Chez joel hakkında
Chez Joel Bistro Francais: Chicago'nun Küçük İtalya'sının Kalbinde Fransa'nın Tadı
Chicago'nun kalbinde gerçek bir Fransa tadı arıyorsanız, Chez Joel Bistro Francais'den başkasına bakmayın. Hareketli Little Italy semtinde yer alan bu büyüleyici bistro, sizi doğrudan Paris'e götürecek otantik bir Fransız yemek deneyimi sunuyor.
Chez Joel'de taze, yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanan klasik Fransız mutfağına odaklanılmaktadır. Salyangoz ve kaz ciğeri biftek kızartması ve coq au vin'e kadar her yemek özenle ve detaylara dikkat edilerek hazırlanır. Menüde ayrıca bouillabaisse ve moules marinières (beyaz şarap soslu midye) gibi çeşitli deniz ürünleri yemeklerinin yanı sıra ratatouille ve mantarlı risotto gibi vejetaryen seçenekler de yer almaktadır.
Ama bu sadece Chez Joel'deki yemekle ilgili değil, aynı zamanda atmosferle de ilgili. Rahat iç mekan, vintage Fransız posterleri ve sanat eserleri ile dekore edilmiştir ve Montmartre'de bir bistroya adım atmış gibi hissettiren sıcak ve davetkar bir ortam yaratmaktadır. Ve sıcak aylarda açık verandada bir masa kapacak kadar şanslıysanız, açık havada yemeğinizin tadını çıkarırken hareketli Taylor Caddesi manzarasıyla karşılaşacaksınız.
Tabii ki, hiçbir Fransız yemeği şarap olmadan tamamlanmış sayılmaz - ve Chez Joel'in Fransa'nın her yerinden (ve diğer bölgelerden) etkileyici bir seçkisi var. İster kırmızıyı ister beyazı, ister kuruyu ister tatlıyı tercih edin, kapsamlı şarap listelerinde herkes için bir şeyler var.
Ancak Chez Joel'i Chicago'daki diğer Fransız restoranlarından gerçekten ayıran şey, özgünlüğe olan bağlılıklarıdır. Sahibi Joël Kazouini, Marsilya'dan geliyor ve restoranında servis edilen her yemeğe geleneksel Fransız mutfağına olan tutkusunu getiriyor. Hatta günlük taze pişmiş tereyağlı kruvasanlar da dahil olmak üzere birçok malzemeyi doğrudan Fransa'dan ithal ediyor.
İster özel bir günü kutluyor, ister büyüleyici bir ortamda lezzetli bir yemek arıyor olun, Chez Joel Bistro Francais mükemmel bir seçimdir. Sıcak misafirperverliği, otantik Fransız mutfağı ve Little Italy'deki rakipsiz konumu ile bu bistronun Chicago'da sevilen bir kurum haline gelmesine şaşmamalı. Öyleyse neden burada, Windy City'de biraz Fransa deneyimi yaşamıyorsunuz? Afiyet olsun!
Çevrildi