Çok bilgili ve güler yüzlü personeli var. harika t...
Çok bilgili ve güler yüzlü personeli var. harika tatma deneyimi
ÇevrildiÇok bilgili ve güler yüzlü personeli var. harika tatma deneyimi
ÇevrildiPersonel samimi ve bilgili, biz şarap tadımı ücretsiz olduğunu sevdi! Güzel bir tadım odasında harika şarap.
ÇevrildiGüzel mekan. En fantastik şarap hostesimiz (kısa kıvırcık kahverengi saçlı) vardı. Dünya çapındaki şarap bölgeleri hakkında bilgili ve bize çok lezzetli şaraplar sundu. Bu güzel şarap evinde deneyimi çok daha iyi hale getirdi Teşekkürler.
ÇevrildiBilgili personel ve çok misafirperver. İlk şarap tadım deneyimimizi bir zevk haline getirdik! Parıldayan Gül göze çarpıyordu!
ÇevrildiBu bağın mükemmel beyazları var! Her yer çok modernist bir tasarımda özenle hazırlanmış.
Şiddetle tavsiye edilir!
Tamar'a bakan muhteşem ortam. Büyük üzüm bağlarından biri ama mahzen kapısı kişisel bir his veriyor. Harika köpüklü ve Pinot
ÇevrildiÇok güzel iyi sunulmuş ve güzel manzaralar, güler yüzlü hizmet. kolay park yeri ve çok merkezi. kalite için pahalı değil! şiddetle tavsiye ederim.
ÇevrildiYemekler gerçekten çok lezzetli, yağmurlu günler için iyi bir yer!
ÇevrildiMuhteşem kiler kapısı ve tabağı deneyimi. Güvertede oturup bir peynir tabağı ve Blanc de Blanc ile sulak alanlara bakma yeteneğini sevdi. Tadım personeli de güzel ve özenli. Benden güçlü öneri !!!
ÇevrildiBir yıldan fazla bir süre önce buraya geldik ve geri dönmek, biraz daha şarap denemek ve birkaç şişe almak için heyecanlandık. 10: 20'de vardık ve Mahzen Kapısı'na girdik. Orada tam 10 dakika bekledik ama kimse bizi selamlamak ya da hizmet etmek için gelmedi, biz de ayrıldık. Oldukça hayal kırıklığı yaratıyor.
ÇevrildiHarika şaraplar ve harika manzara. Meyveli Beyazları ve tatlı şarapları seviyorsanız, burası tam size göre.
ÇevrildiÖğle yemeği için buradaydı. Alkol içmiyorum ve buradaki yiyeceklerden pek bir şey beklemiyordum. Oğlum, yanılmışım. Kuzu pirzola, ördek konfi köftesi, peynir tabağı ve tatlı patates kızartması sipariş ettik. OMG her şey lezzetliydi! Ve fiyatlar çok makul. Şarap içen karım da harika olduğunu söyledi! Öğle yemeğinden sonra üzüm bağlarını dolaşarak biraz zaman geçirdik.
Çok güzel ve unutulmaz bir deneyim!
Harika şarap imalathanesi! Harika köpüklü şarap ve küçük lokmalar. Dost canlısı ve bilgilendirici personel. Çocukların etrafta dolaşmasına izin vermek için güzel bir açık alan.
ÇevrildiGerçekten güzel şaraplar ve süper kolay. Tadımımızdan keyif aldık ve bu akşamın tadını çıkarmak için lezzetli bir şişe 2017 Pinot aldık! Çocukların da oynayabileceği güzel alan
ÇevrildiHarika manzaralar ve keyifli şaraplar. Biz bağ üzerinde dairelerde kaldı ve bizim kalmak iyice zevk.
Bağın ardında çok fazla tarih var, bu yüzden asıl sahibi (Josef Chromy) ve yeni sahipler hakkında soru sormayı unutmayın.
Çok arkadaş canlısı bir beyefendi, eşime, kendime ve kız kardeşime unutulmaz bir şarap tadımı deneyimi sağladı.
ÇevrildiBu, Tazmanya'dayken tattığımız en iyi şaraptı (ve Tassie'deyken çok fazla harika şarap içtik)! Bizi şarap tadımımızda yönlendiren adam inanılmaz derecede bilgili ve bilgilendiriciydi. Pinot gris'leri ve özellikle de yedek pinot noir'leri inanılmaz şaraplardır. Tamar Vadisi'ni geziyorsanız, uğramanızı şiddetle tavsiye ederiz. Hayal kırıklığına uğramayacaksın.
ÇevrildiHarika şarap, güler yüzlü hizmet. Yağmurlu bir günde saklanmak için harika bir yer.
ÇevrildiGüler yüzlü personel, yardım etmekten ve sorularınızı yanıtlamaktan mutluluk duyar. Artı harika Kırmızı şarap!
Çevrildiİyi ve mükemmel şarap. Tabaklar çeşitli ve lezzetlidir. Yeni şeyler denendi ve beğenildi.
ÇevrildiŞarap tadımı için nehrin iyi manzarasına sahip güzel bir yer.
ÇevrildiGüzel şarap! Şarap tadımımızı yapan bayan dost canlısı ve bilgili ve nazikçe Tazmanya çevresindeki yol gezimizde bizim için diğer şarap imalathanelerini ve yemek duraklarını tavsiye etti!
ÇevrildiŞaşırtıcı şarap ve çarpıcı bir konaklama. Daha fazlasını istemezdim.
ÇevrildiHenüz 6 yıllık bir yazıyı okudum ve Tamar Ridge Mahzen Kapısı sadece 2 yıldır faaliyet gösterdiğinden, resmi olarak tamamen farklı bir iş, bence tamamen yanlış.
Tamar Ridge, Batı Tamar'daki en büyük ve en modern Mahzen Kapısına sahiptir.
İyi eğitimli bilgili personel, mükemmel bir şarap yelpazesi.
Gurme turtalar ve yaz tabakları içeren bir kış menüsü sunun.
Kahve & Çay ve terastan panoramik nehir manzarası.
Et ve peynir tabağı ile iyi şaraplar ile harika bir yer. Tadım kısmı da cömertti!
ÇevrildiBurası dünyanın güzel bir parçası ve en iyi Riesling'lerimizden ve Pinot Noir'lerimizden bazılarını yapıyorlar.
ÇevrildiBu şaraphaneyi sevdik - çok otantik geldi. Personel, şarap konusunda tutkulu ve çok bilgili. Biz de Josef Chromy'yi ziyaret ettik ve buradaki şarapları tercih ettik. Şaraplar gibi peynir tabağı harika ve uygun fiyatlı. Chardonnay'i deneyin ve ışıl ışıl.
ÇevrildiÇok güler yüzlü personeli ile mükemmel hizmet. Şarabı sevdim ve harika bir peynir tabağının tadını çıkardım
ÇevrildiHarika! Sheila ve Sue harika bir ekip ve tadımımız sırasında bilgi ve mizah sağladılar. Bir piknik battaniyesi, birkaç şişe Pinot Noir aldık ve peynir üzerinde otladık. Gerçekten keyifli bir öğleden sonraydı. Kesinlikle tavsiye ederim.
ÇevrildiBüyük meslek kuruluşu. Boyutu ve sürekli gelen tur otobüsleri akışı onu kişisel olmayan bir dokunuş haline getiriyor, ancak personel güler yüzlü ve bilgili ve köpüklü şaraplar gerçekten ödüllü.
ÇevrildiKaliteli şarap ve peynir tabağı ile büyük mahzen kapısı. Bölge çarpıcı ve yakındaki dairelerde kalmaya değer.
ÇevrildiKesinlikle güzel yer! Güzel personel ve harika şaraplar
ÇevrildiRahat ve davetkar bir ortamda harika bir şarap tadımı vardı. Sahibi / yöneticisi çok bilgili ve neşeli idi. Partnerim içki içmiyor ve o da güzel bir deneyim yaşadı ~ burada şaraphane deneyiminin tadını çıkarmak için içmenize gerek yok!
40 dolarlık şarküteri tabağımız var. Trüf yağı, turşu ve sıcak salam yemeğin öne çıkan özellikleriydi!
Tamar Vadisi bölgesinde ziyaret ettiğimiz en iyi mahzen kapılarından biri.
İyi şaraplar. Güzel ortam. Arkadaş canlısı kadro.
Orada şarap tadarken harika zaman geçirdik. Personel sadece şarabı bize tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda bize iyi bir şey olduğu ortaya çıkan şeytan köşesini tavsiye ediyor. Şarap tadımından sonra bahçede bir tavus kuşu gördük. İnanılmaz !!! Bunun vahşi bir hayvan ya da evcil hayvanları olduğunu bilmiyoruz. Oraya gidebilir ve muhteşem yaratıkla tanışabilecek misin bir bakabilirsin.
Tamar Ridge Şaraphanesi: En İyi Pinot Noir Şaraplarını Hazırlamak
Tamar Ridge Winery, Tazmanya, Avustralya'da bulunan ünlü bir şaraphanedir. Şaraphane, tutku ve hassasiyetle hazırlanmış olağanüstü Pinot Noir şaraplarıyla tanınır. Tamar Ridge Winery'deki ekip, Pinot Noir'a takıntılı ve yerlerinin, toprağının ve meyvelerinin dünyadaki en zarif ve heyecan verici Pinotlardan bazılarını yapmalarına izin verdiğine inanıyor.
Tamar Ridge Şaraphanesinin Tarihi
Tamar Ridge Winery'nin tarihi, Josef Chromy tarafından kurulduğu 1994 yılına dayanmaktadır. Josef Chromy, 1950'de kasaplık becerileri dışında Avustralya'ya gelen bir Çekoslovak göçmeniydi. Dikkatini şaraba çevirmeden önce Avustralya'nın en büyük gıda şirketlerinden birini kurmaya devam etti.
Josef Chromy, 1800'lerin başından beri otlatmak için kullanılan Tamar Ridge mülkünü 1988'de satın aldı. Tamar Nehri'ne yakın eşsiz konumu ve ideal iklim koşulları nedeniyle bu topraklarda üzüm yetiştirme potansiyelini gördü.
1994 yılında Josef Chromy, öncelikle Pinot Noir üzümlerine odaklanarak Tamar Ridge Şaraphanesine ilk asmalarını dikti. Zamanla üzüm bağlarını genişletti ve Tazmanya'nın en iyi şaraplarından bazılarını üretmesine izin veren son teknoloji bir şarap üretim tesisi kurdu.
Bugün Tamar Ridge Şaraphanesi, Tazmanya'nın eşsiz teruarını sergileyen olağanüstü şaraplar üreterek Josef Chromy'nin mirasını sürdürüyor.
Tamar Vadisi Terörü
Tazmanya'nın serin iklimi, onu yüksek kaliteli üzüm yetiştirmek için ideal bir yer yapar. Bölgede yaz aylarında uzun gündüz saatleri yaşanıyor, bu da üzümlerin doğal asitlik seviyelerini korurken yavaş yavaş olgunlaşmasına olanak tanıyor.
Tamar Vadisi'nde üzüm bağları, mükemmel drenaj sağlarken aynı zamanda sıcak yazlar veya soğuk kışlar sırasında sıcaklıkları hafifleten nehrin kıyısına yakın bir yerde bulunur. Bu kombinasyon, Pinot Noir gibi üstün kaliteli üzümlerin yetiştirilmesi için ideal bir ortam yaratır.
Tamar Vadisi'ndeki Toprak
Tazmanya şaraplarını diğer bölgelerden ayıran en önemli faktörlerden biri de toprak bileşimleridir. Tamar Vadisi'nde iki ana toprak türü vardır: kırmızı ferrosoller (volkanik) ve gri kumlar (tortul).
Kırmızı ferrosoller, asma büyümesi için gerekli olan fosfor ve potasyum gibi temel besin maddelerini sağlarken, onlara ayırt edici kırmızı renklerini veren demir oksit açısından zengindir. Gri kumların doğurganlığı düşüktür, ancak mükemmel drenaj özellikleri sağlayarak onları asmaların kök sistemleri için mükemmel kılar.
Bu topraklar birlikte, asmaların aşırı sulama veya gübreleme gereksinimleri olmadan gelişebileceği ve her yıl yüksek kaliteli meyve üretimi sağlayan bir ortam yaratır.
Tamara Ridge'de Şarapçılık Felsefesi
Tamara Ridge'de şarap üreticileri, harika şarabın harika meyvelerle başladığına inanır; bu nedenle, tümü Tamara tarafından belirlenen kalite standartlarından ödün vermeden optimum olgunluk seviyelerine ulaşmayı amaçlayan elle budama gibi minimum müdahaleli bağcılık teknikleri veya sürgün seyreltme veya yaprak yolma vb. ridge ekip üyelerinin kendileri!
Hasat edildikten sonra her üzüm salkımı, meyve suyuna nazikçe preslenmeden önce sıkı ayıklama süreçlerinden geçer ve ardından her bağ bloğunun kendisinde bulunan doğal mayalar kullanılarak fermente edilir! Bu yaklaşım, asmalarımızdan toplanan her bir meyveden maksimum lezzet ifadesi sağlar!
Tamara ridge ekibi üyeleri, yalnızca birinci sınıf pinot noir üretmekle kalmayıp, aynı zamanda bunların sürdürülebilir şekilde yapılmasını sağlamaktan da gurur duyar! Karbon ayak izini önemli ölçüde azaltan üretim sürecinin tüm aşamalarında güneş enerjisi enerji kaynakları kullanıyorlar!
Tamara Ridge'in Sunduğu Şarap Çeşitleri:
Tamara ridge, Chardonnay Riesling Sauvignon Blanc Gewürztraminer Sparkling Rosé & Shiraz'ın yanı sıra dünya çapında prestijli uluslararası yarışmalarda altın madalyalar da dahil olmak üzere yıllarca sayısız ödül kazanan amiral gemisi çeşidi -Pinot noir- dahil olmak üzere çeşitli çeşitler sunuyor!
Çözüm:
Sonuç olarak, Tamara ridge şarap imalathaneleri, ziyaretçilere Tazmanya şarap kültürünün gerçek özünü ilk elden deneyimleme şansı sunuyor! Aşağıdaki vadiye bakan muhteşem manzaralar eşliğinde, cana yakın, bilgili personel, dökülen her şişenin ardındaki hikayeleri paylaşmaya istekli konuklar, birinci sınıf pinot noirs ve diğer çeşitlerin işlenmesi söz konusu olduğunda, bu bölgeyi bu kadar özel kılan şey konusunda eğitimli hissederek ayrılacaklar!