SCDHEC/OCRM Gözden geçirmek

Karayoluna yakın ve eyaletler arası erişimden çok uzak olmayan harika bir konuma.

Sous şef olarak yaptığım işten bildiğim gibi, DHEC Charleston restoranlarda yemek düzenlemesi konusunda çok katı ve profesyonel, ancak king caddesindeki 3 veya 4 yemek standı tehlikeye göre çalışıyor Su ya da sanitasyonun olmadığını görüyorum bazen sigara içiyorlar ve orada hiç yıkamıyorlar eller, ayrıca et hazırlıkları 2 ila 3 saat ileride ve hapşırık olmadığı için toza ve olası hava bakterilerine maruz kalın, soslar da eve yaptı sanitasyon ve rotasyon hakkında bilmiyoruz, umarım DHEC sakinleri güvende tutmak için bu konuyu arar

Oradaki herkes çok arkadaş canlısı ve aklınıza takılan herhangi bir soruyla ilgilenmenize yardımcı olmaya hazır.