Rustic Canyon Wine Bar Gözden geçirmek

Sürekli lezzetli yemekler. LA'deki en sevdiğim restoranlardan biri. Kesinlikle pahalı ama özel günler için harika bir yer. Rahat aydınlatmaya sahip şık, minimalist iç mekan.

Çok arkadaş canlısı. Sosis çok tuzlu. Daha fazla iç tat, daha az tuz ilavesiyle öne çıkacaktır. Menüde büyük harf yok mu?
Diğer öğeleri denemek için geri döneceğiz .... 3,5 yıldız

Ev sahibi ve garson, samimi ve konuksever. Gıda iyiydi. Birkaç yemek paylaştık. Güzel atmosfer. Akşam 22:00 civarı oradaydık.

Lezzetli ama biraz pahalı. Pancar ve meyve salatası çok tazeydi. Sığır eti tartar, kalın tostla çok doluydu. En iyi bölüm bal peteği dondurmasıydı, çökmekte olan muamele!

Yapma. Sadece dur.

Burası Los Angeles'ın en iyi restoranı. İyi ama her zaman aynı olan denenmiş ve gerçek standartlardan bıktıysanız, Rustic Canyon için ilk mevcut rezervasyonu yaptırın. Bu restoranın hakkını verebilecek bir inceleme yok. Kesinlikle denemelisin. Tortellini en brodo, domates salatası, kavun salatası, domuz pirzolası ve dondurmalı sandviç yedik. Domuz pirzolası, hayatım boyunca yediğim en yaratıcı, dengeli ve lezzetli domuz etiydi. Bu domuz pirzolası, sevdiğim en iyi tek yemek olabilir. Vay. Mikrofon düşüşü.

Karımı yıldönümümüzde bu yere götürdüm ve o ve gerçekten çok keyif aldım, harika bir atmosfer ve iyi yemek, şehre geri döndüğümüzde kesinlikle buraya tekrar giderdik.

Uzun zamandır buraya gitmek istiyordum ve hayal kırıklığına uğratmadı. İnanılmaz yemek ve aşırı fiyatlı, atmosfer eğlenceliydi ve hizmet akışı daha iyi olamazdı. Her kategoride mükemmel.

Yemekler mükemmel hizmetti, 3 yıl önce doğu kıyısından buraya taşındığımızdan beri yediğimiz en iyi restoranlar.

Çok iyi hizmet. Rezervasyonumuz yoktu ve yoğun bir cumartesi akşamı çok hızlı bir şekilde yüksek bir masa aldık. Harika bir şarap listesi, sizi pahalı şişelere doğru itmeyen çok anlayışlı somelier. Olağanüstü yiyecek. Bir sürü otla taze bir salata yedik. Sonra kabak, gerçek bir mücevher. Dana yanaklarından sonra ekmeğe, harika. Tatlı küçük bir limonlu kekdi, lezzetli.

Eşim ve ben, güzel ve hafızamıza göre birkaç yıl önceki bir yıldönümü yemeği için mükemmel bir deneyimden sonra ikinci kez rustik Kanyon'a gelmeyi hayal ediyorduk. Sonunda yakınlardaki Broad'da bir konser öncesinde şansımız oldu ve yine gerçekten parkın çok uzaklarından çıkardılar. Diyet kısıtlamaları nedeniyle şüpheci bir arkadaşla yemek yiyorduk ve eşim de oradaki ilk deneyimimizden bu yana birkaç diyet kısıtlaması geliştirdi VE ben vejeteryanım. Tüm bunlar bizim için geçerliyken, en iyi restoranlar bile bazen oradaki deneyimimiz açısından bir darbe alabilir. Bu durumda, deneyimimiz baştan sona mükemmeldi.

İçtiğim en iyi Old Fashioned tarzı içkilerden biri olan Sage Advice Cocktail ile başladım.

Normalde bir et yemeği ile gelen, kesinlikle kremsi, lezzetli ve lezzetli bir polentanın bir tarafı da dahil olmak üzere birçok şeyi paylaştık. Ayrıca bir yan lavanta bademiyle başladık. Bu bademlerin tadı çok güzeldi. Haftalardır onları düşünüyorum ve onlardan bahsettiğim her seferinde karım salya akmaya başlıyor.

Sadece dahil edilen başlıklarda listelenen malzemelerle çok sade ve basit olabilen Marul Bahçesi ve Pancar ve Meyveler gibi diğer yemekler, inanılmaz derecede ustaca sunuldu ve onlara uygun her türlü eşsiz lezzetle lezzetliydi.

Çoğunlukla masadaki her türden süt ürünlerini yiyen tek kişi olarak yediğim zanaatkar peynir tabağı, beni kendi özel mandıra fantezilerime de gönderdi. Bir peynir komasında uyandığıma oldukça eminim, daha sonra bana teslim ettikleri peynirlerin ve kompostoların isimlerini söyleyerek.

Aldığımız her şey bir tabakta sanat gibi sunuldu. Ve aynı şekilde ağzımıza geldi.

Rustik kanyon bize ve çeşitli beslenme ihtiyaçlarımıza çok iyi baktı. Ağzı olan herkes için Los Angeles'ın en iyi restoranlarından biridir.

Bunlardan biri LA'deki yerleri ziyaret etmeli. İçecek listesi kapsamlıdır. Harika bir şarap listesi. Ve yiyecekler olabildiğince taze. LA'deki yerleri tabaklamak için çok fazla çiftlik yok ... Yani burası bir mücevher.

East Broadway'deki Chatham Square kütüphanesine çok daha iyi bir alternatif. Bu kütüphane görünüşte ıssız bir alanda bulunuyor - tamam, ıssız değil ama kesinlikle kaçan insan-meyve-adam-daha-yavaş hareket eden-insan yok. Oh, ve bu dal çok daha büyük, daha iyi bir seçime sahip, çığlık atan çocuklar ve ebeveynler o lanet merdivenlerden aşağı koşmuyor, bu da biraz çalışma / çalışma yapmak için daha sessiz zaman ve şaşırtıcı mimari üzerinde aynen demek.

Yeni Dut şubesi için yaşa. Dörtte bir yana yayılan hamster kokusuna hayır. Hey, belki benim ya da belki hamster

Kavun salatası ve domuz pirzolası yediğim en iyi yemeklerden biriydi. İçecekler yerinde. Kesinlikle tavsiye edecek ve geri dönecek

Yemekler çok etkileyici. Malzemelerin, dokuların, tatların birleşimi ... Kusursuz bir şarap seçkisiyle birleştiğinde, saf bir mutluluk.
Mekanın kendisi çok gürültülü ve insanlarla dolu, müthiş yemek deneyimi için bir gerileme - sadece duyulmak için her seferinde tam anlamıyla konuşmanız gerekiyor. Her gün bu kulak basıncına dayanan garsonlar için kendimi biraz kötü hissettim. Sağlık sigortası için% 3 ücret almamıza şaşmamalı, lol.
Her neyse, tekrar ziyaret ederdim.

Yassı demir biftek Biraz sert ... ama 1/2 kavrulmuş tavuk lezzetliydi!

Gitmek için rosto tavuğu alın. Bu mükemmel. Flatiron bifteği ve balık fena değil ama tavuk daha iyi. Ve pozole de lezzetli!

Muhtemelen en iyisi, buralarda park etmek zordur. Vibe harika ve yemek mükemmeldi. Mükemmel pişmiş biftek, ekmek harika, iyi bira seçimi.

Her şey lezzetli ve tazeydi. Kesinlikle tekrar gidiyor. Gabriel (garson) ŞAŞIRTICI oldu! Güzel ve lezzetli bir ikram içindesiniz!

Harika bir atmosfer, yemek, servis.
Birkaç hafta önceden rezervasyon yapmaya değer
En iyisi.

Kaçırılmaması gereken. Polenta elbisemi çıkarıp masada kendimi her yere sürtmeye başlamamı istememi sağladı ve polentayı sevmiyorum bile! Bunun böyle olabileceğini hiç bilmiyordum !! İçindekilerin, müstahzarların ve tatların basitliği, göz kamaştırıcı besleyici özlerine indirgenerek, çoooook uzun bir sürede yaşadığım en seçkin mutfak duyusal deneyimi için yapılmıştır. Yemek gibi sadece 5 malzeme olduğunu biliyordun ve ne olduklarını biliyordun, ama nasıl ?! Bunu bana NASIL yaptılar? Bu sabah uyandım 1. artık yemek kalmaması;) ve 2. ecstacy'nin orada olduğunu bilerek bugün ve her gün buzdolabımda "normal" yiyeceklerle yüzleşmek zorunda olduğum için ...

Çok profesyonel sunucularla modern ve konforlu bir ortam, aksi takdirde hayal kırıklığı yaratan bu deneyime hoş bir dokunuş katar. Burası çok pahalı ve porsiyonlar gerçekten çok küçük; 4 yetişkin için (sadece 3 toplam içki) yaklaşık 400 $ (bahşiş dahil) harcadıktan sonra aç kaldık.

Yemek karışık bir çantaydı. Küçük tabakların bazıları çok iyiydi (ancak masayla paylaşıldığında en fazla bir veya iki ısırık alırsınız); 90 dolarlık kuzu eti dahil daha büyük tabaklar sadece iyiydi.

Burayı sevmek istiyorduk ama aynı zamanda doymak da istiyorduk. Birincisi maalesef ikincisi olmadan gerçekleşemez. Muhtemelen geri dönmeyeceğiz.

Bu restoranda mükemmel bir deneyim yaşadım. Mükemmel titreşimleri ve yemekleri beğendik. Personel çok nazik. Nihayetinde burayı ziyaret etmeyi başardığımız için memnunum.

Lezzetli, harika yemekler. Uygulamalar ve mezeler mükemmel. Harika kokteyller, şaraplar ve biralar. Yüksek sesle.

Omg the honeycomb burada kremalıyorum. Ana yemekler de harika.

Yemekler harika. 2 kişilik 200 $ 'lık bir öğüne hazır olun

Burası harika bir yer. Dört kişilik partimiz, menüden tatlı dahil 15 farklı öğe paylaştı ve her şey mükemmeldi. Tabii her birimizin favorileri vardı, yine de her tabak harikaydı. Buna ek olarak olağanüstü hizmet oldu. Dönüş yolculuğu yapmak için sabırsızlanıyorum.

İyi aydınlatılmış küçük bir restoranda harika bir yemek deneyimi. Santa Monica'nın bir elyafı. Çok iddialı değil; yerinde yiyecek; hizmet harika. Sonuçta, uzun süredir içinde olan değerli bir SM oyuncusu.

İkinci kez burada ve başka bir harika deneyim. Sipariş vermek biraz kafa karıştırıcı olabilir çünkü her şey aile tarzında sunuluyor, ancak personel çok yardımsever ve bilgili. Menü öğelerinin çoğu oldukça zengindir, bu yüzden burası çok sık vurmak isteyeceğiniz bir yer değil - ancak bu size bu grubun diğer harika yerlerinden (Cassia, Tallula's, vb.) .

Bulaşıkların bir kısmı gerçek hitti. Tarakların ve albacore'un tadını çıkardım. Çalışanın iyi hisleri var.

Bu Rustic Canyon'a ikinci ziyaretimizdi ve eğer şanslıysak, sonumuz olmayacak. Soğuk salatalar çoraplarınızı kırdığında akşam yemeğinin harika olacağının her zaman iyi bir işaretidir. Radicchio salatası ... Onu bütün gün yiyebilirim. Pancar ve meyveler bir bahçe lezzet patlamasıydı.

Ve sonra ... gecenin yıldızı .. pozol. Karım buraya son geldiğimizden beri bununla ilgili rüyalar gördüğünü iddia ediyor. Gerçekten o kadar iyi. Midyeler mükemmel. Hominy mükemmeldir. İkisi de sizi suskun bırakıyor.

Akşamın sürprizi ekşi maya linguini oldu. Bu kadar basit görünen bir yemek için oldukça iyiydi.

Keşke 6 yıldız verebilseydim. Hey Google! Bunun üzerinde çalış, tamam mı?

Canlı restoran, biraz gürültülü ama genel olarak iyi bir atmosfer. Bir hit ve özledim olduğu yemekler. Bazıları gerçekten güzeldi, ancak diğerleri oldukça vasattı. Ne olduğu için biraz fazla pahalı.

LA'de harika bir deneyim. Bir arkadaşla paylaşmak için çok özel iki şarap şişesi getirdim ve somm tarafından kabul edildi. Yanılmıyorsam 30 ya da 35 dolar tıpalama ücreti, max 2btl. Gıda etkileyici, mükemmel terbiyeli tüm taze malzemeler ve 5 * şarap listesi!

Çok ilginç yemek hazırlama ve kombinasyonları. Şahsen kinoa, çilek ve antep fıstıklı pancarları sevdim, ama balıktan bifteğe kadar her şey ilginç ve lezzetliydi. Sebzelerin vurulduğunu hissediyorum. Ayrıca posole, fındıklı patates ve Pavlova'yı da sevdik. Çok pahalı bir restoran ama insanlar oturmak için dizilmişler ...

Mükemmel yemek, samimi ama garip hizmet, orta seviye atmosfer. Ama yemek ortamı gölgede bırakıyor.

Muhteşem mekan. Yüksek son yemek, harika servis, iddialı veya telaşlı bir şey yok. Sadece çok yetenekli bir yemek pişirme, iyi tasarlanmış bir menü, yemekler lezzet dolu. Fiyatlar, aldığınız şey için çok makul. Amerikan usulü yemek pişirmeyi beklemeyin, burada doldurulmayı beklemeyin. Tam bir deneyim yaşamak için birkaç kurs, tabak sipariş etmeniz gerekir. Kesinlikle tavsiye ederim, kesinlikle LA'daki en iyi yerlerden biri.

Bu restoranların alçakgönüllü ve sıradan ortamına aldanmayın. Gıda ŞAŞIRTICI. Menü, şefin kullanabileceği en taze ürünleri yansıtacak şekilde her gün değişmektedir. 5 kişilik bir partiydik ve meze olarak Lima fasulyesi ve ayrıca pancar ve meyveler, hem karmaşık tatlar hem de ağız hissi, keskin ve ekşi, gevrek ve kremalı. Yum. Biz de sipariş ettiğimiz tüm mezeler sevdi, benim favori levrek ve ekşi hamur makarna oldu. Hodan çiçekleri eklediler, bu yüzden sadece tadı harika değil, aynı zamanda çok güzel görünüyor. Hizmet harika ve dostça ve şimdi daha chillier geceler için ısıtıcılar vardı. Ayrıca, kokteylleri bu dünyanın dışında - Ben bir burbon kızıyım ve Çocuk Dinamitlerini sevdim. Beni tatlılara başlama, çılgına dönecek vaktim bile yok. Git burada yemek ye. Asla eleştiri yazmam ama tüm bunların söylenmesi gerekiyordu. Aşk Aşk Aşk.

Kesinlikle harika bir deneyim. Harika şef harika personel.

Bu restorana% 100 güvenme konusunda yanılmadım çünkü sorularıma cevap vermekte asla başarısız olmadılar. Artur beni bu kadar iyi karşılayan insanlardan biriydi. Gün boyunca tamamen harika, mükemmel ve profesyoneldi. Gelecekte daha fazla müşteriye şerefe. Bir sonraki ziyarete kadar!

İyi yemek, ama içeride oturmak zorunda kalırsanız korkunç bir ortam.

Birkaç yıl aradan sonra buraya döndük. Büyük resim penceresinin önünde oturuyordu, çok canlı, güzel bir enerji yeri. Bekle personel iyiydi. Gıda, geçmiş ziyaretimizden hatırladığımdan daha iyiydi. Bol sebze, taze ve lezzetli yemekler.

Yemekler çok iyiydi ama servis yavaştı. Sipariş ettiğim kadeh şarap almadım. Hatalar olur, ancak garson yemek teslim edildikten sonra bize gelseydi azaltılabilirdi.

Fiyatlar, LA için bile kalite ve porsiyon boyutlarına uygun değil. Muhtemelen kemiği 30 oz'dan fazla olmayan bir USDA ana porterhouse için 145 dolar (Brooklyn'deki Peter Luger ile kıyaslayın, çok daha büyük bir porsiyon / kalite ve çok daha düşük bir fiyat, hala bir Michelin yıldızı ile) ve temel ekmek için 7 dolar / 4 dilim ortalama ekmek ile tereyağı servisi. Demek istediğim ... bu oldukça çirkin.

Geri gelmezdi, ama yine yemek çok iyiydi.

Yemekler harika ... her lokma mükemmel. Servis, yemek kadar iyidir. Sana buranın ne kadar harika olduğunu bile söyleyemem. Burada yemek yemelisin .. 8 tabak sipariş ettim bu yüzden hepsine isim vermeyeceğim. Sadece git. Pişman olmayacaksın.

Vay canına - çok fazla yerel malzeme! sürekli değişen yaratıcı menü. yerinde. PS şu anda çikolata pavlovayı denemeden gitmeyin

Ribeye bifteğin piyasa fiyatının ne olduğunu sormadığım için yazıklar olsun. Başka bir çiftle birlikteydik ve ucuz görünmek istemedik. Basılı fiyatı en yüksek fiyatlı ürünün 44 $ olduğunu gözlemledim. Bifteğin birinci sınıf olduğunun farkında olmama rağmen büyük boy olduğunu belirten bir açıklaması yoktu. 80 +/- $ bile iyi olurdu. Ancak 166.50 $ 'ı masaya açıklamadan alınacak aşırı bir miktar olduğuna inanıyorum.

Harika yemek ve şarap seçenekleri, ekmek harika ve somonlarının büyük bir hayranıyım. Covid19 kaybetmeden önce buraya gitmeyi severdi

AMAN TANRIM! Yemekleri lezzetli ve sunucular çok güzel. Harika bir deneyim.
Kesinlikle domuz pirzolalarını önerin. Ağızda erir.

Harika bir restoran ve yemekler o kadar iyi ki yemek bitene kadar herkes mutlu! Ayrıca burada çalışmak da büyük bir zevkti.

Rustic Canyon'a gitmeyi her zaman seviyorum. Orada ekmek inanılmaz ve benim Avrupa standartlarıma uygun;), kardeş restoranı Milo & Olive ile aynı. Yemekler, resimdeki İnsanlar gibi süper lezzetli! Orta bütçe aralığı hakkında daha fazla bilgi!

Sürekli olarak iyi yemek ve iyi servis. Güzel kadeh şarap seçimi. Oldukça gürültülü. İyi işitmeyenler için akustik pek iyi değil.

Sadece harika! Şimdi şefin kitabından yemek yapmaya başlamak istiyorum ...

bu taraklar ölmek üzeresiniz. Tavuk iyi pişmiş ve bira iyiydi. Genel olarak onu sevdik ve mutluyuz Rustic Canyon, 1 Michelin yıldızlı deneyimimizdi.

güzel (karanlık olsa da) ortamda çok güzel yemek; iyi bekle

Görünüşe göre sadece bizim için zarif bir şekilde el yapımı olan, şeften ilham alan fantastik yemeklerle rahat bir yemek deneyimi! Yer saat 9: 15'te doluydu, ancak rezervasyonumuz vardı ve kısa süre sonra oturduk. Personel şaşırtıcıydı; profesyonel kalırken herkesin bilgisinden ve samimiyetinden etkilendik. Barmen tarafından önerilen şarap harikaydı. Wr, masamızın hazır olmasını beklerken bordo yemiş olabilirim. Oturup sipariş verdiğimde, taze marul salatasıyla başladım. Hafif bir sargısı ve turpları vardı. Bu tarzda yediğim en iyi salataydı. Kocam meze / başlangıç ​​yemeği için bir kabocha vardı ve harikaydı. Balkabağı püresi, beraberindeki baharatın yanı sıra mükemmeldi. Ana yemek için o kadar iyi hazırlanmış levrek yedim ki o kadar fantatstik olmayan balıklarda sıklıkla görülen herhangi bir balıklığı fark etmedim. Söylemeye gerek yok, etkilendim. Tatlı olarak (splurged) limonlu tart yedim mi? Muhteşemdi. Ev yapımı dondurma da denedik ... Giderseniz, ikisinden biri gezmeye değer. Burası tavsiye ederim. Hiç kötü bir şey söyleyemem.

Şarap listesi aklınızı başınızdan alacak! Yemekler harika.

Gıda oldukça iyiydi, ama hizmet tuhaftı; tavsiye istedi ve "Ne görürsen onu alırsın" denildi. Bu fiyat noktasında bir restorandan beklediğim gibi değil.

Küçük eski Honolulu Ave şimdi oldukça katı yemek seçeneklerine sahip ve baharat sokağı en iyilerinden biri.
Patlıcan sosu (ikra) burada harika. Ben her zaman bunu sipariş ederim. Çok dumanlı ve lezzetli.
Humus fena değil ama olağanüstü değil.
Servis hızlı ve kolay.

Richard Lewis ve Larry David, Bay David'in Fatwah'ı hakkında bilgi sahibi olmak sinir bozucu olsa da bir görünüm yaptı. İyi bir yemek için pek elverişli değildi.

Manhattan kokteyllerinde iyiyim. Bu, Gwen'in yorumunun yanında LA'de yaşadığım en iyilerden biri. Old Fortester'ı kullanır - denendi ve doğru.

Tarak ve kemik iliği yemekleri harika. Mükemmel kaplama. Tereyağ iliğinde çıtır çıtır pirinç ve kömür külünün harika dokusal öğesi. Çok taze taş marul salatası.

Petek dondurma mükemmeldir; restorana bir gün önceden haber verirseniz, gitmek için bir litre sipariş edebilirsiniz. Çikolatalı tarte üzerindeki creme fraiche lezzetliydi.

Geri döneceğim!

Bu yeri sevmiyorum. Servis iyi değil, çok yavaş. Çok tuhaf yemekler. Ördekli sandviç 50 $ tutuyor, bu yer mantarı hissetmedim ... domuz bifteği korkunç !!! Hardallı jambon !!! Biftek değil !!!!

Her durum için harika yerler. Burada birçok kez bulundum ve yemek her zaman birinci sınıf.

Bu restoranı çok seviyoruz. Kocamın doğum günü için buraya geldim. Servis harika ve olağanüstü yiyecek. Yemekler her zaman şaşırtıcıdır! Şef, asla beklemeyeceğiniz malzemelerle şeyler yapar ve her zaman gerçekten güzel çalışır. Demek istediğim, basit vanilyalı dondurma ile ne yapabilirsin? Bunun hakkında rüya göreceğim. Bu gece pek çok harika yemek yedik ve olağanüstü yemeklerden bazıları kaslar ve tereyağlı gnocchi tipi makarnaydı. Garsonumuz, birçok kez sahip olduğumuz bir garson. Sahibi ile akraba olduğuna inanıyoruz ama emin değiliz. O harika ve enerjisi olağanüstü, sizi her zaman hoş karşılandığını hissettiriyor.

İki yıl önceki bir ziyaretten sonra dün akşam yemeğe geldik. Bu yerin standardı muhteşem, eğer hatırladığımdan daha iyi bir şey varsa! Yemekler lezzetli ve teşvik edici dokunuşlarla dolu. Avokadolu ve füme balıklı incirler gibi Santa Barbara uni'li erik de muhteşemdi. Kaburga gözü tek kelimeyle mükemmeldi, bağımlılık yapan üçlü pişmiş patates kızartması ile servis edildi. Harika şarap seçenekleri, güler yüzlü hizmet ve güzel dekor, deneyimi tamamlar.

Bu ciddi bir besindir. Bulaşıkların uygulaması olağanüstü idi. İçecekler yine profesyonel sınıf çalışmalardı. Zeytinyağı bile burada iyidir. Füme domuz pirzolası yedik ... Şimdiye kadar yediğim en iyi pirzola. Ayrıca jicama, mavi peynir ve büyükanne Smith elmaları da vardı ... Gerçekten güzel. Tatlı olarak inanılmaz derecede hafif mango pavlova yedik. Her neyse, Los Angeles'ta yediğim en iyi yemeklerden biri.

İyi hamburger ve bira. Pazartesi, birden fazla özel burgerlerin olduğu burger gecesi.

Pahalı olduğu için burayı özel bir durum / doğum günü / masraf hesabı restoranı olarak görüyorum. Menü mevsimlik, yaratıcı ve tazedir. Adından da anlaşılacağı gibi, şarap listesi çok sayıda değerli taşla geniş. Sadece birkaç kez oldum, ancak her yemek nefis ve unutulmazdı.

Menünün üst yarısı, alt kısmı çok geride bıraktı. Kıyılmış salata, pancar ve meyveler ve deniz tarağı linguine, tekrar tekrar geleceğim göze çarpan yemeklerdi. Tavuk ve sundurma eziciydi.

büyük bir salata ile geldi. Yer çok temizdi ve sunulan hizmet olağanüstü

Öncelikle yemeklerin harika olduğunu söylememe izin verin, bazı malzemeler biraz garip gelse de iyi bir araya geldiler. Yeşil çorbadaki kas çanağından o kadar etkilenmemiştim ... yeterli kas yok. Tavuk mükemmel ama 32 $ için oldukça küçüktü. Lavanta bademleri harikaydı. İçtiğimiz şaraplar ve kokteyller, uzun bir bardakta Moskova Katırı bile gerçekten iyiydi. Sonuçta güzel bir deneyim olduğunu düşündüm ama yemek 60 $ armağan olmadan 4 kişilik 300 $ 'lık bir akşam yemeği değildi. Vale park hizmeti mevcuttur. Cadde üzerinde park etmek de mümkündür. 7: 30'da gittik ve 8'de oldukça kalabalıktı. Rezervasyon gerekli.

Yönetici Aşçı Andy Doubrava, yerel çiftçi pazarlarını ziyaret etme konusunda tutkulu. Çiftçilerle harika bir ilişki geliştirdi ve değişen menüsünde isimlerine en iyi faturayı veriyor.

Rustic Canyon'daki şarap yöneticisi ve şarap garsonu Ferdinando Mucerino, şarap üreticilerini bilgilendirici şarap eşleştirme yemekleri sağlamak için rahat bir ortamda işbirliği yapmaya davet ediyor. Restoranın şarap temsili, Kaliforniya, Oregon, İtalya, Fransa ve İspanya'da bir dizi yerel zanaatkar, el yapımı üreticiyi içerir.

Her tarafa yayılmış kültürlü tereyağlı Milo & Olive ekmeğinin tadına bakarken veya parçaları ENZO zeytinyağı kaselerine batırırken şarap yudumladık. Venedik, CA'da yapılan büyük Luna Garcia tasarımlı kaseler, bir tutam ot ve hafif arpacık sosu ile taze toplanmış kıymetli marul tutuyordu.

Bir başka göz kamaştırıcı Rustic Canyon yemeği, dörde bölünmüş pancar ve JJ'nin avokado parçaları, çıtır çıtır kırmızı kinoa ve doğranmış antep fıstığı ile bütün meyvelerdir. Kuruyemişlerin bir kısmı, şefin menüde fıstık kiri dediği ince bir toz haline getirildi.

Şaşırtıcı, üstü ve ötesinde, hizmet.

Bir kadeh şarabımı yanlışlıkla masaya çarpmamla ve onu yeni teslim ettiğimiz yemeğe parçalamamla sonuçlanan heyecanlı bir hareket anı yaşadım. Çok utandım.

Sunucumuz hemen davayla karşılaştı. Tüm yiyeceklerimizi ve bir kadeh şarabımı değiştirdiler ve biz beklerken bize mezeler verildi. O kadar utandım ki fiyatı sormak istemedim. Ama bizden fazladan bir kuruş talep etmediler.

Korkunç bir deneyimi harika bir deneyime dönüştürdüler ve sonra YEMEK DEĞİŞTİRMESİNİ BEKLEDİĞİMİZ için bize teşekkür ettiler!

Bu yüzden özverili hizmetleriyle alçakgönüllüyüm. İnanılmaz derecede iyiydi.

PS Gıda şaşırtıcıydı.

Gabriel tarafından sıcak bir şekilde karşılandı, Debra tarafından hoş bir şekilde servis edildi ve yemeklerle tatmin edici bir şekilde beslendi. Küçük avluda köpeğimize bile büyük özen gösterdiler. Burayı ne kadar inşa ettiğimiz ve beklentilerimizin ne kadar yüksek olduğu düşünüldüğünde, TÜM hayal kırıklığına uğramadığımızı söylemek ferahlatıcı. Rustic Canyon'daki bir sonraki deneyimimizi sabırsızlıkla bekliyoruz!

Bu benim ikinci ziyaretimdi ve Los Angeles'taki en sevdiğim restoranın neden bu olduğunu kanıtlıyor. Tatlar, dokular ve malzemeler her zaman tam olarak tahmin edemeyeceğiniz şekillerde birleşiyor gibi görünüyor. Sonuç, şaşırtıcı, karmaşık ve inanılmaz derecede lezzetli yemeklerdir.

Burayı atmosferi ve insanları nedeniyle takdir ediyorum. Çıtalar da çok samimi ve uzlaşmacı idi. Yemeklerini seviyorum. Gerçekten çok lezzetli ve doyurucuydu. Burayı çok seviyorum. Süslü bir randevu için gerçekten harikaydı. Bu restoranı tekrar ziyaret etmek için sabırsızlanıyorum.

Bu domuz bifteği. Burada bifteğin ne olduğunu bilmiyorlar

Buraya gitmenizi önermiyorum yemek pahalı ve tartışmaktı ....