Belcanto (Chef Jose Avillez) Gözden geçirmek

Çok iyi! Portekiz'de eşsiz. Zihnimizde silinmez bir şekilde işaretlenmiş karışık deneyimler! Evrim menüsünde harika bir yolculuk sağlayan Şef Filipe Pina'yı tebrik ediyoruz.

Muhteşem! Klasik tadım menüsü, damak zevkini muhteşem tatlar ve dokularla dolu bir yolculuğa çıkarıyor.

Şaşırtıcı, destansı, yıldız, her şey lezzetli, kesinlikle bir kaçırmayın, Lizbon tadım menüsü vardı ve bir zevkti

Harika bir restoran, harika personel, kesinlikle görülmeye değer!

Portekiz'e bir şarkı, aromalar ve gastronomi.
Şiddetle tavsiye edilir, takdirinizi hak ediyor

Tüm yemeklerde kesinlikle bol miktarda yaratıcılık ve eğlence bulunur. Ancak, bu kadar yüksek puan alan bir restoran için daha fazlasını beklerdim.
Lizbon menüsünü 3 şarap eşliğinde sipariş ettim. Şarapların açılmaya başlaması biraz zaman aldı, bu yüzden şaraplar kişisel olarak tüm yemeklerin hızına göre iyi çiftler değildi.
Yumurta tabağı aslında oldukça şaşırtıcıydı. Ve denize daldırma (morina yemeği) hoş bir şaşırtıcıydı ve şefin övgüleri de öyleydi.
Öte yandan, her iki et yemeği de çok hayal kırıklığı yarattı. Çöller biraz vasattı.
Genel olarak, deneyim (hizmet dahil) iyiydi ve yemek iyiydi. Fiyat biraz daha makul olsaydı, derecelendirmelerimin bu kadar sert olacağını düşünmüyorum.

En iyi malzemelerle hazırlanan yaratıcı, orijinal yemekler. Lizbon'daki ilk günümüzde harika bir öğle yemeği yedik. Gezimize başlamak için ne güzel bir yol.

Şüphesiz her yemekte bizi şaşırtan bir deneyim. Personel çok cana yakın ve yardımsever ve tüm yemek çok keyifli, her anın tüm farkı yaratan ilahi detaylara sahip olduğu. Sonunda gerçekten geri dönmek istedik. Kaybetmemek için.

Lüks İberya ding deneyimi. Biraz et var, tavuk yok - ama tadı deniz ürünleri gibi deniz ürünleri.

Dev karidesin kafasına ihtiyacım var mı? Hayır, ama yapabilirsin.

Son olarak, tatlı bu kadar süslü olmak zorunda değil. Bir kez olsun böyle bir yere gidip yemeğin sonunda kocaman bir dilim çikolatalı kek almak istiyorum.

Bu restoran kesinlikle Olağanüstü!
Her yönden dünya standartlarında yemek muhteşem
ve hizmet sıcak, cana yakın, yardımsever ve zarif.
10 yıldız olsaydı onlara minnetle veririm.
On yıldır Paris'te bir yerimiz vardı ve oğlumuz Cordon Bleu şefi.
dünya çapında birçok kez yolumuzu yedik ve hepsini denedik.
Harika Belcanto'yu kaçırmayın!

Otelimiz tarafından yapılan rezervasyonumuza sık sık başvuranların rezervasyonumuzun iptal edildiğinin söylenmesi. Oteli suçladılar. Otelimize söyledim çünkü tüm onaylar / iptaller bundan kaçınmak için e-posta yoluyla yapılır. Sadece rezervasyon onayına sahipler.

Şarap eşleştirmesi ile keşif tadım menüsünü yaptık. Yemek dört saat sürdü. Bahşiş içeren son fatura her biri 500 cdn idi. Ucuz değil ama bir deneyim.

Şimdiye kadar yaşadığım en iyi deneyim. 1 ay önce yaptığım aramadan restorana geldim. Son derece özenli, kibar ve güler yüzlü personel. Dana bonfile yedim, et ağzımda ufalandı, mükemmeldi. Her biri birbirinden güzel küçük mezeler getiriyorlardı, akıl almaz tatlar, ilahi ... Bize katılan çalışan tam ve özenli bir sempatiydi, rezervasyonda söylediğim her detayı hatırladılar, erkek arkadaşım da dahil O da bir aşçı ve bu yüzden bize mutfağı göstermeye dikkat ettiler ve orada personel aynı derecede süper arkadaş canlısıydı, hepimiz karşılandık ... Ucuz değil ama orada bıraktığım ve geri döneceğime söz verilmiş bir kuruş için pişman değilim. Teşekkürler.

Bir deneyim! Rezervasyon hizmeti dışında yaptığım rezervasyonu unutup gruptaki başka bir restorana yaptım.
Rostyslav Fedotov adında olağanüstü, verimli ve kibar bir profesyonel tarafından hizmet almamız sayesinde!
Böyle bir hizmet ve hizmetle, rezervasyonumu değiştirdiklerini çabucak unuttum.

Güler yüzlü personeli ile harika bir yer, yemekler en iyi eşlik eden şaraplarla lezzetliydi

Hizmetleri, sunumları ve yaratıcılıkları için gerçek tutku. Gerçekten Lizbon'da bir deneyim

Çok güzel Portekiz yemekleri ve süper cana yakın garsonlar!
Kesinlikle orada tekrar yerim.

Portekiz'deki en iyi restoran. Unutulmaz gastronomik deneyimler sunabilecek bir yer. Şarap eşleştirmesi için mükemmel seçim. % 100 değerinde.

Zarif ve uluslararası bir ortamda her zaman önemli bir an, detaylandırma, sunum ve her zaman olağanüstü kalite. Birkaç Portekizlinin muhteşem çalışmasından gurur duyuyorum.

Michelin yıldızları - altın kaz yumurtası ve mandalina tatlısı - mutlaka deneyin. Büyük Şef - güzel dekor. Bu yere aşık.

Tavsiye etmiyorum! En kötüsünün barakası, acı bakla (ve gazsız) bir imparatorluğa hizmet ettim

Gerçekten beğendim, personel cana yakındı ve yemekler gerçekten çok iyiydi.

Kabul etmeliyim, ben biraz Michelin yıldızlı restoranlarda deneyimliyim. Bu, 2 yıldızına uygun olarak bazı güzel haute mutfağı hayal kırıklığına uğratmaz ve servis etmez. Pahalı ama aldığın kadar ödüyorsun. Önerilen

Michelin yıldızlı bir mutfak istiyorsanız, iyi biraz Feitoria daha iyidir

Bu, ilk Michelin yıldızlı restoranımda hayatta bir kez yaşanacak bir deneyimdi. Kurslar enfes, lezzetli ve karmaşıktı. Şarap eşleşmeleri harikaydı. Hizmet kişiselleştirilmiş, verimli ve kusursuzdu. Keyifli olan Şef Jose Avillez ile tanışmalıyız.

Michelin derecesini hak etti. Mükemmel- tat, sunum, beklenti, hizmet. Kaçırılmaması gereken

İnanılmaz tadım menüsü, inanılmaz tatlar ve kaplamalar, ama koymak zorunda olsaydım, çok fazla füme öğe olurdu ama harika, en iyi tatlılar!! Tebrikler!

Güzel bir yemek ile rahat bir şekilde dekore edilmiş ev

Harika bir yer! Klasik menüleri, çok tatmin edici ve lezzetli bir deneyim sunacak şekilde her şeyi sabitler.

Kelimeler olmadan. Ama oraya gidecek param yok ... Çok güzel.

Güzel yemek

Benim için biraz fazla zengin.

Olağanüstü deneyim. Akşam yemeğinin her anını sevdim. Yenilikçi yemekler aklınızı başınızdan alacak. Süper nazik ve profesyonel kadro. Bir dahaki sefere kesinlikle oraya döneceğim.

Harika, belki uzun menü çok fazla. Mükemmel hizmet, takımda çok sayıda genç var, öğrenme fırsatı vermelerini seviyorum.

Klasik tadım menüsünü birkaç şarapla sipariş ettik. Sürprizlerle dolu bir yolculuktur, tüm yemeklerde büyük bir bağlılık ve detaylı çalışma not edilir.
Şarap seçimi çok iyi yapıldı. Garsonlar yemekler konusunda çok bilgili ve çok iyi koordine edilmişler, şüphesiz orada çok iş var.

Tek kelimeyle mükemmel! Tüm söyleyebileceğim bu. İki Michelin yıldızlı bir yemek arıyorsanız, yer burasıdır. Tipik bir Portekizli aile için uygun değil (> 150 / pax), ancak para sizin için bir sorun değilse, sadece bunun için gidin.

Mükemmel. Daha ne söylenebilir? Çok şık bir restoran

Yemeklerden daha fazlasını bekliyordum, Lizbon bölgesinde başka bir yerde daha iyi oldu. Servis hayal kırıklığı yarattı, sanki havalı olmak ve geri koymak için çok uğraşıyorlardı.

Dünya standartlarında 2 Michelin yıldızlı bir restoran. Nefes kesen yiyecekler ve harika servis!

Dikkat: Büyük bir doğum günü için rezervasyonumuzu batırdılar ve rezervasyondan bir gün önce sorun ortaya çıktığında takip e-postalarımızı iade etme nezaketine bile sahip değildiler. Kalpsiz!

Michelin puanları ve değerlendirmeleri nedeniyle çok yüksek beklentilerim vardı, ancak kalitenin beklentilerle veya pahalı fiyat etiketiyle eşleşmediğini düşündüm. Ziyaretimizde genel olarak hayal kırıklığına uğradım.

Belcanto menüsünü, özel yemeklerini tatmak için tavsiye ederim. Harika bir atmosferde harika bir yemek

Bu yüzden kaliteli bir restoran denemeye karar verdim, 145 Euro'ydu, 12 çeşit olan mönümüz için, bence 3 çeşit çok fazla yemek vardı, ilk birkaç yemek içi sıvı olmasına rağmen fasulyeye benziyordu. Lezzet ilginçti, ancak bunlar tarafından tamamen kazanılmamış olsam da, ilerledikçe daha iyi yemekler vardı, öküz kuyruğu çarpıcıydı ve ayrıca Karides güzel aromalıydı. tatlı 2 set vardı ilki bir şeftali faresi ve kurutulmuş balkabağı ile güzeldi, bu yüzden gevrekti, 2. tatlı yine portakal gibi görünmek için yapılmış büyük bir yelpaze, kabuktan clementine ipuçları ve içindeki köpük . Bence 9 kurs yeterli olurdu, bunun için yine ödeyecek miyim, muhtemelen değil, ama yine de fine dining için o kadar değilim, ambiyansı ve atmosferi olan sade mekanları tercih ettim.

Şimdiye kadar bulunduğum en iyi restoranlardan biri. Tadım veya alakart menüyü seçmenize izin veren harika, çok yönlü bir menü. Sansasyonel!

Bu yazı bir ay sonra yazılıyor ... Bu arada Bueno Aires'te gui ve aranburu yedim ... ikisi de dergi restoranının ön sıralarında yer alıyor ... ve bence belcanto çok daha iyi ..... .

Mükemmel yemekler, şiddetle tavsiye edilir, tekrar gidecek.

Çok güzel, misafirperver alan, kusursuz, özenli, yardımcı hizmet, tüm ayrıntılara özen gösteren ve en önemlisi, olağanüstü yemekler, müşteriyi her zaman şaşırtan! Şüphesiz 5 yıldız! Şef Avillez ve tüm ekibi tebrik ederiz! Ve bize verdiğiniz harika an için çok teşekkür ederim! Teşekkür ederim!

Yaratıcı ve lezzetli menü. En iyi set menü (16 kurs) sipariş ettik ve yemeklerin çoğu inanılmazdı. Ama çok fazla yemekti. En zayıf yemek, bir bisküvi (yiyemeyeceğiniz) mağaradaki karides kafasıyla yaptıkları tuhaf şeydi. Gerçekten gereksiz. Çiçeklerdeki ton balığı, sarılı yılan balığı gibi, her yediğim en iyi şeylerden biriydi. Servis biraz kafa karıştırıcı ve tuhaftı, bir garson en sessiz sese sahipti ve ne dediğini zar zor duyuyorduk. Harika bir şarap menüsü. Lizbon'da kaliteli yemek arıyorsanız, daha kısa / daha ucuz menülerden birini sipariş edin, çünkü büyük olanı imkansızdır.

El Bulli etkilerine sahip, geleneksel Portekiz mutfağına dayanan muhteşem bir tat. Evrim menüsüne gidin ve damak tadınızın Darwin'in hiç yapmadığı gibi dans etmesini bekleyin. Şu anda 2 Michelin yıldızı ama gerçekten üçe yakın. Bir ipucu olarak, öğle yemeği menüsü akşam yemeğiyle aynıdır ve oturma puanı almak daha kolaydır. Akşamın ilerleyen saatlerinde hala acıkıyorsanız, petiscos için dışarı çıkın.

Ne kadar güzel ve lezzetli bir yemek. Harika bir uygulama ve kesinlikle deneyime değer. Evrim tadım menüsünü alın, ancak yine de altın yumurtayı alakart sipariş etmelisiniz

Akşamdan gerçekten keyif aldık, olağanüstü bir tatma menüsü

Mükemmel restoran / pub. Basit malzemelerle hazırlanmış leziz yemekler ve detaylar. Soslu tacos, Fransız peynirli kroket ve iki burger (biri sandviçli, diğeri avokado ve lahana ile servis edilir) sipariş ettik. Tacoların nasıl pişirileceği bize meraklı ve orijinal göründü. Garsonlar nazik ve cana yakın. Şiddetle tavsiye edilen yer.

Overpriced ve sade dekorasyon. Hiç de yaratıcı değil

Çok iyiden süper özenli hizmete. İki macaroonsunu hak ediyor.

Mükemmel servis. Çok iyi hazırlanmış, gösterişli ve lezzetli yemekler.

Mükemmel deneyim. Belcanto kesinlikle Michelin Yıldızını hak ediyor. Şahsen, gelecek yıl ikinci bir şanslarını bile yakalayacaklarını düşünüyorum.

Ayar ve hizmet kesinlikle olağanüstü. Bir süredir sahip olduğumuz en özenli, ancak en mütevazı personel

Biz kesinlikle çok etkileyici Lisboa menüsü vardı. Burada kesinlikle göze çarpan "Üç kalp" - marul kalbi, dana kalbi ve ceviz emülsiyonu (kalp şeklinde) - muhtemelen sahip olduğum en iyi şeylerden biriydi. Bazı kurslarda El Bulli tarzı moleküler mutfağa selamlar verildi ve kurslar yaratıcı ve kusursuzdu. Diğer bir vurgu, menüdeki birkaç kursa küçük bir tekrarı içeren tatlılardı (tadı değil, bakmaya geldiğinde).

Lizbon'da harika bir güzel yemek deneyimi arıyorsanız, kesinlikle burayı ziyaret edin

(Bu inceleme ilk olarak 2014'te yazılmış ve 2018'de güncellenmiştir)

Sadece yemek değil ... bir deneyim. Yemek hem sunum hem de lezzet açısından elbette olağanüstü ve yemek mükemmel tempolu. 4 saat hiç hissetmeden geçti. Şarap eşleştirmesi, başka bir yerde bulmakta zorlanacağınız nadir ve sıra dışı Portekiz şaraplarının güzel bir seçkisini içeren harika bir yolculuk sağladı.

Harika servis ve yemek çok iyi. Harika malzemeler. Portekiz yemekleri yeniden ziyaret edildi. Geleneksel tatlılarla tatlıyı gerçekten çok beğendim. İyi deneyime rağmen, sunduğu şey için biraz pahalı buldum. Daha uygun fiyatlarla diğer yıldızlı restoranlara gittim. Gurme deneyimlerinden hoşlananlar için bile görülmeye değer.

Kapısı kapalı çok özel bir restoran ve dikkat çekmek için zili itmemiz gerekiyor. Yarı uyumlu şaraptan oluşan bir tadım menüsü kişi başı 150 dolardan azdı. Bu restoran seviyesi için pahalı değil. Yemek sunumu tadı daha iyiydi. Servis mükemmeldi.

Michelin en iyi yemek. Yaratıcı yemek, iyi servis. Şiddetle tavsiye edilir.

Gastronomi aynı zamanda sanattır ... "Michelin yıldızı" nın anlamını anlamak için ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Her zamankinden farklı, gerçek bir gastronomik deneyim sağlar.
Beş yıldızın hepsi ... Girdiğimizden beri, biz çıkana kadar.

Michelin restoranı olarak bilinen, bir plazaya tüm yol boyunca dokunmak için çocukların GPS rehberini takip ettim, ancak bu restoranın momentumunu göremedim ve kapı hala kapalıydı. O gün açık olmadığını sanıyordum ama kapıyı çaldıktan sonra bir garson vardı. Kapıyı aç. Randevu yok diyerek bizi dinleyerek, koltuk olup olmadığını görmek için önce içeri girmem gerekiyor. Bu beni biraz tatminsiz yapıyor. Ne tür bir restoran var, yer var mı yoksa boş mu? Bilmesi planlandı mı? Ve oraya gittiğimizde, çoktan yemek yemiştik. Girdiğimizde 2-3 masanın boş olduğunu gördük. . .
Girdikten sonra, bu hizmet temelde seçici bir şey değil. Temel olarak, yukarı baktığımda garsonu arayacağım. Gelecekler. Sipariş verirken çok sıkı olmayacaklar. Bu gerçekten doğru ve biz yabancılar için. Menüdeki sorular da tek tek cevaplanmaktadır. Çok hoş ve sabırlı görünüyor. .
Michelin yemeklerini en iyi şekilde deneyimlemek için set yemek sipariş ettik, bu paketin içeriği dört kursunun içeriğidir. . Yiyeceklerin içeriği hakkında yorum yapmıyorum. Tek cümle bir sihirdir! ! Nasıl böyle yemek yapabilirim, böyle bir set nasıl düşünebilirim, böyle bir eşleşme nasıl olabilir? . Kelimelerde eksiklik var ve tam olarak kelimelerle ifade edilemez. Ben de çocukların fotoğrafını çektim, böylece herkes takdir edecek.
Bütün restoranı aldığımızda iki kişiydik. Ayrıca bir şişe su aradık ve yavaşça yudumlayıp sohbet ettik. . Tabii ki fiyat da uygun, sonuçta Samsung, kişi başı 100'den fazla Avrupalı ​​yedik ..

Michelin 2 yıldızının haysiyeti gerçekten tavsiye edilir

Pahalı olduğunu söyleyerek başlayayım.

Bunun dışında, bugüne kadar sahip olduğum en iyi balık yemeklerinden birini sundu (okyanusta bir dalış). Damak zevkinize meydan okuyan devrim niteliğinde bir yemek arıyorsanız, bu o değil.

Bu, bazı klasik "Portekiz" yemeklerinin modern bir yorumu. Teknik, genel deneyimde olduğu gibi kesinlikle oradadır.

Yeni mekan, hizmet noktasında zevkle yürütülür. Sommelier uzlaşmacı ve yardımcı oldu.

Muhteşem! Unutulmaz deneyim ... eşsiz lezzetler ve üstün hizmet.

Tekrar edeceğiz!

14 çeşit evrim menüsü, şefin akıllıca duyularınızla oynadığı keşif ve sürprizlerin mükemmel bir karışımı ... Hatta çocukluk oyununuzu masaya getiriyor. 4 saatlik akşam yemeğimizi mükemmel bir Bourgogne serisi ve tadını çıkarabileceğiniz yakın arkadaşlarla eşleştirdik.