Tek dezavantajı, aynı seviyede olmayan ortamdır

Bir vegan olarak şunu söylüyorum: yaşasın. Harika yemekler (özellikle iyi olmayan tatlılar dışında) ve lezzetli tatlar. Michelin yıldızı belli bir değere sahip olduğu için çevre iyileştirilebilir. Veya gerekir.

Öğlen mönüsünde kişi başı 25-40 euro var, vejeteryan yemekleri çok iyi, servis de biraz, öğleden bahsediyorum.

Milano'daki ilk vegan. Mükemmel yemekler, zarif ve özenli.
Yerin tek kusuru biraz gürültülü.
Küçük porsiyonlar, ama bunu bir kusur olarak görmüyorum.

Bu restoranda eşimle akşam yemeğinin hayal kırıklığını tarif edecek hiçbir sözüm yok. Bir vegan olarak, yıldızlı bir VEJETARYAN / VEGAN'da yemek yiyebilme konusunda yüksek beklentilerim vardı ve çok fazla merak ve gurur duyuyordum, ancak hırsızlığın yanı sıra domates bile iyi değildi. Çok fazla duman ve rosto sebze yok! Dahası, somelier, bir lokantayı tatmin etmeye çalışmanın ne anlama geldiği konusunda net değildir. Hırsızlık ve hayal kırıklığı

Vegan yiyen kızımız için bir hediyeydi. Mutlaka vejeteryan / vegan yemiyorum.
Tamam. Çok iç mekan: iddiasız, güzel, birçok 1 yıldız gibi tepede değil. Buraya kadar: Asıl mesele, deko değil, besindir. Servis: profesyonel ve verimli, bir ekip olarak çok iyi çalışıyor - ancak bazıları bir dokunuşla daha fazla içtenlik yapabilir.
Yemek: çok güzel - yerel ürünlere odaklanıyor - egzotik tatlar / kombinasyonlar yok - iyi dengelenmiş yerel tatlar. Deniz / asya / tuz / sıcak / egzotik / ... karışımları değil, yerel malzemelerin özü ilginç şekillerde birleştirilmiştir.
Harika renkler ve sunumlar. Köpüklerden çorbalara, yumuşak şeylere ve jölelere kadar iyi doku dengesi.
İyi şaraplar.
Para için mükemmel değer (1 yıldız için pahalı değil)

Kötü yönetim, sadece e-postalara cevap vermek zorunda kalmama düşüncesine çekilirse. Sadece "Hayır, teşekkürler" yeterliydi. Öyleyse eğitim için bir temel yoksa, pek görünmez. Evet, bulaşıkların fotoğrafını çekmek güzel ... ama şahsen çok fazla görünüm ve az madde görüyorum.

Beni sebzelerle şaşırtmanın imkansız olduğunu düşündüm! Eşsiz lezzetlerin yüceltilmesi! Denemek!

Hayal kırıklığı yaratan restoran! Tamamen duman, kızartma yok! Sundukları şey için pahalı! Michelin yıldızı mı? Ama nasıl değerlendiriyorlar? Geri dönmeyeceğim

Muhteşem vejetaryen rota. Ağızda patlayan lezzet evrenleri. Harika, çılgın kombinasyonlar. Tadım rotası zorlu (birçok kurs ve bol değil) ama hak ediyor!

Puanı kontrol edin!
Bu restoranda ikinci keziz, yemeklerin çoğu çok yaratıcı ve lezzetli. Keyifli şarap garsonu, AMA ZAYIF AKILIN OLMAMASINDA HİZMET: ((. Olağanüstü olmasına rağmen bütün akşam sadece bir kez pişmiş ürünler teklif edildi. Sormak istemediler. Herhangi bir gurme restoranında, Michelin restoranlarından bahsetmeye gerek yok) ekmek ve hamur işlerinin birkaç kez sunulması gibi, özellikle de konuklar onu çabuk yerse. Ama en tatsız olan şey, bizi aldatmaya çalışmalarıdır! Yarı boş bir restoranda, masalarda faturaları karıştırmak imkansızdır. siparişin başlangıcıdır. Yine de, 30 Euro'ya başka birinin aperatifini yazdıkları iddia ediliyor. Teknolojiyi biliyorum Bunu kasıtsız yapmak neredeyse imkansız. Salondaki sahibinin yokluğunun anlamı budur. Önemsiz bir şey ve hepsi lezzetli yemeklerin olumlu yönleri bulanık. Daha sonra diğer konukların yorumlarını okudum ve fazladan miktar eklemenin yaygın bir uygulama olduğunu gördüm: ((bir sonuç - hesabı kontrol edin! Ve SAHİBİN MUTFAKTAN SALONA daha sık ÇIKMAK GEREKİYOR!)

Çok kaliteli vegan restoran. Çok özel tatlar ve nadir bulunan iyilik kombinasyonları.

Çok iyi yemek, güzel yemekler, neredeyse aşırı kürlenmiş neredeyse müdahaleci masa servisi, AMA kişisel etkilere dikkat edin, çünkü faturayı ödersiniz ve kim olduğunuzu unuturlar ve dikkatsizlik ve saygısızlık ustalardır, ki bu da bir restoran için kabul edilemez. bir Michelin yıldızı. 22/09 Cuma günü arkadaşlarımla bir akşam yemeğine gidiyorum ve girişte baş hemşire bizi kişisel eşyalarımızı gardıropta bırakmaya davet ediyor, sadece ceket için kabul ediyorum (içine bir yeşim kolye yerleştirdiğim basit siyah deriden, çok değerli değil ama önemsediğim bir hediyeydi, aptalca kesinlikle) gevezelikten çıkarken ve hava soğuk olmadığı için gardıroptaki ceketi ve başımıza hizmet eden üç garsonu unuttum. Onlara emanet ettiğim oda bana onu almamı hatırlatıyor, ciddi bir şey değil, öğle vakti bir sonraki telefon, rahatsızlıktan dolayı özür diliyor ve onu alması için bir kişi göndereceğimi söylüyor. Bir bayan, kısa keserek hiçbir şey bulamadığını söylediğini, hatta kontrol etmeden (gardırop resepsiyona yakın değil) biraz şaşkın ve bağlı kaldığımı söylüyor. Restoranda birlikte olduğum arkadaşlarımdan haber almayı bekliyorum ve onlar da ceketsiz çıktığımı teyit ediyorlar. Pazartesi günü saat 21: 30'da daha güvenli bir telefon görüşmesi, Cuma günü bizi karşılayan baş hemşirenin bana cevap vermesi umuduyla, durumu açıkladığım aynı bayana hiçbir şey cevap vermiyor ve ona nazikçe bakıp bakamayacağını soruyorum, kapının açık olduğunu duyuyorum ve yakın ve yeni "Hayır hiçbir şey yok" (ama nasıl? Tam hizmet saatlerinde benimkinin geride kaldığını görmek için taşınacak bir ceket bile yok?) her zaman çok kibarca belki de yanlışlıkla başka bir müşteriye verilmiş olduğunu söylüyorum ( Şirin kesici zordur ama bir olasılık olmaya çalışıyorum) ve eğer onu geri getirirlerse belki benimle iletişime geçerek "Evet, elbette hoşçakalın" cevabını verebilir ve numaramı sormadan telefonu kapatabilirler.
Bu seviyedeki bir yerde hiç beklemediğim kötü bir müşteri ve durum yönetimi olduğunu görüyorum.

Tuhaf. Müzik çok garip ... garip bir çiftlik avlusu müziği.

Güzel restoran! Düşündüğünüzün aksine, vejeteryan olmayanların bile belirttiği gibi memnun kalcuno çıkıyor, fiyatlar biraz yüksek ama yıldızlı bir deneyim için yeterli.
Şiddetle tavsiye edilir!

Asla sıkıcı! Tadım menülerinden birini tavsiye ederim

Çok iyi ve orijinal. Arkadaşlarımla bir menü aldım. Özgün yemekler, ustalıkla servis edilir ve vejeteryan olmasına rağmen harika lezzetler. Akıllıca seçilmiş malzemeler, işlenmiş ve birleştirilmiştir. Nazik personel çok profesyoneldir.
Oraya git, düşünmeye değer.

Vejetaryen yemeğe karşı çekinceleriniz varsa, yanlış olduğunu kanıtlamak için gideceğiniz yer burasıdır. Öğle yemeğine gittik ve tam olarak doğru olan dört mükemmel porsiyon yedik.
Hizmet, ikinci yıldızı onlardan alıkoyan şey olabilir ... Kaba ya da beceriksiz oldukları için değil ... Sadece yüksek bir seviyede değiller.

Uzun bir militanlığa sahip, yıldızlı vejetaryen restoranı. Modern ve zarif ancak son zamanlarda dikkatli bir müşteri, mutfakta ve hizmette küçük bir gerilemeyi kaçıramaz.

Her zamanki "yolumdan" uzak bir teklif. Büyüleyici bir keşif.

Yeni mevsimlik menüyü tatmak için sonbaharda döneceğim

İnanılmaz deneyim: oldukça standart bir ortam, ancak servis ve yemek kalitesi inanılmaz derecede yüksek. Ben vejeteryan ya da vegan değilim ve bu nedenle, seçilen yemek felsefesi ne olursa olsun restoranı herkese tavsiye ederim. Bir tatma menüsü pek çok kursu içerir ve açıkça oldukça yüksek bir fiyata sahip olmasına rağmen (her zaman bir Michelin yıldızıyla! Konuşuyoruz!) Bana göre hizmetin verimliliği, yemeklerin sunumu ve yadsınamaz kalite ile haklı. hammadde. Şansınız varsa deneyin, pişman olmayacaksınız!

Vejetaryen yıldızlı restoran! Bunun yerine bir arada var olamayacak gibi görünen üç kelime, Ticino şefi Leman tarafından hazırlanan yemeklerdeki zarafeti ve zarafeti gerçekten bulabilirsiniz! Bulaşıklara hayran kalmanıza izin verin ve hiçbir durumda proteinin eksik olduğunu bulamazsınız! Yüksek eğitimli ve profesyonel kadrosu sayesinde mükemmel hizmet!

oraya gittik ve çok eğlendik! Gıda benzersizdi, bize yeni ve lezzetli, harika bir deneyim!

ve göndermediğim daha fazla resim var (; bu mischelin restoranını şiddetle tavsiye ediyoruz!

Ristorante Joia her zaman benim en büyük aşkım !!! Tarif etmenin bir yolu yok ama mükemmelden fazlası ve kalbime de yakın. JOIA'yı seviyorum! Gelip denemelisin ....

Harika yemekler ve rahat ve çok rahat bir ruh hali.
Basit bir vegan restoranı değil ama çok
Özel. Çok sağlıklı ama şaşırtıcı bir dünya sizi bekliyor.
Yemeğin tadı çok hafif ama çok kuvvetli umamidir. Ve servis personeli cana yakın.
herhangi bir istek olmadan, personel peçetemin düştüğünü ve değiştirildiğini fark etti.
Sadece koltukta öğle yemeğini bulabildim. Ama kesinlikle tekrar döneceğim.
Her şey mükemmel

Üst düzey mutfak ve servis, şef her zaman yenilenir ve yeni fikirler ve deneylerle şaşırır. Bu yemek yemeye gitmek değil, derin bir duyusal deneyime dahil olmaktır. Aynı seviyedeki restoranlara kıyasla oldukça yüksek maliyeti haklı çıkaran mükemmel malzemeler daha ucuzdur. Tek eleştiri, onurlu olmama rağmen onları yenileyeceğim odaların tefrişatı ve kurulmasıdır. Çift olarak veya iş için yapılan geziler için şiddetle tavsiye edilir.

Şef Lemann kreasyonlarıyla her zaman şaşırır. Güzel diyebilirim, yeşil bir felsefeyle tutarlı olarak belli bir sadelik ve kemer sıkma ile işaretlenmiş restoranın yakın zamanda yeniden biçimlendirilmesi, kesinlikle eskisinden çok daha iyi, yeniden canlandırılacaktı. Bu şık vejetaryen mutfağının dünyasına girmek için öğle yemeğinde bistroyu deneyin.

Preso Menu degustazione inteso, sensoriale davvero fantastico için geliyor. Piatti allegri, colorati ve dai mille sapori.

Decisamente un'esperienza. Prezzi alti ma assolutamente in linea con quanto viene offerto.

Pietro Leemann'ın (İsviçre) ilk Michelin yıldızlı yüksek kaliteli vejetaryen restoranı.

Tamamen abartılıyor ve Michelin yıldızını hak etmiyor, Milano'da çok daha iyi restoranlar var. Lütfen bunu atlayın.
FYI Deneysel olması gereken 4 çeşit tatma menüsüne sahiptim.
Ve servis, restoranın temsil ettiği şey için çok güçlüydü.

En iyi vejetaryen restoranı! Fiyatlar dışında hiçbir şeyden şikayet edemem, belki biraz orantısız

Unutulmaz vejetaryen akşam yemeği: yıldızlı bir restorandan beklediğiniz gibi bir akşam yemeğinden daha fazlası olan bir deneyim. Mükemmel servis. Yeterli fiyat.

Vejetaryen yiyeceklerle denemeler yapmak her açıdan daha zordur. Şef, vejetaryen yemeklerinin gururlu bir savunucusudur.
Makul fiyatlarla harika yemekler ile kusursuz hizmet ve keyifli ortam. Hepsi var.
Michellin yıldızlı birçok yere gittim. Michellin'in et servis eden restoranlara yönelik bariz önyargısı, onların vejeteryan yiyecekleri cehaletinden kaynaklanıyor. Artık evrimleşmelerinin ve Joia gibi yerlerde hangi sihrin sunulduğuna bakma zamanı !!
Her durumda, dijital çağ gerçek zamanlı derecelendirmeleri kanıtlıyor ve Michellin'in bundan öğrenmesi gerekiyor.
******* Joia'nın yıldızı.

Restoran çok iyi bakılıyor ve hizmet, diğer tüm restoranlardan farklı bir deneyim yaşamanızı sağlayan şey. Yemekler kendileri için konuşuyor: renkler ve kontrastlar mükemmel tatlara eşlik ediyor!
Tadım menüsü tavsiye edilir, fiyatlar yüksek a la carte.

Beklentilerin altında, bir Michelin yıldızının mutfağı değil! Pahalı ve derecelendirilmiş ancak nesnel olarak kötü bir tada sahip, aldığım her yemek soğuk veya soğuk (yaşam kaynağı) veya çok tuzlu (humami) veya menüdeki diğer yemeklerin lezzetleriyle (renkli bir örtü altında) çok fazla Tabakta bırakın Personel sayıca fazla ve uzman değildi. Şikayetlerimize cevap şuydu: üzgünüm ama bu bir deneyimdi, değil mi? Aslında bizimle dalga geçtiklerini hissettim.

Ci siamo recati in questo ris Ristorante per festeggiare il mio 25esimo completeanno.



Sala molto gentili e carini, senza sfociare nell'iperservilismo tipico di alcuni ristoranti stellati'de camerieri.


Ci tornerei.

Damak cenneti ... Lezzetleri ve zıtlıkları keşfederken damak tadınız size teşekkür edecek. Süper tavsiye

Sağlıklı yemekler (vegan ve vejeteryan) konusunda bulunduğum en iyi yerlerden biri, şef tarafından böyle yaratıcı ve sanatsal bir doğaçlama! Çok lezzetli ve hafif!

neşe içinde sebze yemek istiyorsanız gitmelisiniz !!!! Süper

Pietro Lehmann mutlak bir dahi, başka bir şey eklemem

İlk dersten son kursa kadar üstün. 13 çeşit tatma menüsünü yaptık: muhteşem. Harika bir karşılama ve ideal bir atmosfer. Şef Leemann'a büyük saygı, çok kibar, akşam yemeği boyunca bizi şımarttı.

Yemek, vejetaryen, mükemmel ve bakımlı seviye restoran. Yeterli fiyat

üst düzey vejetaryen restoranı, kesinlikle şehirdeki en iyisi. Pahalı ama kesinlikle buna değer.

Sebzeli yemeklerin hayranı değilim, ancak öğle yemeği menüsünü denemelisiniz: 10/20 Euro'ya bir michelin yıldızlı restoranda yiyebilirsiniz.

Mükemmel . Yeşillikler içinde bir yürüyüş, doğanın ilahisi. Milano'nun merkezinde yüksek vejetaryen mutfağı. Savunulacak bir hazine ve yayılacak bir felsefe.

Milano'da kaliteli vejeteryan mutfağından kaliteli bir restoran içmek ve tatmak için. Mezeden tatlıya, eşsiz bir tat ve göz zevkine hitap ediyor. Menü, yaşama sevincini çağrıştıran çok özel isimlerle tatlar sunuyor.

Lezzetli akşam yemeği, şaşırtıcı, indirimli posta. Her yemek bir sürpriz, ikincisi neredeyse bir mutfak oyunuydu. Straconsugliato!

Şiddetle tavsiye edilen, özel yemekler ve zarif lezzetler sunan sebze restoranı.

Vejetaryen restoran beklentilere kadar, akşam yemeği şefinin düzenlediği bir yoldur ...

Bistro için gittik Güzel ama biraz fazla düz Bu arada bistro için yer de bir şekilde düz

Ben ne vejeteryanım ne de vejeteryanım. Bununla birlikte, Joia'yı yemeklerin tek başına güzelliği ve onları sadece orada tadacağınız gerçeği için denemeye değer. En az bir kez yapılması gerekiyor. "Farklı olma" cesareti için Chapeau

Sadece ağzınızla değil, kalbinizle de yemek yiyen muhteşem bir duyusal yolculuk.

Aşk Aşk Aşk! İkinci kez döndüm ve hala bulunduğum en iyi vejetaryen restoranlarından biri. Kaliteli ve çok yaratıcı sunumlar. Her yemek görsel olarak ve lezzet açısından çok fazla neşe getiriyor. Denemek gerekir

Olağanüstü deneyim ... harika, VEG dünyasının tek mutlak dehası ... ortağımla nasıl pastoral bir öğle yemeği hazırlanır .... bir "yıldız" galaksisini hak ediyor .... şef Pietro sayesinde bir görev Leemann.

Biraz özel lezzetlerle güzel bir deneyim! Kesinlikle denemek için ... Sonraki zamanlar için ... lütfen olmalı.

Michelin Yıldızlı vejetaryen restoran. Denemek için bir deneyim, damak tadınız size teşekkür edecek. Güzel yemekler kadar lezzetli. Olağanüstü şaraplar. Samimi ve zarif, kusursuz banyolar. Nezaket ve profesyonellik

Kısaca en iyisi! Harika vejetaryen restoranı. Harika şef, servis ve yemek harika. Asla unutamayacaksın!

Eşsiz bir deneyim. "Sadece" vejetaryen yediğinizi fark etmeden, tattığınız tüm lezzetlerden oluşan küresel bir yelpazenin tadını çıkararak akşam yemeğini bitirin. Kesinlikle denemek için.

Bu restorana gelirseniz, kendinizi yemek severler olarak düşünün. Burada yemek vejeteryan ama biliyorsun et eksik olmayacak. Aslında burada her zaman yemek yiyebilseydiniz vejeteryan olurdunuz. Şimdiye kadar denediğim en iyi restoranı söyleyebilirim.

Fantastica esperienza, esiste olmayan yüzleşme, un vero genio. Aggiungo olmayan altro, kanıtlayın!

Hepsi lezzetli ve sofistike! Mükemmel hammadde! Harika yemekler stüdyosu !!! Doğanın bize sunduğu her şeyi gezmek isteyenler için şiddetle tavsiye edilir!

Milano'nun kalbinde Michelin yıldızlı harika vejetaryen restoranı.
Hayal kırıklığına uğramayacak

Unutulmaz bir deneyim. Muhteşem yemek, servis ve ambiyans.

Superata la barriera di non voler mangiare vejetariano (quando poi chiunque nel quotidiano lo fa!), Ve una cucina mozzafiato.

bu bir deneyim! basit sebzeler gibi harika yemekler olabilirler

Restoran çok güzel. Michelin yıldızına sahiptir. Gerçekten de, akşam yemeğinde sizi şımartan çocukların nezaket ve nezaketinin detayında, araştırmanın rafine edilmesinin yemek zevkinin tadı açısından eşsiz ve özel bir deneyimin alındığı bir yer, olduğu gibi. bizim için Cuma akşamı. Hiçbir şey şansa bırakılmaz. Her şey ayrıntılı olarak halledilir. Şefi tebrik ettik. Bulaşıklara verilen ilgi çılgınca. Her kursta doğru miktarda tuz olduğu için mükemmeldir. Bize iki kişilik bir tadım kuponu verdiler. Sınıfın ve iyiliğin gerçek bir zaferi. Buna inanılmaz derecede şaşırdım. Sadece vejeteryanlar için bir restoran. Cenova gezisi kesinlikle muhteşem akşam yemeğine değdi. Köpekler kabul edilir.

Sevgili ve en güzel arkadaşımın doğum gününü kutladım, iki kişilik çok özel bir akşam yemeği, birincisi mükemmel, geri kalanı hakkında da söylenecek bir şey yok. İyi hizmet