Belcanto (Chef Jose Avillez) Gözden geçirmek

Üç ay önce rezerve edilen Lizbon'daki tek iki yıldızlı Michelin yıldızlı restoran, bu öğle saatlerinde daha kolay.

En muhteşem deneyim!

Hizmet inanılmazdı, yaratıcı ve lezzetli yemek ve şarap eşleştirme mükemmeldi. Keşif tadım menüsünü şarap eşleştirmesi ile yaptık Başka bir şey önermem - Portekiz klasiklerinde yaratıcı kıvrımlar, bu Lizbon'dayken bir zorunluluktur!

Birkaç Michelin yıldızında öğle yemeği yeme şansım oldu, ancak Belcanto gerçekten tatlandırıcı ve duyusal bir deneyim. Personel gerçekten cana yakın ve yemekler harika, şef ve ekibi tarafından zekice yürütülüyor. Size bu deneyim hakkında daha fazla bir şey söylemiyorum, ama gerçekten hayatınızda en az bir kez orada öğle yemeğine gelmelisiniz.

Yeniden keşfedilen yemekler ve şaşırtıcı lezzet, renk ve doku kombinasyonlarıyla mükemmel servis ve harika yemekler.

Portekiz Şubemizdeki meslektaşlarımız tarafından davet edildi, Gerçekten dünya standartlarında. teşekkür ederim

Gerçekten şaşırtıcı. Evolution tadım menüsü, bulunduğum 3 yıldızlı yerlerin başında geliyor. Pot au feu çeşitleri ve levrek favorilerimdi, ama gerçekten her şey harikaydı. Bu tür bir yer, yüksek kaliteli restoranlarda hiçbir zaman hoşlanmadığım şeyleri ifade etmemin nedeni, çünkü normalde istavrit sevmem, ama buradaki füme versiyonu mükemmeldi. Gezmeye değer!

İlahi 5 yıldızlı restoran! Rehberler biraz daha az verse bile.

Gerçekten iyi yemek ve harika bir servis. Biraz yavaş! Ancak yemekler çok iyi sunulmuş ve lezzetlidir

Müthiş bir gastronomik deneyim! Konforlu, şık ve rahat mekan, iyi servis ve şefin kreasyon menüsü gözlere ve damak zevkine hoş sürprizler sunuyor. Ucuz değil ama 2 Michelin yıldızına sahip!

Her yemek çok lezzetli, özellikle siyah trüflü su tartları tüm korkuyu tadıyor ve uzun yıllardır rüyalarımda belirdiğim yemek bu, tadı çok lezzetli ~

2 yıldızlı Michelin restoranı olan bu meşhur restoranda yemek yedik. Gıda çok iyiydi, biz her biri 185 Euro'ya mal olan büyük 13 ders set yemek emretti, şarap 31 Euro bir şişe iyiydi. Tam yemek bizim için çok fazlaydı, hizmetler mükemmeldi

Bir adam "kurtarmak zorundasın" ve "sadece bir kez yaşarsın" arasında sıkışmış durumda ... bu sefer son "kazanılan" tavrı. Ve şükürler olsun. "Dışarıda yemek yemeyecek" ... Bu, belki de beklenti ile teşvik edilen, ancak "acımasız" olarak tanımlanabilecek tam bir mutfak deneyimi. Lizbon Senfoni Orkestrası Prokofiev "orada" çalarken bu yemek, şişirilmiş bir tip bırakır ... ama sadece "Festival ao Largo" ydu.
Tekrarlamak gerekirse, 2019 için orada!

Kutsal moly! Bu yer inanılmaz. Rezervasyonumuz yoktu ama hemen ağırlandı. Ne bekleyeceğimizi gerçekten bilmiyorduk, ancak ana yemekten önce bizi meşgul etmek için sunulan yaratıcı ve lezzetli atıştırmalıkların hepsi yer aldı. Annem et konusunda çok seçici ve bu yüzden restoran seçeneklerinin paletine uygun olmasını sağladı.

Sunucular eğlenceliydi ve her zaman işin üstündeydi. Sipariş ettiğimiz ve özür dilediğimiz bir salatayı unuttular, ancak bu harika servis nedeniyle bizim için bir sorun değildi, ayrıca ana yemeklerimizden önce bile şaşırtıcı bir şekilde doluyduk. Tavsiye ve savurganlığa değer! Çok sayıda küçük sürpriz ve gerçekten eğlenceli bir deneyim.

İnanılmaz tadım menüsü ve biyo dinamik şarap ile şarap eşleşmesi

2 Michelin Yıldızı alan ilk Portekiz restoranı olan Belcanto, bir klasik ve yemek severler için bir zorunluluktur. Restoranda bir akşam yemeği için 3. zamanımdı.

Ambiyans ve servis mükemmelden utangaç, personel çok cana yakın ve yemekler çok iyi.

Galinha dos Ovos de Ouro'yu bir ev klasiği olarak tavsiye ederim.

Güzel bir deneyim, ancak paraya değmez, özellikle iki yıldızlı bir Michelin restoranı için. Tatlılar zayıftı, pastel de nata veya fior do ovos vb. Gibi geleneksel bir Portekiz tatlısı beklerdim. Domuz yavrusu dışında et seçimi yoktu. Kurslar son derece tuzlu, şarap eşleştirmesi çok pahalı ve kesinlikle denemeye değmez.

Dünyada bulunduğum en iyi restoran, her şey harikaydı ve sürprizler muhtemelen yaşadığım en yaratıcı yemeklerdi! Herhangi bir yemek yemek zorunda olsaydım, hayatımın geri kalanında burada olurdu hizmet kusursuz ve dostça!

Afedersiniz. Sabırsız garsonlar, servis yaparken birbirleriyle konuşuyor ve kıkırdıyorlar. Az tadı ve bol karışımı olan çok iddialı bir yemek. Avilez'in evin dizginlerini geri alması gerekiyor, görünüşe göre şımarık gençlerin eline bırakılıyor ve kaliteye bağlılığı yok.

Portekiz yemeklerinin bir kutlaması. Eşlik eden şaraplar ile birlikte çeşitli tatlar ve dokular. Mönü ve şef kalitesine göre fiyatlar, kişi başı 150 civarı ödemeye hazır olun.

Çok iyi - evrim menüsüne sahiptik ve daha az kurs sipariş etmemizi diledik. Bazıları (kalamar kafası ve deniz kestanesi) edinilmiş bir tat olsa da her an / kurs lezzetliydi. Özellikle kerevitlere bayılıyordu (burada yöntem hakkında hiçbir spoiler yok).
Ziyaret etmeye değer, herkes için bir şeyler var, ancak Roma'daki Il Convivo düzeyinde değil

Tek kelimeyle muhteşem. Mükemmel yemek pişirme. Berrak, temiz tatlar. Mükemmel hizmet.

Yeniden oluşturulmuş Portekiz yemekleri ile resmi bir yemek. Evolucion menüsü olağanüstü. Personel, özenli ve ustaca eğlenceli. Tek aksaklık, yemeklerini özel olarak sipariş eden ve herkesle arkadaş olmak isteyen Amerikalılardı. Sessiz olun ve yemeğinizin tadını çıkarın. Hayal edebileceğin her şeyden daha iyi olacak.

Mükemmel hizmet ve harika bir atmosfer. Kardeşim ve ben şarap eşleştirmeli tadım menüsü vardı. Genel olarak, yemek çok iyiydi. Her şeyi sevmedim ama kalitesi ve sunumu mükemmeldi. Sunucumuz harikaydı. Lizbon'da özel bir gece geçirmek için gidilecek yer burası.

Lizbon'a özgü bol miktarda taze deniz ürünü ile modern Portekiz mutfağı harikaydı!

Harika tadım menüsü. Şarap eşleştirmesi ile klasik tadımı seçtik. Sade ve zarif. Kesinlikle geri geleceğiz.

Lizbon'daki En İyi Restoran tarafından en iyi restoran.

Mükemmel. Bu yıldan beri yeni odalar. Geleneksel Portekiz yemeklerine dayalı harika yemek ve menü. Kısmen zorlu, örneğin lahana. Ama tat, hazırlık ve sunumda eşsiz deneyimler. Şarap eşleşmesi harika. Üst operasyon. Dolambaçlı yol ve fiyata değer. Kesinlikle, Lizbon'daki en iyisi. 3. Michelin yıldızına giden yolda.

Hayal kırıklığına uğradım ve "Lizbon" ödülünden daha fazlasını bekliyordum. Deniz mahsulleri yemeğinin güçlü balık tadı vardı ve diğer yemekler ortalama ve unutulmaz değildi. Oyununuzu geliştirin.

Yemek yiyin ve daha fazlası için ağlayın, ancak servis yemeğin kalitesiyle eşleşmiyor.

Sofistike bir ortamda ve özenle gerçek bir gastronomik deneyim 05 yıldız

Gerçekten 3 olması gereken 2 yıldızlı Michelin yeri. Yaratıcı ve lezzetli!

Yemek çok pahalı, hatta güzel, ama marka için para ödüyorsunuz.

Lizbon'da harika bir restoran
Tadım menüsünün kalitesi + her yemek için şaraplar
Harika bir mutfak deneyimi
Bu kategorideki yıldız restoranlara hızlı ve özenli hizmet
Tavsiye etmek

Birkaç gün önce yemeğimizi (keşif menüsü) yedik ve bu konuda çok hayal kırıklığına uğradık. Ben ve kocam gurme insanlardık ve İngiltere'de birkaç 1 yıldızlı Michelin restoranı denedik. Biz gelmeden önce, deneyimi dört gözle bekliyorduk. Ama yemeğin heyecan verici bir şey olmadığı, çok normal bir tadı olduğu ortaya çıktı. Yemeklerden biri de etik nedenlerden dolayı yemediğimiz ördek ciğeri kaz ciğeri idi. Uluslararası tanınmış 2 Michelin yıldızlı bir restoranda bu tür bir yemek servis etmelerine çok şaşırdık. Karidesim az pişmişti ve o yemeği bir ısırık aldıktan sonra gerçekten hasta hissettim ve geri göndermek istemiştim. Kocam da çok basit bir tabakta balık kılçığı buldu. Garson tabağı götürdü, şef bununla ilgili hiçbir şey söylemedi. İlk ana yemeğimden küçük bir ısırık aldığımda, bir parça balıkta özel bir şey değildi, daha önce yediğim çiğ karidesten çoktan hasta hissettim ve daha fazla yemek yemeden hasta hissetmeden yemeye karar verdik. yemeğin geri kalanını bırakın. Tam fiyatla suçlandık. Tüm deneyimim, paraya değmez, normal bir deneyim yaşadığın şey için yemek pahalıydı. Nasıl 2 yıldız aldıklarından da emin değilim.

Harika restoran. Yemekler sunum ve tat bakımından sanat eserleridir. Personel de harika.

Şanssız olabilirim ama yemekleri bayağı ve tatsız buldum. Tekrar edecek gibi hissetmedim

Harika tadım menüsü. Benzersiz bir deneyim. Michelin yıldızlığına uygun fiyatlar

Yazar esintili Portekiz yemekleri. Levrek ve domuz kesinlikle ilahi.

Tarif edilemez! Süper özenli hizmet ve bakım. Açıkçası harika yiyecekler ve alıştığımız hiçbir şeye benzemiyor. Dokusu, lezzeti, sunumu, her şeyi bu restoranın özelliğidir. Eksiksiz bir deneyim için bulgular menüsünü seçmenizi öneririm!

Çok iyi bir yer, rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun.

Kız arkadaşımla öğle yemeği için buraya gittim ve deneyimin harika olduğunu söylemeliyim. Lizbon set menü ve 5 şarap eşleştirmesini sipariş ettik ve yemeklerin şimdiye kadar yaşadığınız en iyisi olduğunu ve şarap kalitesinin yemekle uyumlu olduğunu söylemeliyim. Bu, Lizbon'da biraz parası olan ve birinci sınıf bir öğünde yanması için herkese tavsiye edeceğim bir deneyim.

Harika mutfak Kusursuz hizmet. Lizbon'un en iyileri

Belcanto'nun kapısından içeri girdiğiniz andan itibaren yemek odası ve mutfaktaki personel sizinle ilgilenecektir. Baştan sona her şey mükemmeldi. 6 yaşındaydık ve fikir birliği içinde. Gıda gerçekten mükemmel ve hoş şaşırtıcı! Şef gerçekten iki yıldızını hak ediyor! Lizbon'a gidecekseniz, Chef Avoulez'in mutfağını tatmak için bu harika fırsatı kaçırmayın!

Mükemmel ve yaratıcı 2 menü ile harika bir akşam geçirdik. Atmosfer rahat, servis mükemmel, çok samimi ve özenli.

Çok ilginç bir deneyim. Şarap eşleşmesi beklenen ve hak edilen düzeyde değil.

Mükemmel restoran, harika yemekler ve güler yüzlü personel. Fiyat yüksek ama sundukları yemek için fiyat yeterli. Süper merkezi ve sağ ayağa park etme.

Yemeklerin tadı güzeldi ama bulaşıklardan birinde bir saç bulduğumda. Personel yemeği aldı ve hızlı bir şekilde başka bir şeyle değiştirdi. Herhangi bir personel veya yönetici saçtan bahsetmedi. Bu olaydan bu yana epey zaman geçti ama yemeğimdeki saçları ve durumun nasıl ele alındığını hala hatırlıyorum ve hiçbir Avilez kuruluşuna dönmek istemedim.

Mükemmel ve olağanüstü bir restoran. Kocam ve ben, ikimiz de bu olaydan çok keyif aldık.
Bu deneyimi karşılamak için 5 yıldız çok daha az.

Muhteşem deneyim! Paris'teki Le Cinq'e gittik ama bence burada yemek kalitesi çok daha iyi!

Merkezi ve zarif tüm yemeklerin kalitesi ve genel olarak incelik çok iyi

Lezzetli Portekiz yemekleri için en sevdiğim yerlerden biri. Yemeğin bir fotoğrafını çekmeliydim ama bölmek için çok iyiydi.

İlk kez değil, eleştirmenlerce beğenilen bir restoranla son derece hayal kırıklığına uğradım ve muhtemelen sonuncusu olmayacak. Eğlenceli görünümlü yiyeceklerin güzel sunumu ama tadı çok zordu. Moleküler gastronomi sizi sadece bir yere kadar götürür. Lizbon'da sadece 3 akşam yemeği yedik ve bu bizim en az sevdiğimiz ve bir sonraki en pahalı yemeğin maliyetinin 3 katı bir maliyetle oldu. Paranızı biriktirin ve çok daha az havasız ve gösterişli hizmet ile bu güzel şehirde bulunan çok daha geleneksel, lezzetli yemeklerin tadını çıkarın. Az söylemek hayal kırıklığına uğradım.

İyi noktalarla başlayacağım. Genel olarak personel güler yüzlü ve etkiliydi. Biri hariç. Buna daha sonra geleceğim. Yemek zaman zaman parti üyeleri için zorlayıcıydı, yumurtanın beyazının biraz az pişmiş olduğunu söylemekten çekiniyordum, ancak çekici bir doku değildi. Partinin iki üyesi denize dalmanın tadını çıkarmadı. Her ne kadar preslenmiş etin etrafını boyamanın etrafındaki tiyatro oğluma bir prizin etrafını boyayarak kendin yap çabalarımı hatırlattı!
Sorun şarapla geldi.
Bir gece önce (kalenin yakınındaki mükemmel Leopold'da) bir şarap uçuşu yapmıştık, bu yüzden muazzam listeye göğüs gerdik. Yakında menüden çıkarılacak olan şarapların "özel" sayfasından bir tane seçtim ve şarap garsonuna hangisini istediğimi söyledim. 49 şişe. Seçimimde oldukça net olduğumu sanıyordum, ama sonunda faturayı kontrol ettiğimde değil, çünkü bana 100 şişe getirilmişti. Bu daha pahalı şarabı gösterdiğimin söylenmesi için bunu sorguladım! Belki yaptım ama o zaman sözde uzmanın, söylediklerimin işaret ettiğimle neden uyuşmadığını saygıyla kontrol etmesini beklerdim. En iyi zamanlarda düşük ışıkta okumakta zorlanıyorum ve sommelier'ın soruşturmamı reddettiği tartışmalı tavırdan rahatsız oldum. Ağızda kesinlikle çok ekşi bir tat bıraktı. İki yıldızlı bir kuruluştan beklediğim gibi değil. Yanımızdaki Kuzey Amerikalı çift de söylediklerinden ötürü 16 kursun tadını çıkarıyormuş gibi görünmüyordu. Benim tavsiyem? Restoran deneyiminin bu köşesine dayanarak, bu yerden kaçının.

Gerçek gastronomik deneyim! Harika servis, yemeklerin görkemli sunumu ve mükemmel bir şarap listesi. Şüphesiz tekrar etmek!

Buraya biraz para bırakacaksınız, ancak buna değecek (ve hemen hemen tüm diğer ülkelerdeki eşdeğer yemekten daha ucuz). Şarap eşleştirmesini unutma.

Gerçekten beğendim, ancak ALMA restoran gibi aynı kategorideki diğerlerine kıyasla fiyat / kalite çok yüksekti. 5 şaraplı bir tatma menüsü seçtik ve servis edilen 2. şarapta biraz daha istedim ve kendilerini unuttular, yani bir restoranda her çeşitten sadece 1 bardak servis ediyorlar gibi görünüyor ki bu bir restoranda doğru görünmüyor Bu kalitede ve bu fiyatlarla.

Rezervasyonumuzun iptal edildiğini bulmaya geldik - bir şekilde, burada olduğu gibi. Michelin yıldızlarına sahip olduğunuzda, işleri nasıl düzelteceğinizi bilirsiniz ve sonunda personelin günü planlamak için bir araya geldiği hoş bir özel masada bitirdik. Tipik olarak gürültülü olduğumuz için bu mükemmeldi. Sonra önümüzdeki dört saat içinde yiyecek ve şaraplar geldi! 13 mini-experience Evolution tadım menüsüne sahiptik. Size her şeyin ne olduğunu bile söyleyemem, ama neyse ki bir veda hediyesi olarak basılı bir menü aldık. Kaz ciğeri, deniz ürünleri, güvercin, deniz tarağı, karides ve daha fazlası. Klasik, mükemmel hazırlanmış ve sunulan yiyeceklerle karıştırılmış ilginç moleküler gastronomi. Bütün akşam gülümsüyorduk, gülüyorduk ve şaşırdık. Servis mükemmel, tabii ki (Obrigado'dan Luis'e!). Diğer tatma menüsü Classic'i denemek için önümüzdeki Cumartesi günü yürüyüşten sonra gizlice girip giremeyeceğimizi sorduk. Dolu, ama her ihtimale karşı numaralarımız ellerinde! Çok şiddetle tavsiye edilir. Cinco estrelas!

Her detayı mükemmel bir şekilde düzenlenmiş muhteşem yemek! Personel tadımlar hakkında çok nazik ve bilgilendirici. Şefin en yeni kreasyonları olan Evrim Menüsünü yaptık, ancak fiyatı 185pp olarak pahalı. Çok özel bir günü kutluyorduk, bu yüzden burası kutlamak için mükemmel bir yerdi.

Olağanüstü bir öğle yemeğinin her dakikasını sevdim!

Michelin yıldızlarının zirvesinde. Her durum benzersizdir. Rahat ve misafirperver bir atmosfer.

Birinci sınıf servis, birinci sınıf yiyecek. Lisboa, sadece bu yer için tekrarlanan bir ziyaret.