COVID-19 sırasında mükemmel yemek ve servis. Her ş...
COVID-19 sırasında mükemmel yemek ve servis. Her şey, misafirler arasında iyi bir mesafe ile kusursuz bir şekilde temiz ve güvenli hissettirdi.
ÇevrildiCOVID-19 sırasında mükemmel yemek ve servis. Her şey, misafirler arasında iyi bir mesafe ile kusursuz bir şekilde temiz ve güvenli hissettirdi.
ÇevrildiYaş ayrımcılığı. 31 yaşında ve daha büyükseniz, bu restorandan uzak durmalısınız, çünkü sizden 325,00 $ talep edecekler ve bu hak sahibi veletlere sadece 175,00 indirim yapacaklar çünkü 30 yaş ve altı Y kuşağının sizden daha önemli olduğunu düşünüyorlar. Y kuşağı, 31 yaşından büyük bazı yetişkinlere göre aslında daha fazla para kazanıyor ve daha az borçlu. NYC'de 31 yaşından büyük yetişkinlere adil davranan birçok restoran var. Thomas Keller'a Tavsiye: Yıllık maaşı 50000,00 $ 'ın altında olan 31+ kullanıcı için 175,00 için 31 ve daha büyük geceye ihtiyacınız var ve 30 gecenin altını haklı çıkarmak için bazen 30 gecenin altında bir gelir kanıtı göstermelerini sağlayın. Bu yeri yaşlı buluyorum
ÇevrildiBu, şimdiye kadar yemek konusunda çok iyi olduğum en iyi restoran. Üzücü olan yanı, diğer üst yerlerdeki yemek deneyimini mahvetmesidir.
ÇevrildiGerçekten lüks bir deneyim. 7 kurs sipariş edildi, 4 saat boyunca 12 ~ 13 aldı. Yüksek fiyat nedeniyle sık sık gelmeyecek, ancak çok özel bir fırsat için buna değdi.
ÇevrildiMükemmel servis, taze yapılmış ve lezzetli yemekler. Çok çeşitli lezzetli yiyecekler için süslü ve pahalı değil.
ÇevrildiKesinlikle harika yemek ve harika bir deneyim oldu. Personel gerçekten çok tatlıydı.
ÇevrildiKeller'in tapınak d'haute mutfağı, kutsal alanların sığınağıdır; hizmet kusursuz ve zariftir, ana yemek için para ödeyemiyorsanız veya rezervasyon alamıyorsanız, ana menü yemeklerinin çoğunun alakart olarak servis edildiği bara gidin - muhteşem yemeklerini yemek yemeden tatmanın harika bir yolu banka soymak
ÇevrildiBu yerin adını seviyorum. Gerisi isminden bile daha iyi. Önerilen
ÇevrildiFransız Çamaşırhanesi'nin kardeş restoranı, biraz pahalı, çok özel değil, diğer Michelin restoranlarında çok daha iyi yemekler yiyebilir.
Çevrildiİkincisi, yiyecekler ağız sulandırıyor ve nihayet servis harika.
ÇevrildiServis olağanüstü. Gıda en iyi ihtimalle adil. Per Se ile hayran kalmayı umuyorduk. Maalesef durum böyle değil. Son derece pahalı, yukarı ücretler saçma! Para ve deneyim için bundan daha iyi restoranlar var!
ÇevrildiDeneyimli ve zengin gurmeler için! Davet edilecek kadar şanslıydım ve harika bir deneyimdi! Narenciye ve zeytin barını kaçırmayın. Ve inci istiridye. Etkileyici şarap listesi.
Etkinliğin zirvesinde ekleme, (çift / Paris) ancak çok sayıda ve güler yüzlü hizmet ve tabak kalitesiyle haklı. Amerikan şaraplarından önce bakmayı düşünüyor olabilir. Burgundy'ye gittik (yüzlerce ref) ve reytingi ikiye katladı ...
Ortamı, Central Park'ın ve yukarı doğu tarafının manzarasını ve iyi dekore edilmiş odayı seviyoruz.
Yepyeni bir standart!
Her yemek nefis ve lezzetliydi. Kesinlikle tekrar etmeye değer bir deneyim. Şarap seçimi de mükemmel.
ÇevrildiBaşından sonuna kadar bu muhteşem yeri tarif edecek sözlerim yok, sadece inanılmaz, şef Thomas Keller o zamanlar oradaydı, onunla harika sohbet etme fırsatım oldu ve onun yemeklerini ve restoranlarının çoğunu gerçekten çok seviyorum. restoran
ÇevrildiBurası harika, Central park yakınında ve istiridye ve inciler şimdiye kadarki en iyisidir.
ÇevrildiHarika. Diğer gözden geçirenlerin henüz söylemediğini söyleyebileceğim bir şey yok. Bu yemek deneyimi sadece bir zorunluluktur, bu yüzden çok fazla düşünmeyin, sadece gidin!
Çevrildi"Ailemle birlikte bu restorana gittim. Burayı beğendik ve buraya ailemle ve arkadaşlarla birkaç kez geldik. Servis çok iyiydi, beklemek uzun süre gönderildi ve bir masaya yerleştirilene kadar güncellendi. masamız ve içeceklerimiz sorulmadan önce her zaman yeniden doldurulurdu.Yemek çok güzeldi, tadı çok güzeldi.Herkesin en sevdiği yemek Kırmızı Şarapta Kızarmış Heirloom Soğanlardı.
arrowleaf ıspanak, brokolini, karnabahar, meyer limon ve konserve yaban turpu. Göze çarpan diğer bir şey de restoran klasiğinin genel atmosferi ve havası ve sakinleştiriciydi. Burası yemek yemek ve eğlenmek için mutlaka görülmesi gereken bir yer. "
Google - Per Se - Per SE değil. Harika bir yemek. Thomas'ın yemek pişirmesini deneyimlemediyseniz, gidin. Söyleyeceğim - ve bu muhtemelen sadece bir şans - oradaki son yemeğim hayal kırıklığı yarattı. Tavuk kuruydu ve seçimler biraz sıkıcıydı. Bunu söylüyorum çünkü bir ilk zamanlayıcı için inanılmaz - ama birkaç kez geri giderseniz, eskimeye başlayabilir. Chicago'daki Alinea çok daha yaratıcı ve sıra dışı - ve daha ucuz! (olmasa da, herhangi bir tanım gereği ucuz).
ÇevrildiŞimdiye kadarki en iyi yemek deneyimi! Kesinlikle $$$ değerinde. Servis noktasında ve böylece yemek oldu. Hala inanılmaz lezzet patlamalarını düşünüyorum. Tadım menüsünü alın. Tatlı şaşırtıcıydı, çıkmaya devam etti! Gidilecek bir tatlı kutusu bile. Sadece 3 Michelin yıldızında yemek yemek istememe neden oluyor!
ÇevrildiBeklediğimiz gibi zarif ve rafine! Central Parc'a bakan harika yemekler, özenli servis ve çok güzel bir oturma alanı.
ÇevrildiSürekli hatırladığım bir tadım menüsü. Muhteşem eşleşmeler ve kusursuz hizmet.
Çevrildiisteğe bağlı bir vejeteryan tadım menüsü ve üzerlerinde konuk isimlerinin yazılı olduğu özelleştirilmiş menü kartları ile şehrin sunduğu en iyi gastronomik kreasyonlardan bazılarını bizzat sunar. ölçülü zarafeti ve ezici kursları ile hizmet mükemmel ve ölmek üzere olan tatlılar. para bir nesne olmadığında, Columbus dairesindeki bir yountville parçasına ulaşın.
ÇevrildiHarika manzaralar. Gıda iyiydi ama biraz tarihli hissettim. Sunucumuz biraz garipti ve benim biraz şaşırdığım kadar profesyonel değildi.
ÇevrildiNe harika bir gece geçirdim
Servis harikaydı
Yemek inanılmaz! Gelecek hafta görüşürüz
Muhtemelen şimdiye kadar yediğim en iyi kaz ciğeri. Hizmet kusursuzdu. Değerin tam olarak orada olup olmadığından emin olmasa da.
ÇevrildiHarika bir atmosfer ve mükemmel şarapçıyla arkadaşça şeyler ile tüm 9 kursun tadını çıkardım, ama ne yazık ki açtım. İlk kez 4 saatlik öğünden açtım. Her şeyin her bir parçasından zevk aldım ve şarap eşleşmesi, çalışan personelin ultra profesyonelliğiyle olağanüstü bir şeydi, ama aç kaldım. Sonra yemek zorunda kaldım.
Fatura üç kişi için yaklaşık 1800 dolardı.
Kaliteli yemekler ve Fransız mutfağında mutlak standart. Samimi bir deneyim ve fiyatına değer. İstiridye ve incileri denemelisiniz. Kasabaya her geldiğimde ziyaret edeceğim.
ÇevrildiSüper elit olmakla övünen bir yer için müthiş yiyecekler ve şaşırtıcı derecede saçma hizmet. Rezervasyon yaptırmak en azını söylemek zordu. Önceden planlayın. Şarap listesi için bir başlangıç yaptım. Genel olarak harika bir deneyim.
ÇevrildiÖzel bir olay yerinin özü. İçeri girdiğiniz andan itibaren kendinizi özel hissedersiniz. Yemekler güzel, akıllara durgunluk değil. Kaz ciğeri ve Wagyu için takviyeler biraz can sıkıcı ama bu senin için Ny ....
ÇevrildiŞimdiye kadar yaşadığım en iyi Yemek deneyimini eller. Sonraki seviye servis ve yemek!
ÇevrildiKorkunç müşteri hizmetleri. Rezervasyonunuzu değiştirmeye çalışıyorsanız, onlarla iletişime geçme zahmetine girmeyin. Çünkü telefon numarası veya e-posta adresini kullanarak kimse size cevap vermeyecek.
ÇevrildiUnutulmaz bir deneyimdi. Şefin tadım menüsü yaratıcı, görsel olarak çarpıcı ve her şeyden önce lezzetliydi. Personel kusursuzdu. Deneyimi daha da yükselten mutfağı ve mahzeni ziyaret ettik.
ÇevrildiEşsiz yiyecek. Kusursuz hizmet. Pahalı ama oğlum, hiç paranın karşılığını aldın mı? Hiçbir yerde daha iyi bir savurgan restoran düşünemiyorum.
ÇevrildiHizmet olarak gıda olağanüstü. Keşke 9 kursu burada yapmış olsaydım.
ÇevrildiDünyanın en iyi restoranlarından biri. Şef Keller, yemek pişirme sanatında gerçekten ustalaştı ve inanılmaz bir deneyim sunuyor. Servis çok özenli ve göze batmayan, masalar birbirinden iyi ayrılmış, size samimiyet hissi veriyor
ÇevrildiCentral parkın güzel manzarasına sahip çok sayıda vejetaryen seçeneği ile harika yemekler
Çevrildi2018 İçin New York'un Üç Harika Restoranı
New York'ta bir sürü ilginç restoran var, ancak Kanada'dan gelen ziyaretçiler olarak restoranları keşfetmek için sınırlı bir zamanımız var. Bu nedenle, daha iyi restoranlardan bazılarını düşünebileceğimiz şeyleri denemek için birçok listeyi ve Michelin derecelendirmelerini gözden geçiriyoruz. New York'u bir düzineden fazla kez ziyaret ettik ve yemek, tiyatro, müze ve alışveriş için geliyoruz. New York'ta birinci sınıf yemek yeme konusundaki ilk maceralarımız Lutece ve Le Cygne idi, bu yüzden epeyce geriye gidiyoruz.
Bize göre 2018 yılının en iyi üç restoranı:
1. Chef's Table Brooklyn Ücreti
2. Per Se
3. Onbir Madison
İlk üçü oldukça yakın ama şu anda Şefin Masası harika yemeklerde istediğim her şeyin başında geliyor. Le Bernardin biraz uzak bir dördüncü sırada geldi. Restoran kalır ve üç Michelin yıldızını hak ediyor.
NYC'yi bu yıl iki kez ziyaret ettik (2018). Ağustos'ta (2018) NYC'ye üç restoranı denemek için gittik - Chef's Table, Eleven Madison ve Le Bernardin. Mart (2018) 'de Chef's Table and Per Se'ye gittik. Yıllar boyunca tüm restoranları defalarca ziyaret ettik. Dört restoranın tümü Michelin'den üç yıldıza layıktır. Ancak, dördü arasında farklılıklar var.
Her restoranın oldukça iyi odaları var. Per Se oda ve mutfak düzenini tercih ediyorum. Aslında daha sonra ana mutfağa açılan etkileyici ve büyük bir hazırlık mutfakları var.
Yıllar boyunca, dört restoranın her birinde olağanüstü yemekler yedik. Yıllar önce, hem Eleven Madison hem de Per Se, daha küçük öğle yemeği menümüzü ücretsiz olarak eksiksiz bir akşam yemeği menüsüne genişletti! Bu tamamen inanılmaz bir jestti. New York'taki arkadaşlarım, her iki restoranın da cömertliğinden hem etkilendi hem de delicesine kıskançtı. Her iki restoran da mutfağa birkaç ziyaret sağlamıştır. Biz yemek eleştirmeni değiliz. Ben içmediğim için fazla şarap sipariş etmiyoruz. Bu yüzden personelin sıra dışı hizmet vermesi beni hep şaşırtıyor.
İçkilerden bahsetmişken, Per Se'de bir zamanlar alkolsüz içeceğimi içmediğimi fark ettiler. İçeceği içen kişinin duygularını incitmek istemediğim için çok susamadığımı belirttim. Ancak sunucumuz bir şeylerin yanlış olduğunu algıladı ve daha sonra bir bardak değil, farklı bir alkolsüz içecek sürahi ile çıktı!
Chef's Table'a son ziyaretimizde, Cesar Ramirez, yemeğimizin başlangıcında bizimle konuştu. Sonra bizi şaşırtarak yanımıza gelmeye devam etti. Bir noktada belli bir yemek sordu. Protein hakkında konuşmaktansa, pirinç hakkında övgüler yağdırdım. Pirinç mükemmeldi. Japon pirinci mükemmel bir şekilde al dente ve her parça tamamen ayrı. Şaşırtıcıydı. Şevkime gülümsedi. "Bu çok pahalı pirinçti. İmparatorun pirinci." Toplamda, onunla yaklaşık 30 dakika konuşacak kadar şanslıydık. Pek çok ilgi alanına sahip olmasına rağmen, dünyası çok fazla yiyecek. Önümüzdeki beş yıl içinde Şefin Masasını olabildiğince çok ziyaret etmeyi planlıyoruz çünkü onun oyununun zirvesinde olduğunu düşünüyoruz.
Chef's Table'daki Ağustos yemeğimizin sonunda, bir sunucu geldi ve Şefin faturamızın geri kalanını (içecekler) hazırladığını söyledi. Çok nazik bir Cesar Ramirez.
Eleven Madison, 2018 yılı için San Pellegrino tarafından dünyanın bir numaralı restoranı seçildi. Bu yüzden Ağustos gezisi için, Eleven Madison ve Chef's Table'ı arka arkaya sıraladık. Tamamen yan yana, Şefin Masası'nın açık bir kazanan olduğunu söylemeliyim.
2019 yılı için NY'ye (Haziran başında) gelmeyi planlıyoruz ve bir haftada iki kez Chef's Table rezervasyonu yapacağız. O hafta Şefin Masası ve Şefin Masası olacak :)
Okuduğunuz için teşekkürler.
Tony Nabata
Yemeğimle ilgili her şey mükemmeldi. Vejetaryen menü, vegan olmak için sadece küçük ayarlara ihtiyaç duyuyordu. Belki de ilk defa, omnivor partnerimin yemeğinde benden daha fazla değişiklik yaptı! Hepsi iyi dengelenmiş ve ilginç olan sayısız doku, tat ve sunum vardı. Hizmet kusursuzdu. Tarih kısıtlamalarınız varsa ve akşam yemeği için yer yoksa, öğle yemeğini kontrol edin. Aynı menü ve dürüst olmak gerekirse, zamanlama bizim için çok daha iyi oldu çünkü dört saattir oradaydık. Acelesiz, abartılı bir yemek yedik ve akşamları arkadaşlarla buluşmak için hala zamanımız vardı.
ÇevrildiEğer imkanınız varsa, bu bir zorunluluktur. Çok fazla yemek ama TK ve personel bunu doğru yapıyor. Sonra Fransız Çamaşırhanesi'ne geçilir;)
ÇevrildiÖdediğini alırsın. Per Se'de rezervasyonunuzdan bir saat önce varsanız bile mükemmel bir deneyim yaşayacaksınız. Yemek başka hiçbir yerde bulunmaz, çevre o kadar iyi ki tarif etmesi zor, o zaman servis istisnai. :)
ÇevrildiBu gezide Per Se'ye ikinci bir ziyaret yaptım. Zengin değilseniz, burası çok ara sıra hoşgörü için bir yerdir. Olağanüstü yemek ve servis. Bu ziyaret, kişiliğini ve yeterliliğini yayan bir Teksaslı olan Artis tarafından vurgulandı. Kişisel hizmet anlayışı ve işvereninin restoranına olan sevgisiyle restoran işinde çok ileri gidecek. Yemek boyunca bir özledim olmadı. Bir gurme iseniz kesinlikle tavsiye ederim.
ÇevrildiHayatımın en güzel gecelerinden biri. Muhteşem yemek, görkemli yiyecek ve içecek, pahalı ama her kuruşuna değer. Kocam da harika vakit geçirdi, çok uzun bir akşam yemeği yemek ve önünüze getirilen her tabağın tadını çıkarmak ve tadını çıkarmak gerçekten çok eğlenceliydi. İnanılmaz.
ÇevrildiOnu seviyorum. Orada olan her şey mükemmel. Çikolatalı kruvasanları ve her şeyi, her şeyi, her şeyi, sahip oldukları her şeyi seviyorum! oraya git
ÇevrildiRuhani bir deneyim. Yemekler şaşırtıcı derecede iyi. Servis mükemmel. Akşam için masa sizindir ve her an bir hazinedir. Tadımın her lokması daha fazlasını istemenize neden oluyor. New York'ta açık ara en iyisi. İnsanlar hataları bulmaya çalışır. Hiç yok. Keşke daha sık girebilseydim.
ÇevrildiMichelin üç yıldızlı restoran. Tek kelimeyle muhteşem! Bu tür restoranlar için kalite bekleniyor ve sizi temin ederim ki acıkmayacaksınız !!
ÇevrildiKurslarımız başlamadan önce, başlangıç için bize taze bir istiridye tadı verildi. Ayrıca örneklememiz için çeşitli taze ekmek seçenekleri sunuldu.
Menüdeki favorilerimizden birkaçı karides, karnabahar, ördek konfi, agnolotti makarna, bizon kısa kaburga ve harika marscapone cheesecake idi.
Burada gerçekten pişmanlık yok, harika bir yemekti. Bu, özel günler için harika bir seçimdir. İki sürpriz, müzik seçkisi çok sayıda modern ve klasik hit içeren harikaydı, bu tür bir yer için biraz sıra dışı ama hoş bir sürpriz. Diğeri banyolardaki mumlardı. İkimizin de karşılaştığı en iyi mum kokusu.
Sıcak karşılama ve kusursuz hizmet
Harika ayar
Hayatta en az bir restoranda yemek yemek gerçekten bir istisnadır.
Şef ve ekibe teşekkürler
Burada ailemin yıldönümünü kutladım. Hizmet kesinlikle şaşırtıcı ve gıda az söylemek ilahi. Restoranın üzerinde isimlerimizin yazılı olduğu menüler vardı, ilk kez bunu yapan bir restoran gördüm. Burada bir patlama yaşadık, gerçek güzel yemeklerin nasıl bir his olduğunu deneyimlemek için buraya gitmenizi kesinlikle tavsiye ederim.
ÇevrildiOlağanüstü yemek, harika servis. New York'ta gerçekten harika bir kurum
ÇevrildiBu yemek deneyiminin ne kadar lüks ve tabloların dışında olduğunu tarif edecek sözüm yok! Salon & Delamotte'den yenilebilir haute mutfak sanatı, nadir şampanya da vardı.
ÇevrildiÇok iyi! Uzun çizgilere değer. Howlin'i dene. Yüzünü yaksan bile tadı seveceksin !! Sando mükemmeldi. Şimdiye kadar yaşadığım en iyi şey. Çevre çok eğlenceli !! Mümkünse kesinlikle içeride bir koltuk kapmaya çalışın. Mürettebat o kadar canlı ve eğlenceli ve şef Johnny'nin tam ortasından olması durumu daha da büyülü kılıyor!
ÇevrildiDün gece Per Se'de özel bir yemek yedim. Harika yemekler ve daha iyi hizmet. Garsonumuz Christopher liderliğindeki ekip, eşsiz bir yemek deneyimi yaşattı. Son zamanlarda Per Se'nin NYT yıldızını kaybettiği hakkında bazı konuşmalar var, ancak şu anda oyunlarının zirvesindeler. Özel günler için mükemmel bir restoran.
Harika bir şarap eşleştirmesi de vardı.
Kesinlikle muhteşem! Atmosferi sevdim. Bir süredir yediklerimin en iyisiydi yemek. Burası tavsiye ederim.
Çevrildimenülerin üzerinde isimlerimiz vardı. özel bir durum için harika.
ÇevrildiPer Se, şimdiye kadar gördüğüm en olağanüstü personelden bazılarıyla harika bir hizmet sunuyor. Sadece nazik ve profesyonel değil, aynı zamanda çok cana yakınlar. Hikayeler paylaştılar ve sorular sordular ya da gece boyunca inşa edilen kısa ve özlü konuşmalar yaptılar. Personel yolunuzdan çekilir ve size balık sürüsünün içinden yüzen bir dalgıç gibi tepki verir. Bir hassasiyet ve bilgi balesinde herkes parmaklarının ucunda. Ana sunucu harikaydı ama sommelier ve diğer bilgili yemek sunucuları da öyle. Yemeğin kendisi çok çok iyi. İlginç yeni tatlara açık olduğunuz sürece tavsiye etmeyeceğim bir şey yoktu. Her yemek kendi başına eşsiz bir deneyimmiş gibi özel çatal bıçak takımları, tabaklar ve tatlar ile servis ediliyor. 9 tabaklı önek menüsü, size en iyi değeri ve genel deneyimi sunduğu için gitmenin yoludur. Kesinlikle bu seçimle doluydum. Ayrıca her fiyat aralığında bol miktarda alkol seçeneği bulunmaktadır. Bir doğum günü konuğunun olması da bunu şef imzalı özel bir baskılı menü ve altın varak ve mumdan oluşan doğum günü pastası ile olağanüstü bir deneyim haline getirdi. Akşam yemeğinin sonunda ekstra ikramlar ve menü bize verildi. Bahşiş dahildir ancak faturaya sunuculara fazladan verme şansı verilir. Bunu bekleyip beklemedikleri belli değil, ancak ne kadar iyi ekledim ve bahşişlerde ek% 15. Akşam yemeğini ve tüm isteğe bağlı olarak bir ve pahalı bir şişe şarap eklemek, iki akşam yemeğim 1700 dolara geldi, ancak kendi başına 9 ön ek menü kişi başı yaklaşık 395 dolar. Restoran, Columbus daire alışveriş merkezinin içinde en üst 7. kattadır. 530'da kapılar açılıncaya kadar yeşil bir bahçe bekleme alanı bulunmaktadır. Ceket gereklidir. Günlük kıyafetlere izin verilmez.
ÇevrildiNe harika bir deneyim! Harika servis, yemek ve birinci sınıf misafirperverlik! Bize servis edilen yemeklerin hiçbirinde tek bir kusur bulamadım. Hizmet kusursuzdu. Kesinlikle geri döneceğim
ÇevrildiSomon çok taze ve suluydu. Patlıcanlı tavuk çok iyiydi. Patlıcan tatlıydı ve tam olarak tavuk sulu iken yapılırdı. Bu yemeklerle birlikte gelen pirinç kabarık, güzel aromalı ve bağımlılık yapıcıydı! Benim gibi ağırlık gözlemcileri için korkunç.
ÇevrildiHarika yemekler hazırladılar. Hizmetleri çok güzeldi. Yiyecekleri hazırlamak birkaç dakika gerektiriyordu.
ÇevrildiVaov! Hiçbir kelime adalet yapamaz. Kesinlikle şaşırtıcı, hizmet kusursuzdu, Columbus Circle ve Central Park'a bakan manzaralar. Nasıl hayır dersin?
Çevrildi15 müşteriden oluşan bir grubu ağırladık ve çok beğendiler. Harika yemeklerle rahat bir ortam ve kesinti yok. Fazladan bir şey yapmak için şiddetle tavsiye edilir.
ÇevrildiBurası denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Mükemmel ortam, lezzetli yemekler, harika servis. İyi çalışmaya devam edin.
ÇevrildiMükemmel yemek ve servis, evlilik yıldönümümüzü kutlamanın en iyi yolu! teşekkür ederim
ÇevrildiBu çok beklenen bir deneyimdi. Servis ve atmosfer olağanüstü. Yemekler çok iyi ama daha yoğun soslarla bir vay deneyimi daha bekleniyordu. Birçok yemek. Zar zor pişmiş ve lezzetli iken pizzazz eksikti. Harika bir deneyimim ama bunu tekrar edeceğimizi sanmıyorum.
ÇevrildiNew York'ta olduğunuzda ve damak tadınız Fransız mutfağını arzuladığında, gitmeniz gereken adres burasıdır. Kuzenlerim, buranın şehirdeki diğer tüm Fransız satış mağazalarını yargıladıkları standart olduğunu söylüyor.
ÇevrildiBizim seçimimiz bu yere kendiliğinden gelmek oldu. Ve bu rahat iç mekana, lezzetli yemeklere ve lezzetli biraya şaşırdım! Ve çok iyi fiyat
Servis harika
Çok teşekkür ederim
Yakında geri döneceğim
Sadece iki resim yap çünkü çok acıkmış
Şüphesiz hayatımın en iyi yemek deneyimi. Ailem hala bu günden bahsediyor. Geri dönmek için sabırsızlanıyoruz. Gerçekten cennet gibi bir mutfak karşılaşması!
ÇevrildiBu muhteşem bir yemek deneyimi. Aynı zamanda gülünç derecede pahalı ve iddialı. Yeni bir paket miras kalan bir arkadaşınızı getirin çünkü başka bir yerde 2 veya 3 gece daha iyi bir seçim olabilir ... olduğu kadar iyi.
ÇevrildiYemek, dekor ve servis mükemmeldi ama menüde satışlarını artırma şekli deneyimi ucuzlatıyor. Kişi başı 350 $ 'lık akşam yemeği, sadece pahalı olmakla kalmayıp, aynı zamanda ödediğiniz zaten pahalı olan yemeğin yerine geçen birkaç ek yemekle kısa sürede 700 $' a dönüşebilir. Yine, harika servis ve muhteşem yemeklerde şikayet yok. Kahveli dondurma ve çörekler neredeyse tüm masraflara değer.
Çevrildi3 Michelin Yıldızının bir bedeli var. Harika görsel sunum. Mükemmel yemek. İstiridye ve İnci yemeğini seviyorum.
Çevrildi2018'deki doğum günüm için buradaydım. Kusursuz olduğunu söylemek yetersiz kalır. Her kurs mükemmeldi, masa evin en iyisiydi. Saatlerce kaldık ve sonsuza dek saklanacak anılarla kaldık
Çevrildiİyi yemek. Sunum kusursuz. Mükemmel şarap eşleşmesi.
Çevrildi
Thomas Keller, Kendi Başına: Mutfakta Mükemmellik Yolculuğu
Thomas Keller ünlü bir şef ve The French Laundry, Per Se, Bouchon, Bar Bouchon, Bouchon Bakery ve Ad Hoc gibi birinci sınıf restoranların sahibidir. Aşçılık endüstrisinde 40 yılı aşkın deneyimi ve adına sayısız övgü ile Şef Keller, kaliteli yemek dünyasında bilinen bir isim haline geldi.
Şef Keller'in felsefesinin merkezinde mükemmellik taahhüdü vardır. Konuklarına unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatmak için her yemeğin özenle ve hassasiyetle hazırlanması gerektiğine inanıyor. Kaliteye olan bu bağlılığı, ona dünyanın en prestijli mutfak organizasyonlarından bazılarından çok sayıda ödül ve tanınma kazandırmıştır.
Şef Keller'in en ünlü restoranlarından biri de Per Se. Central Park'a bakan New York City'deki Time Warner Center'da yer alan bu üç Michelin yıldızlı restoran, enfes mutfağı kusursuz hizmetle birleştiren benzersiz bir yemek deneyimi sunuyor. Çarpıcı manzaralarından zarif dekoruna ve olağanüstü şarap listesine kadar, Per Se ile ilgili her şey incelik ve zarafet yayıyor.
Per Se'deki menü, mevsimsel olarak hangi malzemelerin mevcut olduğuna bağlı olarak günlük olarak değişir. Her yemek, yalnızca yerel çiftçilerden ve tedarikçilerden temin edilen en iyi malzemeler kullanılarak özenle hazırlanır. İster özel Oysters & Pearls'ın tadına varın, ister Chocolate Ganache veya Vanilla Bean Panna Cotta with Strawberry Sorbetto gibi leziz tatlılarından birinin tadını çıkarın, Per Se'deki her lokma, daha fazlasını isteyeceğinizden emin olabilirsiniz.
Ama mesele sadece Thomas Keller's restoranlarındaki yemekler değil, aynı zamanda konuklar için unutulmaz bir atmosfer yaratmak. İster The French Laundry ister Ad Hoc olsun, herhangi bir kuruluşunun kapısından içeri adım attığınız andan itibaren, ayrıntılara gösterilen özenin hüküm sürdüğü bir dünyaya taşınırsınız.
Şef Keller, restoranlarından esinlenerek dünya çapında en çok satanlar haline gelen beş yemek kitabı yazdı: "The French Laundry Cookbook", "Bouchon Bakery", "Ad Hoc At Home", "Under Pressure: Cooking Sous Vide" (Harold McGee ile birlikte) ve "Bouchon". Bu kitaplar okuyuculara, Şef Keller'ın mutfak felsefesinin yanı sıra evde yeniden yaratılabilecek tariflere içeriden bir bakış sunuyor.
Sonuç olarak, Thomas Keller'ın mükemmellik tutkusu, yarattığı her yemek için yalnızca en kaliteli malzemeleri tedarik etmekten, restoran kapılarından herhangi birinden giren her konuğun hoş karşılandığını hissetmesini sağlamaya kadar, işinin tüm yönlerinde parlıyor. dünya çapındaki şefler arasında türünün tek örneği!