Silver Hills Bakery Gözden geçirmek

Silver Hills Bakery hakkında

Silver Hills Bakery: Kanada'nın Orijinal Filizlenmiş Tahıl Ekmeği

Silver Hills Bakery, filizlenmiş tahıl ekmeği, simit ve çörek üretiminde uzmanlaşmış bir Kanada şirketidir. Şirket, sağlıklı yaşama tutkusu olan ve insanların daha iyi yemesine yardımcı olacak bir ürün yaratmak isteyen Brad Brousson ve eşi Kathy tarafından 1989 yılında kuruldu.

Bugün Silver Hills Bakery, Kanada'nın önde gelen filizlenmiş tahıl ekmeği üreticilerinden biridir. Şirketin ürünleri GDO'suz içeriklerden yapılır ve lif ve besin değeri yüksektir. Ayrıca vegan dostu olmaları, onları sağlıklı bitki bazlı seçenekler arayan herkes için mükemmel bir seçim haline getiriyor.

Silver Hills Bakery'yi diğer ekmek üreticilerinden ayıran şey, benzersiz filizlenme sürecidir. Filizlenen taneler, çimlenmeye başlayana kadar onları suda bekletmeyi içerir. Bu işlem nişastaları basit şekerlere ayırarak tahılların sindirimini kolaylaştırır ve besin değerlerini artırır.

Silver Hills Bakery'de, filizlenen tahıllar daha sonra lezzetli ekmek veya simit somunlarına dönüştürülmeden önce tohumlar, yemişler, meyveler veya sebzeler gibi diğer sağlıklı malzemelerle karıştırılır. Sonuç, yalnızca harika bir tada sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda çok sayıda sağlık yararı sağlayan bir ürün yelpazesidir.

Filizlenmiş tahıl ürünleri yemenin en önemli avantajlarından biri yüksek lif içeriğidir. Lif, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik ederek ve kabızlığı önleyerek sindirim sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca bağırsaktaki safra asitlerine bağlanarak ve onları vücuttan atarak kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.

Liflere ek olarak, filizlenmiş tahıllar, hasat edilmeden önce büyümelerine izin verildiği için filizlenmemiş olanlardan daha fazla vitamin ve mineral içerir. Bu, besinleri topraktan emmek için zamanları olduğu anlamına gelir, bu da onları normal tam tahıllı ürünlerden daha fazla besin açısından yoğun hale getirir.

Silver Hill'in unlu mamullerini yemenin bir diğer faydası da glisemik indekslerinin (GI) düşük olmasıdır. Düşük GI'li yiyecekler kan dolaşımınıza yavaş yavaş glikoz salar ve bu da kan şekeri seviyenizi gün boyunca sabit tutmanıza yardımcı olur.

Silver Hill's fırını, diğerlerinin yanı sıra Squirrelly Bread (ayçekirdeği ile yapılan), Mack's Flax Bread (keten tohumu ile yapılan), Little Big Bread (sandviçler için mükemmel olan daha küçük dilimler) gibi çok çeşitli leziz tatlar sunar - hepsi yerel kaynaklı organik malzemeler kullanılarak yapılır. her ne zaman mümkünse!

Şirket, Natural Products Expo West 2018 & 2019'da En İyi Yeni Ürün; CHFA East 2017'de En İyi Organik Ürün; CHFA West 2016'da En İyi Glutensiz Ürün ve çok daha fazlası!

Konu ekmek olduğunda sağlıklı alternatifler arıyorsanız veya lezzetli ama besleyici bir şeyler istiyorsanız, Silver Hill's fırınından başkasına bakmayın! Sürdürülebilirlik uygulamalarını olduğu gibi tutarken kaliteli gıda sağlamaya yönelik taahhütleri, onları rakipleri arasında öne çıkarıyor!