Fireside Catering Gözden geçirmek

Düğünümüz için Fireside ile çalıştık ve onları çok sevdik!
Çiftlikten sofraya yiyecekleri kesinlikle en lezzetli ve uygun fiyatlı! Yemeğin ne kadar harika olduğuna dair tonlarca övgü aldık - tadı, dokusu, çeşitliliği ...
Servis mükemmeldi ve işlerinden çok memnunuz.
Maura ile çalıştık ve o en iyisi! O harika bir iletişimci ve birlikte çalışması çok keyifli. Çok iyi organize olmuş ve planlamamız için birçok iyi fikir ve önerileri vardı.
Fireside'a mükemmel bir 10 verirdim ve etkinliğiniz için kesinlikle tavsiye ederim!

Geçtiğimiz Ağustos ayında Larz Anderson Otomobil Müzesi'ndeki düğünümüzün büyük kısmını halletmek için Fireside Catering ile sözleşme yaptık. Özel günümüzü gerçekleştirmelerinden çok memnunduk. Süreç boyunca Jessica Belanger ile yakın bir şekilde çalıştık. Özel isteklerimizi ve çeşitli sorularımızı inceleyerek şirketini etkileyici bir şekilde temsil etti. Sürecimiz sırasında Jessica profesyoneldi ve birlikte çalışması kolaydı. Onların ordövrleri ve yemek seçimlerinin, düğün partimize uygun şekilde seçim yapmamızı kolaylaştırdığını düşündük. Tadıma gittikten sonra, sunumlarının da gördüğümüz / tattığımız diğerlerine kıyasla öne çıktığını çabucak anladık.

Düğün günümüzde Fireside Catering ünlü bir şekilde idam edildi. Ekip kurulumu, programı, ipuçlarını ve beklentilerimize göre dökümü ele aldı. Yemekler görünüşümüz, oranlarımız ve tadımızla tadımımız sırasında gördüklerimize benziyordu. İyileştirebileceklerine inandığımız birkaç şey olsa da Fireside Catering, etkinliğimizi sarstı.

Boston Bölgesinde bir düğün fotoğrafçısı olarak, Fireside ile yıllar boyunca defalarca çalıştım ve onlarla olan her düğünü sevdim. Amy ile Moraine çiftliğinde ve Tim ile Fruitlands'de çalışıyorum. Her olay düşünceli bir şekilde planlanmıştır. Günün kusursuz bir şekilde yürütüleceğini bildiğim için çalışanları ile çalışmayı her zaman seviyorum ve eğer herhangi bir sürpriz olursa, diğer satıcılarla çalışmakta harikalar, böylece çift mükemmel bir etkinlik yaşıyor. Ayrıca, gıda sektördeki en iyilerden bazıları.

Düğünümüzü planlarken yemek, resepsiyonun en önemli kısmıydı. Biz gurmeleriz. Dünyayı en iyi yemek yerlerine seyahat ediyoruz. Biz ve misafirlerimizin yemeklerden yüksek beklentileri vardı. Fireside ile başlangıçta yerel ve sürdürülebilir kaynaklı içerikleri nedeniyle ilgilendik. Kim olduğumuzu gerçekten temsil eden bir menü bulmak için Fireside'den Maura ile birlikte çalıştık. Maura, planlama sürecinde sahip olduğumuz tüm beklentileri aştı. Yıl boyunca birlikte çalıştık, duyarlı, yaratıcı ve çok havalı bir insandı. Fiyatlar makul ve son derece esnekti.

Düğünümüzde yemek, sahip olduğumuz en iyi yiyeceklerden ve kolayca sahip olduğumuz en iyi düğün yemeğiydi. Glütensiz yiyecekler ve birçok vegan seçeneği tercihimizi karşıladılar. Birlikte çalışmak için daha iyi bir ekip seçemezdik!

Günümüzü bu kadar özel kılan tüm Fireside ekibine teşekkür ederiz!