Chez josephine ltd hakkında
Chez Josephine Ltd: Hell's Kitchen'ın Kalbinde Bir Mutfak Cenneti
Chez Josephine Ltd, Hell's Kitchen'ın kalbinde, Theatre Row boyunca West 42nd Street'te yer alan bir restorandır. Bu mutfak cenneti, tiyatrodan önce veya sonra yemek yemek için bir mıknatıs olmasının yanı sıra, çinko barda keyifli bir akşam yemeği veya hızlı bir içecek için mükemmel bir mekandır.
Restoran, annesi Josephine Baker'ın adını taşıyan Jean-Claude Baker tarafından kuruldu. Chez Josephine'in içi, bu efsanevi sanatçı ve sivil haklar aktivistinin hatıraları ve fotoğraflarıyla süslenmiştir. Kırmızı kadife perdeler, avizeler ve rahat ziyafetlerle sıcak ve davetkar bir atmosfer.
Chez Josephine'in menüsünde Amerikan esintileri taşıyan klasik Fransız mutfağı sunulmaktadır. Başlangıçlar arasında escargots de Bourgogne (sarımsaklı tereyağında salyangoz), kaz ciğeri terrine (ördek ciğeri ezmesi) ve ıstakoz bisküvi bulunur. Başlangıç olarak konuklar coq au vin (kırmızı şarapta kızarmış tavuk), steak frites (patates kızartmasıyla ızgara biftek) ve bouillabaisse (balık yahnisi) gibi yemekler arasından seçim yapabilir. Vejetaryen seçenekler de mevcuttur.
Chez Josephine, lezzetli yemeklerinin yanı sıra hem Fransız hem de Amerikan şaraplarından oluşan geniş bir şarap listesi sunmaktadır. Konuklar ayrıca "Josephine" (mavi peynir dolgulu zeytinli votka martini) veya "French Kiss" (şampanya kokteyli) gibi özel kokteyllerin tadını çıkarabilirler.
Chez Josephine, olağanüstü mutfağı ve servisi nedeniyle yıllar boyunca çok sayıda ödül aldı. The New York Times, Zagat Guide, Time Out New York ve Michelin Guide gibi yayınlarda yer almıştır.
Peki Chez Josephine'i Hell's Kitchen'daki diğer restoranlardan ayıran nedir? Bu sadece yemekle ilgili değil - deneyimle ilgili. İçeriye adım attığınız andan itibaren farklı bir zaman ve mekana taşınıyorsunuz. Dekor, müzik, ambiyans - her şey kendinizi bir Paris bistrosundaymış gibi hissetmeniz için tasarlandı.
İster iki kişilik romantik bir akşam yemeği ister bir grup kutlaması arıyor olun, Chez Josephine mükemmel bir seçimdir. Theatre Row'daki birinci sınıf konumu ve Hell's Kitchen'ın en iyi restoranlarından biri olarak ünü ile bu mutfak cennetinin New York City'de sevilen bir kurum haline gelmesi şaşırtıcı değil.
Sonuç olarak, Chez Josephine Ltd bir restorandan daha fazlasıdır - bu bir deneyimdir. Klasik Fransız mutfağından sıcak ve davetkar atmosferine kadar bu mutfak cennetinde herkes için bir şeyler vardır. Öyleyse neden bir sonraki yemek deneyiminizi hatırlanacak ve Chez Josephine'i ziyaret etmeyesiniz?
Çevrildi