Yorumlar 281 Sayfa 1 / 3
Filtreler:
Değerlendirme
Dil
Düzenlemek:
En yeni
J
3 yıllar önce

Evet, burası olağanüstü. Bu restoran 1 Michelin yı...

Evet, burası olağanüstü. Bu restoran 1 Michelin yıldızına sahip ve gerçekten buraya tadım menüsünü denemek için geldiniz, çünkü bu size şefin şu anda pişirmeyi sevdiği şeylerin en iyisini veriyor. Tadım menüsünde genellikle yaklaşık 8 yemek bulunur ve porsiyonlar küçük olsa da, yemeğin sonunda kendinizi oldukça dolu hissedersiniz. Yemekleri yavaşça ortaya çıkarmalarını seviyorum, böylece atmosferin, yemeklerin ve şarapların tadını çıkarmak için yeterli zamanınız olsun. Her tabak detay için büyük bir sevgiyle hazırlanır. Ördek ve biftek yemekleri benim favorimdi. Hazırlanma şekli çok özeldi ve ağzınızda farklı tatların patlamasına neden oluyor. Şarap eşleştirmeleri yerinde. Ayrıca bazı gerçekten iyi Alman beyaz şaraplarını içeren geniş bir şarap listesine sahiptirler.
Servis olağanüstü. Tuvalete gidin ve masanızın temizlendiğinden ve geldiğinizde hazırlandığından emin olun. Masanıza döndüğünüzde garson da sandalyenizi yerine oturtmak için orada olacak. Ne yaptıklarını biliyorlar ve işlerini seviyorlar - bu sahte değil.
Yemek sırasında iyi davranırsanız ve bir tur isterseniz, şarap mahzeni ve mutfağı gezebilir ve restoranın tarihini anlatırlar.
Genel ve şaşırtıcı ve benzersiz bir deneyim.

Çevrildi
P
3 yıllar önce

Bu gece orada bir doğum günü yemeği yedim ve 150 d...

Bu gece orada bir doğum günü yemeği yedim ve 150 doların biraz üzerinde bir fiyata bıraktığım bir kişi memnun olmaktan ziyade bitkin hissediyordu.

Ancak ısıtıcılarını kurdular, dışarıdaki masa hiç gelmiyordu ve soğuktu. Uzun aralıklarla hizmetin dikkati dağıldı ve genellikle masadaki karmaşayı gerçekten birikmeye başlayana kadar temizlemedi. Chintzy pop müziği baştan sona çalıyordu, bu da ambiyans için gerçekten yerinde hissettirdi. Voss suyunun (şişe başına 10 dolar) servis edildiğini görmek, beni bir gezintiye çıkarırken bir yerde süslü izlenimi veren bir yere oturduğum için çekiçlememe yardımcı oldu.

Şişirilmiş pirinç, üzücü bir belirtme olan yemeklerin yıldızı olarak kabul edildi. Antilop tabağı oldukça güzel bir şekilde bir araya getirildi, ancak temelde tabakta küçük görünüyordu. Tüm yemekler gerçekten. Taraklar iyiydi ama yer mantarı tarafından boğulmuş hissettim ve güzel bir tat karışımı elde etmek zor. Benim için gerçekten bir araya gelmedi. Domuz göbeği iyi sunuldu, ama bir nevi eh, muhtemelen paylaşıldığı ve sadece dört ısırık olduğu için iyi çalışmadığı için. Daha önce bir michelin yıldızı olduğunu fark etmemiştim, ama asla geri dönemezdi.

Burada yaptığımın iki katını Alexander'da geçirmeyi ve orada kalmamı tercih ederim ve beni orada görmekten çok mutlularmış gibi. Veya Wakuriya'da aynı fiyat aralığında, özenli kişisel hizmet ile bu boyutta en azından yarım düzine tabağın olacağı yerde. Partnerim aç bıraktıkları için eve gelir gelmez hemen yemek pişirmek için yemek koydu.

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Hizmet suçlamanın üstündeydi - gerçekten birinci s...

Hizmet suçlamanın üstündeydi - gerçekten birinci sınıf misafirperverlik. Tadım menüsündeki bazı öğeler kesinlikle harikaydı, ancak özellikle vejeteryan tadım menüsü için oldukça yetersiz olan birkaç tane vardı. Atmosfer güzeldi, ancak renk değiştiren ve bazen yemek odasını garip renklerle aydınlatan aydınlatma armatürlerine ilgi duymuyordum. Birkaç dakikalık loş ince romantik ışığa sahip olacaksınız ve ardından aydınlatma, başka bir hoş ve rahat tona geçmeden önce kısa bir süre ucuz dişçi ofisi dışı yeşil renge dönüyordu. Genel olarak çok iyi bir deneyim ve kesinlikle tavsiye ederim, ancak deneyim için ödeme yapmaya hazır olun.

Çevrildi
S
3 yıllar önce

Buraya büyük bir grupla akşam yemeği için gittim, ...

Buraya büyük bir grupla akşam yemeği için gittim, bu yüzden belki de deneyim her zamanki akşam yemeği menüsünden farklıdır. Genel olarak ambiyans ve hizmet harikaydı ama yemek o kadar özel değildi. Kaz ciğeri ve uni gibi birçok pahalı malzeme vardı, ancak genel olarak yemeklerin tadı bu fiyat aralığındaki diğer restoranlardan farklı değildi. En az sevdiğim yemek, antre öncesi tatlıya benzeyen vidal buz şarabı ile eşleştirilmiş çok tatlı bir siyah kiraz kaz ciğeri yemeği olan 5 çeşit yemeğimizin 2. kursuydu.

Çevrildi
G
3 yıllar önce

Bu, şık bir atmosferde harika şef tarafından yarat...

Bu, şık bir atmosferde harika şef tarafından yaratılmış yemekler, kusursuz hizmet sunan muazzam bir restoran. Micheline tek yıldızlı bir restoran olarak Plumed Horse, özel bir gün için ciddi bir değerlendirmeyi hak ediyor.

Ziyaretimde nadir şarap eşleştirmelerinden oluşan tadım menüsünü tercih ettim. Çok pahalı olmasına rağmen, yürekten tavsiye ederim. İsteğe bağlı seçimlere bağlı olarak iki kişi için yaklaşık 1000 $ 'a kadar ödeme yapmayı bekleyin.

Yemeğim, birkaç deniz ürünü seçkisinin ardından sülün, dana eti, peynir ve tatlı ile kaliteli bir yemek tadım menüsü için oldukça standart bir ilerleme izledi. Mükemmel şarap eşleşmeleri, bazıları biraz maceracı, seçilen şaraplarla ilgili herhangi bir soruyu yanıtlamaya istekli olan sommelier bizi doldurdu.

Tadımlık menü yemekleri arasında unlu ve Dungeness yengeç soslu şefe özgü sufle (eki ödeyin ve bunu es geçmeyin!), Ağzımda neredeyse eriyen bir somon müstahzarı ve çok iyi bir dana filetosu vardı. Bu gözlerimden yaş gelmesine sebep oldu.

Şaraplar arasında, çok yaygın olan üzüm hakkındaki fikrinizi değiştirecek bir Chardonnay vardı ve bir 1982 limanı, bir tatlı şarabında isteyeceğiniz her şeydi.

Çok özel bir muamele olarak yemeği, şimdiye kadar tükettiğim en eski yiyeceğe kesinlikle uygun olan çok değerli bir 1932 vintage maderia ile bitirdim. Sadece bu savaş öncesi eski modelin bardağıma giden yolu bulmadan 86 yıl önce nasıl hayatta kaldığını tahmin edebilirim. Gerçekten bir kova listesi deneyimi.

Bir uyarı notu, şarap eşleştirmelerini tercih ederseniz, ulaşımınız için Uber'i kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim!

Çevrildi
M
3 yıllar önce

Tadım menüsü ile yanlış gidemem. Her ne taze olurs...

Tadım menüsü ile yanlış gidemem. Her ne taze olursa olsun ve mevsimde her zaman değişir. Bazen biraz egzotik şeyler. Şarap eşleştirme dökmeleri çok cömerttir. Oturup dışarı çıkmak istemiyorsanız, bar alanına oturabilir ve bar menüsünden sipariş verebilirsiniz. Fransız sosları ve trüf kızartması ve istiridye benim tavsiyemdir. Ve lezzetli bir tatlı için trüf arabasını görmeyi unutmayın.

Çevrildi
S
3 yıllar önce

Mağaza güzel ve çikolatalar çok zarif görünüyordu....

Mağaza güzel ve çikolatalar çok zarif görünüyordu. Mağazada el yapımıdırlar ve parça başına 5 dolardan, her lokmada harika bir şey beklenir, ancak ne yazık ki yakın bile değil. Denediğimiz şey arasında özel bir şey yoktu ve bir Ritter çubuğuyla bile karşılaştırılamaz. İçinde doğal bal olan bir parça idrar gibi tadı.

Çevrildi
M
3 yıllar önce

Bunu Michelin yıldızlı bir restoran için söylemek ...

Bunu Michelin yıldızlı bir restoran için söylemek garip geliyor ama Plumed Horse beklediğimden daha iyiydi. Sanırım havasızlık ve eski standartlarla dolu bir menü bekliyordum. Ama baştan sona yemek daha fazlaydı

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Servis harikaydı. Ancak gıda dissapointing oldu. E...

Servis harikaydı. Ancak gıda dissapointing oldu. Elimizdeki meze (Uni ve Yengeç Sufle) lezzetliydi ama oradan yokuş aşağı gitti. Biftek orta pişmiş olarak sipariş edildi, ancak daha çok orta iyi görünüyordu (belki de iyi). Pisi balığı, tavukla birlikte ortalamadır. Bir michelin yıldızı için daha yüksek beklentilerimiz vardı, özellikle de bifteğin nadirliğinin yanlış olması konusunda. 3 kişi için 300 $ + için daha yüksek beklentilerimiz vardı.

Çevrildi
R
3 yıllar önce

Burayı beğendim ve yemekler gerçekten güzeldi. Mük...

Burayı beğendim ve yemekler gerçekten güzeldi. Mükemmel personel ve hizmet. Tabaklara hizmet eden personel, yemeğin açıklamasıyla aceleye geldi. Yemekler güzeldi, ama lezzetlerin yaratıcılığından etkilenmedim.

Çevrildi
D
3 yıllar önce

Harika yemekler, ama mutfak büyük partilerle deste...

Harika yemekler, ama mutfak büyük partilerle destekleniyor. Başlangıç ​​ve ana yemeğimiz arasında 30-40 dakika bekledik. Aynı şeyin bölgemizdeki diğer masalarda da olduğunu fark ettim, bu yüzden ne olduğunu varsayıyorum (geldiğimizde tüm özel odaların dolu olduğunu gördüm). Güzel bir restorandan iyi değil.

8 Ağustos 2018 tekrar ziyaret ettik ve tadım menüsünü yedik. Mutfak olarak hizmet harikaydı. Beş yıldız!

Çevrildi
R
3 yıllar önce

Karımın doğum günü için buraya gittik. Bu yerin ye...

Karımın doğum günü için buraya gittik. Bu yerin yeniden açılmasına çok sevindik! Gıda uzakta olduğu gibi şaşırtıcıydı, mükemmel hizmet ve açık yemek güzel dekore edilmiş.

Sahibi, gece unutulmaz kılan çok misafirperver ve dost oldu. Buraya tekrar gelmek için sabırsızlanıyoruz. :)

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Şimdiye kadarki en iyi kaliteli yemek! İçeri girdi...

Şimdiye kadarki en iyi kaliteli yemek! İçeri girdiğiniz an sizi çarpıcı bir hostes karşılıyor. Sunucular size gülümsüyor. Profesyonel şefler! Sahibi harika! Burayı seviyorum!

Çevrildi
N
3 yıllar önce

Asya etkisiyle enfes kaliteli Kaliforniya Fransız ...

Asya etkisiyle enfes kaliteli Kaliforniya Fransız yemekleri. Ancak gerçek yıldız, buna uygun bir sommelier ile dünya standartlarında bir şarap mahzenidir. Şarap eşleştirmeleri, mükemmel yiyecekleri cennet boyutlarına kadar götürür.

Çevrildi
G
3 yıllar önce

Müthiş

Çevrildi
W
3 yıllar önce

tüm yemekler eşit derecede akıllara durgunluk verm...

tüm yemekler eşit derecede akıllara durgunluk vermiyordu, ama genel olarak çok iyi bir Michelin Star'ı hak ediyordu. Mükemmel bir şarap listesi. Mükemmel hazırlanmış menü. Ve birinci sınıf personel.

Çevrildi
M
3 yıllar önce

Burası kesinlikle mahallenin en lezzetli yerlerind...

Burası kesinlikle mahallenin en lezzetli yerlerinden biri. Her zaman oraya geldiğimde çok memnun oluyorum. Üst düzey hizmetlerini ve sundukları en yüksek yiyecek düzeyini yönetirler. Bu yerden kesinlikle keyif alacaksınız. Kesinlikle tavsiye edilir.

Çevrildi
T
3 yıllar önce

Karım ve ben randevu gecesi için ara sıra buraya g...

Karım ve ben randevu gecesi için ara sıra buraya geliyoruz. Tadım menüsü genellikle gitmenin yoludur ve 2 saatlik bir öğün yemek istemezseniz (veya için vaktiniz yoksa), onlara hızlanmalarını söyleyebilirsiniz ve her tabağı daha hızlı dışarı çıkaracaklar. harika bir dizi.

Ayrıca etkileyici şarap odası / mahzeni de kontrol edin.

Çevrildi
H
3 yıllar önce

Michelin bir yıldız olduğu için yüksek beklentiler...

Michelin bir yıldız olduğu için yüksek beklentilerle gittik. Restoran tüm beklentilerimizi aştı.
Servis harika. Yemek ortamı çok rahat. Sunumdan tadı için yemeklerin hepsi mükemmel.
Hatta 7 yaşındaki kızıma zeytinyağlı makarna ikram ettiler! Ödenen fiyat buna değer.
Şiddetle tavsiye edilir!

Çevrildi
B
3 yıllar önce

Sadece kötü müşteri hizmetleri için bir yıldız ver...

Sadece kötü müşteri hizmetleri için bir yıldız vermek. Restoranda çikolatalarım vardı ve çok güzeller. Mağazaya girdim Birkaç kutu çikolata almak istedim ama şef / işletme sahibi bana çok fazla sipariş aldığı için satamayacağını söyledi. Ama dükkanın kapısı açıktı ve bol miktarda çikolata sergileniyordu. Bana satış yapmayı neden reddettiğinden emin değilim.

Çevrildi
O
3 yıllar önce

5 yıldızdan az bir şey bu yer için bir anlam ifade...

5 yıldızdan az bir şey bu yer için bir anlam ifade etmiyor. Kelimenin tam anlamıyla. Şarap listesi ve inanılmaz mahzeninde saatlerce konudan sapabilirdim, muhtemelen seyircilerin çoğunda yankı uyandırmayacaktır. Servis inanılmaz, yemek, Michelin yıldızlı bir restoran için beklediğiniz şey - daha önce hiç yaşamadığınız lezzetler.
Salon da takılmak için harika bir yer! Yer yakın zamanda yenilenmiştir ve dekor çok çekici.

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Plumed Horse'da olağanüstü bir yemek yedik. Tadım ...

Plumed Horse'da olağanüstü bir yemek yedik. Tadım menüsünü şarap eşleştirmeleri ile yaptık; Yemekte ve eşleştirmelerde (özel bir Plumed More dahil olmak üzere birçok harika yerel Santa Cruz dağ şaraplarını içeren) bir yanlış not yoktu.

Çevrildi
G
3 yıllar önce

ana yemek alanında yaklaşık 18 masa. modern ve res...

ana yemek alanında yaklaşık 18 masa. modern ve resmi ama baskıcı değil. hizmet mükemmel, samimi ve uzlaşmacı oldu. tatma menüsünü aldım. Bu tür restoranlarda olduğu gibi, porsiyonlar çok küçüktü, ancak yemeğin sonunda doldurulurdu. iyi ama yavan balık yemeği dışında her şey çok iyi ya da mükemmeldi. Şef beklenmedik tatları başarılı bir şekilde bir araya getirir. benim favorim kaz ciğeri oldu.

Çevrildi
M
3 yıllar önce

İnanılmaz servis, sunum ve yemek. Şef tadımı + şar...

İnanılmaz servis, sunum ve yemek. Şef tadımı + şarap eşleştirmesi şiddetle tavsiye edilir. Somm birinci sınıf ve bizimle zaman geçirdi (hatta önerdiği 1976 şişeleri bile çıkararak!) Eğer bir gurme iseniz, Saratoga şehir merkezindeki bu yeri kaçırmayın.

Not: Saratoga'da park etmek çok büyük bir acıdır, restoranın hemen dışındaki valeyi kullanın!

Çevrildi
T
3 yıllar önce

İnanılmaz Madeira seçimi ... kelimenin tam anlamıy...

İnanılmaz Madeira seçimi ... kelimenin tam anlamıyla seçimlerinin bir kısmı tam anlamıyla tarihi. 500 $ 'a 1780 (evet, bağımsızlık beyanını imzaladıktan 4 yıl sonra) şişeden bir içki içebilirsiniz.

Çevrildi
B
3 yıllar önce

Oraya özel bir kutlama için gittik. Bunu akılda tu...

Oraya özel bir kutlama için gittik. Bunu akılda tutarak, pahalı Chef's Tasting Menu'lerini denemeye hazırdık. Yemekleri benzersiz ve özenle hazırlandı, bu nedenle $$$$$ ve minyon. Sonunda bir kadeh çok iyi Pinon Noir ve tamamlayıcı şampanya ile, dışarı çıktığımızda ikimiz için zararımız 520 dolar civarındaydı. Şimdi, bu fırsat için bir kez denemekten mutluyduk, ancak birinin başka bir yerde bu tür bir fiyata eşit derecede iyi yemek yiyebileceğine katılıyorum. Bununla birlikte, Wagyu sığırları mükemmeldi ve ekşi hamurlu ekmekleri, uzun süredir sahip olduğumuz en iyilerden biriydi. O gece verdikleri hizmet çok iyi ve özenliydi. Bunun için A + ve belki yemek için 4 yıldız verirdim.

Çevrildi
l
3 yıllar önce

Yüksek son restoran. Sadece yemek için değil, tüm ...

Yüksek son restoran. Sadece yemek için değil, tüm deneyim için para ödüyorsunuz. En iyi şef olmak gibi. Yemekler iyiydi ve ilk kez squab'ı tattım ve şarap eşleşmesi mükemmeldi. Yine, bütçenizi aşmaya hazır olun. Bu birinci sınıf deneyimlerden biri

Çevrildi
J
3 yıllar önce

Bu yere ne olduğundan emin değilim, eskiden harika...

Bu yere ne olduğundan emin değilim, eskiden harikaydı ve şimdi sadece korkunç. İyi, olduğu kadar iyi olmaktan uzaktır ve barmenleri nereden bulduklarından emin değiller, ancak buranın lüks temasına pek sahip değiller. Konuşmaktan sonra hizmet etmekle daha çok ilgileniyor. Asla geri dönmeyecek.

Çevrildi
A
3 yıllar önce

Daha

Çevrildi
C
3 yıllar önce

Mükemmel servis, harika yemekler ve ilginç menü. T...

Mükemmel servis, harika yemekler ve ilginç menü. Tadım menüsü beni şaşırtmadı, bu yüzden ala carte gittik. Uni / yengeç meze lezzetliydi. Ana yemek için geyik etim vardı ve sevdiğim için nadir görülen bir kıl olmasına rağmen yine de harikaydı. Şarap menüsü geniş ve tatlılar arabası daha sonra ilginçti. Tek gerçek şikayetim, birkaç saat sonra eskimeye başlayan değişen ışıklar.

Çevrildi
E
3 yıllar önce

Harika!

Çevrildi
P
3 yıllar önce

Bu site benim ilk tercih ettiğim restoran. En çok ...

Bu site benim ilk tercih ettiğim restoran. En çok sevdiğimi bildiğim tüm restoranlar. Bu restoranı ziyaret etme fırsatını asla kaçırmadım. Adil bir öğle yemeğine ihtiyacım olduğunda, burası hemen aklıma geliyor. taze ve her türlü yiyecek ve zengin bir menü, profesyonel personel ve keyifli bir ruh. Daha az önemli değil, fiyat uygun. Bu noktayı zevkle öneririm.

Çevrildi
E
3 yıllar önce

İyi çikolatalar, ama çok iddialı ve overpriced (pa...

İyi çikolatalar, ama çok iddialı ve overpriced (parça başına 5,00 $). Bizi bekleyen genç bayan aslında "otla beslenmiş tereyağı" kullandıklarını söyledi. Kullanılan malzemeleri tarif etmenin, mümkün olmayan uydurma terimleri iddia etmekten çok daha iyi yolları vardır.

Çevrildi
w
3 yıllar önce

South Bay Michelin yıldızlı, geniş bir şarap kolek...

South Bay Michelin yıldızlı, geniş bir şarap koleksiyonuna sahip restoran. Personel dost canlısı ve servis iyi. Küçük bir sorun, kaliteli bir restoranda beklediğiniz kadar vegan / vejetaryen kursları için seçeneklere sahip olmamasıdır.

Çevrildi