Sheridan vineyard Gözden geçirmek

Sheridan vineyard hakkında

Sheridan Vineyard: Güzellik ve Dengeyle Birinci Sınıf Şaraplar Üretmek

Sheridan Vineyard, yirmi yılı aşkın bir süredir birinci sınıf şaraplar üreten bir Yakima Vadisi şaraphanesidir. 1996 yılında Scott Greer tarafından kurulan Sheridan Vineyard, zenginlik, güzellik ve denge şarapları üretme taahhüdüyle tanınır. Sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarına odaklanan ve şarap yapım sürecindeki ayrıntılara gösterilen titizlikle Sheridan Vineyard, Washington Eyaletindeki en saygın şarap imalathanelerinden biri haline geldi.

Sheridan'daki üzüm bağları, Yakima Nehri'ne bakan güneye bakan bir yamaçta yer almaktadır. Bu bölgenin eşsiz teruarları, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Syrah ve Chardonnay gibi üzümler için ideal yetiştirme koşulları sağlar. Asmalar, aralarındaki rekabeti teşvik etmek için yüksek yoğunlukta ekilir, bu da daha düşük verim ancak daha kaliteli meyve ile sonuçlanır.

Sheridan Vineyard'da harika şarabın harika üzümlerle başladığına inanırlar. Bu yüzden çiftçilik uygulamalarında bu kadar özen gösterirler. Sağlıklı sarmaşıklar ve lezzetli meyveler üretmeye devam ederken, yalnızca çevreye duyarlı organik gübreler ve haşere kontrol yöntemleri kullanıyorlar.

Üzümler, mülk bağlarından elle toplandıktan veya Washington Eyaleti çevresindeki diğer en iyi üzüm bağlarından dikkatlice seçildikten sonra, çeşit özelliklerine bağlı olarak üstü açık fermantasyon tankları veya fıçı fermantasyonları gibi geleneksel teknikler kullanılarak fermente edilmeden önce sıkı bir ayıklamaya tabi tutulur.

Ortaya çıkan şaraplar, hem kökenlerinin teruarını hem de şarap üreticilerinin becerikli ellerini yansıtan karmaşık tatlarla zengin bir dokuya sahiptir. İster amiral gemisi L'Orage karışımı gibi cesur bir kırmızı şarap, ister Albariño beyaz şarabı gibi daha hafif bir şey arıyor olun, onu Sheridan Vineyard'da bulacaksınız.

Sheridan, olağanüstü şaraplar üretmenin yanı sıra, konukların çevredeki üzüm bağlarının muhteşem manzarasının keyfini çıkarırken şaraplarını tadabilecekleri, Zillah WA'nın hemen dışında bulunan tadım odasında ziyaretçilerine unutulmaz bir tatma deneyimi sunuyor. Tadım odası her gün 11:00 - 17:00 saatleri arasında açıktır ve uçuşlar, camdan içkiler ve şişe satışları dahil olmak üzere çeşitli tatma seçenekleri sunar.

Sheridan Vineyard, hem 2017 hem de 2018'de Wine & Spirits Magazine'in Dünyanın En İyi 100 Şarap İmalathanesinden biri seçilmesi de dahil olmak üzere olağanüstü şaraplarıyla yıllar boyunca sayısız övgü aldı. Ayrıca Robert Parker gibi en iyi şarap eleştirmenlerinden yüksek puanlar aldılar. Wine Spectator ve James Suckling.

Sonuç olarak, Sheridan Vineyard, güzellik ve denge ile birinci sınıf şaraplar üreten bir Yakima Vadisi şaraphanesidir. Sürdürülebilir çiftçilik uygulamalarına olan bağlılıkları, şarap yapım sürecindeki ayrıntılara gösterilen titizlikle birleştiğinde, hem menşe topraklarını hem de şarap üreticilerinin becerikli ellerini yansıtan zengin dokulu şaraplar ortaya çıkıyor. İster tecrübeli bir şarap uzmanı olun, ister şarap yolculuğunuza yeni başlayın, Sheridan Vineyard kesinlikle görülmeye değer!